Denna svensktillverkade stekhäll från Kockums är gjord av kolstål och förinbränd med vegetabiliska oljor, vilket gör den redo att användas direkt. Med rejäla handtag och en låg kant är den perfekt för att laga mat över öppen eld eller på spisen. Hällen kan användas till allt från smashburgare till pizza.
Kockums Jernverks stekpanna tillverkas i Anderstorp av svenskt 3 mm kolstål från SSAB. Stekpannan är ca 20% lättare än en gjutjärnspanna. Vår egen instekning av den blästrade stålytan med svenska vegetabiliska oljor ger unika stekegenskaper och väldigt god släpp-lätteffekt. Våra stekpannor är helt fria från PFOA och PTFE. Denna stekpanna kan börja användas direkt och du behöver inte starta med en inbränningsprocedur. Designen med rakare och högre kant ger stekpannan en större bottendiameter. Du får i Kockums Jernverks stekpanna en större stekyta jämfört med andra stekpannor i samma storlek. Stekpannan tål höga temperaturer och sprider värmen jämnt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Den fungerar på alla typer av värmekällor och går också bra att använda i ugn upp till 200°. Det svartlackerade handtaget har en präglad Kockumslogga samt hål för upphängning. Finns även i storlekarna ø28 cm och ø30 cm. Läs gärna mer om stekpannan i våra skötselråd. Fem plus +++++ i Aftonbladets test av stekpannor 2021!I Aftonbladet Plus årliga test av stekpannor tilldelades Kockums kolstålsstekpanna i storlek ø28 cm högsta betyg. Vår målsättning - att tillverka en uppskattad stekpanna som håller över tid, är funktionell och 100% svensktillverkad - är uppfylld.
<p>Upplev precision, kraft och smak på hög nivå med detta exklusiva stekset från Kockums Jernverk – bestående av en rejäl stekplatta i kolstål och en professionell grillvikt i rostfritt stål. Båda tillverkade i Sverige med högsta hantverkskvalitet och framtagen för dig som vill laga mat med både känsla och kontroll, oavsett om det sker på spisen, grillen eller direkt över öppen eld.</p><p>Stekplattan är tillverkad i 6 mm svenskt kolstål och förinbränd med vegetabiliska oljor – redo att användas direkt. Den robusta konstruktionen med två greppvänliga handtag och en snygg Kockumslogga gör den både funktionell och estetisk. Den stora ytan lämpar sig för allt från smashburgare till större köttstycken, grönsaker och pizza. Plattan fungerar på alla värmekällor och blir dessutom en elegant serveringsyta vid bordet.</p><p>Grillvikten väger 1,5 kg och är framtagen i nära samarbete med stjärnkocken Jacob Holmström. Med sin jämna tyngd pressar den råvarorna mot stekytan och ger snabbare, jämnare tillagning – samtidigt som du behåller saftighet och smak. Idealisk för allt från fisk och kött till bacon, grönsaker och grillade smörgåsar.</p>
<p>Ge din matlagning nya möjligheter med detta mångsidiga stekbord med lock från Kockums Jernverk. Setet består av ett robust stekbord i svenskt kolstål och ett matchande lock i rostfritt stål, tillverkat i Anderstorp. Perfekt för allt från smashburgare till grönsaker och fisk – både i köket, på grillen eller direkt över öppen eld.</p><p>Stekbordet är tillverkat i 4 mm tjockt kolstål som snabbt når hög temperatur och håller värmen effektivt. De vinklade kanterna förhindrar spill och ger full kontroll vid tillagning, medan två stadiga handtag gör det lätt att hantera. Stekytan på 45x22 cm ger gott om plats för flera råvaror samtidigt, vilket gör det optimalt även för större sällskap. Det är dessutom förinbränt med vegetabilisk olja, vilket innebär att du kan börja laga mat direkt.</p><p>Det medföljande locket fungerar som en kupol som koncentrerar värmen – idealiskt för att smälta ost, ånga grönsaker eller få en jämnare tillagning av kött. Det hjälper också till att minska fettstänk och hålla maten varm före servering.</p>
Ta din matlagning till nästa nivå – både inomhus och utomhus! Perfekt för dig som älskar att laga mat över öppen eld eller vill ha en mångsidig panna för både stekning och bakning. Tillverkat i Anderstorp. I detta paket ingår: Stekpanna/Pajform, ø30 cm En hållbar och funktionell panna i kolstål, förinbränd med vegetabiliska oljor – redo att användas direkt! Den tål höga temperaturer, ger jämn värmefördelning och fungerar på alla typer av värmekällor, inklusive ugn. Med dubbla handtag är den enkel att hantera och perfekt både som stekpanna och pajform. Eldställning, 37 cm Gör utomhusmatlagningen smidig och säker. Genom att trä stativen i pannans handtag skapar du en stabil ställning för matlagning över öppen eld.
