Denna kurs i avancerad italiensk matlagning i Göteborg är perfekt för dig som vill fördjupa dig i det italienska köket. Under ledning av skickliga kockar får du lära dig att laga klassiska rätter som salsiccia och cotoletta från grunden.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper avancerad italiensk matlagning | göteborg?
Det sägs att vägen till hjärtat går via magen, och det är vi beredda att hålla med om. Amore Mio är en romantisk matlagningskurs som överträffar en vanlig restaurangdejt med hästlängder.
Här lagar ni en äkta italiensk 6-rättersmeny – kunskaper som följer med hem och höjer smaken på varje middag framöver – sida vid sida, skrattar och skapar oförglömliga minnen.
Kvällen börjar med ett glas bubbel innan våra italienska kockar guidar genom en gastronomisk fest, som når kulmen med en klassisk Tiramisu, där varje tugga bjuder på en oemotståndligt len textur och en perfekt balans mellan kaffe och choklad. Omgiven av levande ljus och stämningsfull atmosfär avnjuts sedan middagen i sällskap med väl kylt italienskt vin – viva l’amore!
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och håller över 400 kurstillfällen om året.
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
Vill du djupdyka dig i det italienska mathantverket och är van att stå i köket? Då är den här kursen i avancerad italiensk matlagning något för dig. Här tar vi steget vidare – till Italien! Vi lär dig de äkta knepen från generationer tillbaka som får maten att smaka precis som den gör i Italien – molto buono!
Våra skickliga italienska kockar guidar genom kvällen och vi lagar allt från äkta italiensk salsiccia – korven som vi maler, smaksätter och stoppar själva – till cotoletta con maionese al basilico – en krispig panerad kalvkotlett med basilikamajonnäs – och färsk pasta från grunden med olika tekniker för att forma och fylla.
Det här är verkligen ett italienskt matäventyr för matentusiasten med lite vana och som är ute efter mer inspiration och nya idéer i köket!
OBS! Barnbiljett kan köpas till halva priset via Taysta – 695 kr för Italiensk familjematlagning.
Välj gärna samma datum som den vuxnes bokning.
Upplev äkta italiensk matglädjen tillsammans med hela familjen! Välkommen till vår unika matlagningskurs – här samlas vi i köket precis som man gör i Italien där matlagningen är en fest av smaker, skratt och gemenskap som sträcker sig över generationerna.
Kursen äger rum under lördagsförmiddagar i våra mysiga matstudio i hjärtat av Göteborg, vilket gör den till en utmärkt lunchaktivitet!
Våra passionerade italienska kockar guidar genom konsten att laga klassiska italienska rätter som gläder både stora och små.
Tänk er att knåda pastadeg, forma perfekta busiate och bryna mustiga köttbullar i tomatsås. Med en fräsch bruschetta Al Dente och krämig gelato som avslutning, lämnar ni kursen med mätta magar, nya matkunskaper och glada hjärtan.
Gör lördagen till en oförglömlig upplevelse, anmäl er i dag och låt oss tillsammans göra matlagningen till en kär familjetradition!
Med över 20 års erfarenhet, 5 fantastiska matstudios och mer än 50 kurstillfällen i månad är Al Dente störst i Norden på italienska matlagningskurser.
Är du ett ess i köket? Även de bästa kan behöva ny inspiration ibland. Ta din matlagning till en ny nivå med vår avancerade kurs inom italiensk matlagning. För att delta ska du ha goda kunskaper inom matlagning. Tillsammans lagar vi en enastående femrättersmiddag. Något ni skulle kunna få göra är att stoppa egen salsiccia eller laga den perfekta risotton. Vi bjuder på välkomsttilltugg medans vi går igenom kvällens meny. Själva matlagningen tar ca 2-2,5 timmar och kvällen avslutas med en mysig middag i gott sällskap.
Har du en förkärlek för färsk italiensk pasta och vill du lära dig mer om italiensk mattradition? Då vill du inte missa vår italienska matlagningskurs! Följ med på en hisnande resa in till det italienska kökets fantastiska värld och lär dig laga mat som italienarna själva. Lär dig laga två italienska klassiker. Detta är något du inte vill missa!
Lär dig tricksen för att skapa den äkta hembakade pastan från grunden, eller som italienarna säger: Pasta fatta in casa!
Under vår populära pastakurs knådar, kavlar och lagar vi genuin färsk pasta i olika former och med läckra fyllningar – ravioli fylld med len kronärtskocka och busiate i en fräsch pesto.
Våra erfarna italienska kockar delar med sig av alla knep som behövs för bästa resultat – kunskaper som följer med hem och förvandlar vardagsmatlagningen till fest!
Avslutningsvis slår vi oss ner runt vårt rustika matbord och njuter av allt gott som lagats tillsammans med ett glas Chianti.
Al Dente är specialister på italienska matlagningskurser sedan 20 år och erbjuder över 400 kurstillfällen om året!
Vill du djupdyka dig i det italienska mathantverket och är van att stå i köket? Då är den här kursen i avancerad italiensk matlagning något för dig. Här tar vi steget vidare – till Italien! Vi lär dig de äkta knepen från generationer tillbaka som får maten att smaka precis som den gör i Italien – molto buono!
Våra skickliga italienska kockar guidar genom kvällen och vi lagar allt från äkta italiensk salsiccia – korven som vi maler, smaksätter och stoppar själva – till cotoletta con maionese al basilico – en krispig panerad kalvkotlett med basilikamajonnäs – och färsk pasta från grunden med olika tekniker för att forma och fylla.
Det här är verkligen ett italienskt matäventyr för matentusiasten med lite vana och som är ute efter mer inspiration och nya idéer i köket!
2 900 kr
