Denna avancerade matlagningskurs i italiensk mat ger dig ny inspiration i köket. Kursen är för dig med goda kunskaper inom matlagning och som vill ta din matlagning till en ny nivå. Tillsammans lagar ni en enastående femrättersmiddag och lär er nya tekniker.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper avancerad italiensk matlagning | stockholm?
Ingen kan pasta som en riktig italienare. Vad är det som gör att pastan i Italien alltid smakar bättre och hur lyckas du med den omtalade pastadegen? Under denna kurs får du lära dig att tillaga äggpasta på det traditionella viset med endast ett fåtal ingredienser. Du får lära dig teknik och hemliga tips för succé varje gång! Från pastakuddar till tagliatelle – vi går igenom alla pastasorter tillsammans. Och det bästa av allt? Vi lagar även fyllningen och italienska såser som passar till varje pastasort, helt i enlighet med den förtrollande italienska matkulturen. Det här vill du inte missa!
Är du ett ess i köket? Även de bästa kan behöva ny inspiration ibland. Ta din matlagning till en ny nivå med vår avancerade kurs inom italiensk matlagning. För att delta ska du ha goda kunskaper inom matlagning. Tillsammans lagar vi en enastående femrättersmiddag. Något ni skulle kunna få göra är att stoppa egen salsiccia eller laga den perfekta risotton. Vi bjuder på välkomsttilltugg medans vi går igenom kvällens meny. Själva matlagningen tar ca 2-2,5 timmar och kvällen avslutas med en mysig middag i gott sällskap.
Vill du djupdyka dig i det italienska mathantverket och är van att stå i köket? Då är den här kursen i avancerad italiensk matlagning något för dig. Här tar vi steget vidare – till Italien! Vi lär dig de äkta knepen från generationer tillbaka som får maten att smaka precis som den gör i Italien – molto buono!
Våra skickliga italienska kockar guidar genom kvällen och vi lagar allt från äkta italiensk salsiccia – korven som vi maler, smaksätter och stoppar själva – till cotoletta con maionese al basilico – en krispig panerad kalvkotlett med basilikamajonnäs – och färsk pasta från grunden med olika tekniker för att forma och fylla.
Det här är verkligen ett italienskt matäventyr för matentusiasten med lite vana och som är ute efter mer inspiration och nya idéer i köket!
Har du en förkärlek för italiensk fest och vill du lära dig att laga italiensk festmat? Då är detta något för dig! Följ med på en spännande matlagningskurs med fokus på italiensk festmat. Vad sägs om att göra exempelvis bruschetta med mascarpone och karamelliserad rödlök eller en perfekt risotto med pistage och fräsch citron. Som en söt avslutning skulle vi kunna göra äkta italiensk gelato med cioccolato, för vem älskar inte en intensiv och krämig chokladglass? Lär dig att komponera en riktig italiensk middag som du enkelt kan återskapa hemma med hjälp av ett recepthäfte. Kursen avslutas med en sagolik italiensk festmiddag.
Gillar du och din älskling italiensk mat? Krydda då livet med en romantisk matlagningskurs all’Italiana och skäm bort din älskling med en oförglömligt mysig kväll i vårt italienska kök! Följ med på en hisnande resa in till det italienska kökets fantastiska värld och lär dig laga mat som italienarna själva. Ni lagar maten i par och lär er att komponera en italiensk middag som ni enkelt kan återskapa hemma med hjälp av ett recepthäfte. Kursen avslutas med en romantisk italiensk middag.
Har du en förkärlek för Italien och vill du lära dig mer om italiensk mattradition med fokus på vegetariska maträtter? Då är det här eventet för dig! Följ med på en hisnande resa in till det italienska kökets fantastiska värld och lär dig laga mat som italienarna själva. Lär dig att komponera en riktigt italiensk middag som du enkelt kan återskapa hemma med hjälp av ett recepthäfte. Kursen avslutas med en sagolik italiensk middag.
Ingen kan pasta som en riktig italienare. Vad är det som gör att pastan i Italien alltid smakar bättre och hur lyckas du med den omtalade pastadegen? Under denna kurs får du lära dig att tillaga äggpasta på det traditionella viset med endast ett fåtal ingredienser. Du får lära dig teknik och hemliga tips för succé varje gång! Från pastakuddar till tagliatelle – vi går igenom alla pastasorter tillsammans. Och det bästa av allt? Vi lagar även fyllningen och italienska såser som passar till varje pastasort, helt i enlighet med den förtrollande italienska matkulturen. Det här vill du inte missa!
Vill du djupdyka dig i det italienska mathantverket och är van att stå i köket? Då är den här kursen i avancerad italiensk matlagning något för dig. Här tar vi steget vidare – till Italien! Vi lär dig de äkta knepen från generationer tillbaka som får maten att smaka precis som den gör i Italien – molto buono!
Våra skickliga italienska kockar guidar genom kvällen och vi lagar allt från äkta italiensk salsiccia – korven som vi maler, smaksätter och stoppar själva – till cotoletta con maionese al basilico – en krispig panerad kalvkotlett med basilikamajonnäs – och färsk pasta från grunden med olika tekniker för att forma och fylla.
Det här är verkligen ett italienskt matäventyr för matentusiasten med lite vana och som är ute efter mer inspiration och nya idéer i köket!
1 390 kr
