Japaninspirerad Schweizisk santokukniv. Santokuknivens tunna blad är ytterst lämpligt i köket då du jobbar med snabba hackrörelser och med att skära upp frukt och grönsaker. Santokukniven skär också enkelt igenom kött.

Det 17 cm långa rostfria stålbladet har en speciellt räfflad kant som förhindrar att maten klibbar fast på bladet.

Geometriskt format handtag i valnöt ger en modern känsla. Skall inte diskas i diskmaskin.

Längd på blad: 17 cm.
Vikt: 264 g. 

2 stycken moderna schweiziska köttknivar.

Inget jobb är för tufft för dessa köttknivar, oavsett om du ska skiva schnitzel, biffar eller fläskfiléer. Rak precisionskant tillverkad i slitstark rostfritt stål med ett handtag i elegant valnöt.

Varje knivs handtag är helt unikt och har en geometrisk form vilket ger en modern känsla. Skall inte diskas i diskmaskin.

Längd på blad: 12 cm.
Handtag: Valnöt.
Vikt: 206 g. 

Tandad kockkniv med hygieniskt och ergonomiskt handtag i fibroxplast, bladlängd 19 cm.

Tandade knivar är perfekta för att skära genom något där ytan är hårdare än vad insidan är. Alltså har man fått en kockkniv som är mer allround än vanligt med den tandade eggen. Kockkniven blir därför ett ypperligt komplement till övriga knivar i köket och den hackar och skär i princip allt utan urskillning.

Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.

Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.

Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.

Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.

En mycket omtyckt kockkniv i mellanstorlek från Victorinox. Kniven har ett fibroxhandtag som gör att den ligger mycket bra i handen även om skaftet är blött och slipprigt, bladlängden är 15 cm. Kniven mottages väl av såväl professionella kockar som lekmän.

Lite större allknivar som denna hittar alltid sin plats i knivblocket och gör sig snabbt oumbärliga för kökschefen i hemmet.

Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.

Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.

Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. 

Gör lite lite enklare när du behöver skära färskt bröd från bagaren eller från din egen ugn. Brödkniven från Victorinox er en del av Swiss Modern-serien och har ett långt, vasst och tandat blad, som är 26 cm. Bladet är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet och gör det enkelt för dig att skära fina skivor bröd.

Dessutom kan brödkniven används till andra matvaror, så som lax, grönsaker och kött. Det ergonomiska handtaget är tillverkat av plast och kommer i flera olika färger. Kniven tål även diskmaskin.

Denna kniv gör skär- och hackuppgifterna i köket enkla för dig. Kniven är välbalanserad och väger ganska lite. Det innebär att det går att arbeta länge med kniven utan att bli trött. Det ergonomiska handtaget kommer i flera färger och ligger skönt i handen. Kockkniven tål diskmaskin.

Kniven är en del av Swiss Modern-serien och har ett långt knivblad som mäter 25 cm. Bladet är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet och är mycket vasst, så kniven klarar av det mesta.

Med en ordentlig kockkniv blir matlagningen bättre och roligare. Den här kockkniven har ett blad som är 19 cm långt och ett härligt fibroxhandtag, gör att den ligger ergonomiskt bra i handen. Greppet är bra även om handtaget blir söligt.

En välbalanserad kockkniv av medelstorlek, som denna, är mycket smidig att använda. Matlagningens förberedelser blir lätta som en dans, med ett proffsverktyg som detta i hemmakockens hand.  -  Det blir ett enkelt val för kökets bästa.

Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.

Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.

Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.

Slaktkniv från Victorinox som är designad för användning i professionella kök eller slakterier. Tack vare det värmetåliga bladet får du en kniv med optimal skärpa som enkelt skär genom hinner och senor i kött, samtidigt som kniven har ett tunt och flexibelt blad. Bladet är gjort av rostfritt stål av hög kvalitet och kniven kommer i två olika storlekar.

Kniven har även ett ergonomiskt Fibrox-handtag som är ett plastmaterial som har en grov yta. Detta gör att kniven ligger säkert och skönt i handen.

Här får du Victorinox berömda brödkniv med handtag i trä och 22 cm långt blad (exklusive skaft). Trähandtaget är format så de alltid ligger bekvämt i handen när du arbetar, och det är dessutom mjukt designat för att vara säkrare och ge ett bättre grepp. Du kan använda kniven till mycket mer än bara bröd då den även passar bra till att filéa lax, skära upp grönsaker och kött med mera. En storfavorit i restaurangköken såväl som hemma i vardagen.