<p><span>Robust stekpanna/pajform från Kockums Jernverk, producerad i Sverige och tillverkad av högkvalitativt svenskt kolstål. Stekpannan är inbränd på förhand med vegetabiliska oljor, vilket gör att du kan börja använda den direkt efter inköp utan att själv bränna in den. Den har en jämn och effektiv värmespridning och tål höga temperaturer, vilket är optimalt för stekning och rostning.</span></p>
<p><span>Pannan fungerar på alla typer av värmekällor och i ugnen. Du kan använda den både som stekpanna och pajform – tack vare sina dubbla handtag är den lätt att placera i ugnen. Om du vill kan du komplettera pannan med dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder som skyddar fingrarna vid servering. Pannan finns i tre olika storlekar.</span></p>
<p>Storleksguide:<br/><span>24 cm – diameter 24 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter, höjd 5,3 centimeter. <br/></span><span>28 cm – diameter 28 centimeter, bredd med handtag 32,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.<br/></span><span>30 cm – diameter 30 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.</span></p>
<p>I Kockums Jernverks sortiment hittar du världens första frästa plättpanna i kolstål, tillverkad i Anderstorp. Plättpannan har en praktisk och slitstark design, med låg kant och lätt vinklad insida som enkelt låter dig vända dina plättar. Den är tillverkad av 100 procent kolstål, med en 4 millimeter tjock botten som ger en jämn och effektiv värmeledning. Pannan är inbränd på förhand med svensk vegetabilisk olja, så att du kan börja använda den direkt. Inbränningen ger dessutom unika stekegenskaper och en väldigt god "släpp lätt"-effekt med tiden. Fungerar på alla värmekällor samt i ugnen, över öppen eld och på grillen.</p>
<p>I samarbete med den Designstudio Amsell Berlin har Kockums Jernverk skapat en lättare kolstålsstekpanna med ett ergonomiskt utformat handtag, som förenar funktionalitet och estetik. Handtagets breda, rundade form ger perfekt balans och ett bekvämt grepp, även vid tvåhandsfattning. Tillverkad av 2,5 mm tjockt svenskt kolstål är stekpannan cirka 15 % lättare än traditionella modeller, vilket gör den enkel att hantera i köket. Det borstade rostfria handtaget bidrar till stekpannans eleganta utseende, vilket gör den lika vacker att använda som att titta på.</p>
<p>Stekpannan är inbränd med vegetabiliska oljor, vilket innebär att den är klar att användas direkt efter köp utan behov av ytterligare inbränning. Med tiden utvecklar kolstålet en naturlig patina, vilket gör att stekpannan bara blir bättre ju mer du använder den. Dess jämna värmefördelning gör den idealisk för perfekt stekta biffar, krispiga grönsaker och mycket mer. Med rätt skötsel, som långsam uppvärmning och oljebehandling efter rengöring, får du en stekpanna som håller livet ut.</p>
699 kr