Potatisskalare i rostfritt stål, längd 12,5 cm och bredd 9 cm.

En kompakt potatisskalare med ett  bra grepp helt i rostfritt stål. Skalaren i Schweizisk klassiskt säkerhetsutförande är perfekt att ha med på campingturen, eftersom skärbladen ligger lite inkapslade för att minimera skaderisk.

Med en potatisskalare i köket kan du skala det mesta, inte bara potatis.

Skalaren har två motsatta blad vilket gör att man kan skära åt båda hållen och den har ett grepp som passar högerhänt såväl som vänsterhänt. Potatisskalarens rörliga blad är följsamt och gör skalningen noggrann och effektiv.

Det rostfria stålet gör rengöringen enkel och det går också att köra den i diskmaskinen.  

Kitchen Utensils är en serie köksredskap från Victorinox, här samla allt som inte direkt är knivar men som ändå behövs vid matlagning. Redskapen kan undantagsvis maskindiskas men de bör ändå handdiskas.

Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan starten berikat världen med sina högkvalitativa knivar, nuförtiden gjorda i rostfritt stål.

Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".

Victorinox  Wood, en serie knivar och tillbehör som har en tidlös design med sköna handtag i vackert polerat maple wood. Träet odlas i Indien och är FSC-certifierat. Maple wood är ett hårt träslag med hög oljehalt och lågt krympningstal.

Maple wood ger tåliga handtag med en hög lyster som också står emot fukt och väta bra. Knivarna och redskapen är lätta att rengöra och är i rostfritt stål med god skärpa.

Knivar och redskap med handtag av maple wood tål undantagsvis att maskindiskas men de skall i huvudsak handdiskas för att få en lång livslängd.

Sedan starten 1884,  har Victorinox berikat välden med knivar av rostfritt stål.  De är mycket populära i restaurangkök för sin höga kvalitet och prisvärdhet,  knivarna tillverkas i den lilla Schweiziska staden Ibach-Schwyz.

Slaktkniv från Victorinox som är designad för användning i professionella kök eller slakterier. Tack vare det värmetåliga bladet får du en kniv med optimal skärpa som enkelt skär genom hinner och senor i kött, samtidigt som kniven har ett tunt och flexibelt blad. Bladet är gjort av rostfritt stål av hög kvalitet och kniven kommer i två olika storlekar.

Kniven har även ett ergonomiskt Fibrox-handtag som är ett plastmaterial som har en grov yta. Detta gör att kniven ligger säkert och skönt i handen.

Modern och enkel kniv med ett elegant vitt handtag. Du får en tidlös design med perfekt balans, och som dessutom ligger riktigt bra i handen. Kockkniven förenklar din hela processen och du kan därefter njuta mer av matlagningen.

Denna tandade skalkniv från Victorinox gör livet lite enklare när du ska skära frukt och grönsaker, såsom tomater som kan vara svåra att skära igenom på grund av deras skinn. Skalkniven har en bra storlek med ett 10 cm långt blad. Dessutom är bladet tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet.

Skalkniven är en del av Swiss Modern-serien vilket tydligt ses på den mångsidiga, moderna och ergonomiska designen. Dessutom ser plasthandtaget till att kniven ligger skönt i handen under användning. Kniven tål även diskmaskin för enkel rengöring.

Denna kockkniv från Victorinox har ett extra brett knivblad på 20 cm. Därför passar den utmärkt till både små och stora matvaror, oavsett om det är kött eller grönsaker som ska skäras. Dessutom gör det breda bladet att du lätt och säkert kan hacka utan risk för att din hand slås mot skärbrädan.

Kockkniven är en del av Swiss Modern-serien och har ett ergonomiskt handtag i en vacker blå nyans. Dessutom ligger kniven skönt i handen under användning. Kniven tål diskmaskin.

Tandad kockkniv med hygieniskt och ergonomiskt handtag i fibroxplast, bladlängd 22 cm.

Kockkniven är ett ypperligt komplement till övriga knivar i köket eller så låter man den vara ensam herre på täppan, en ensam härskare som hackar och skär i princip allt utan urskillning.

Tandade knivar är perfekta för att skära genom något där ytan är hårdare än vad insidan är. Alltså får man en kockkniv som är mer allround än vanligt med den tandade eggen. Bröd, grönsaker, lök, tomat, kött, fisk och fågel ingenting är omöjligt för denna kniv.

Den perfekta gåvan för studenten eller den som flyttar hemifrån och sätter nytt bo. Varför inte ha den på landet i stugan eller husvagnen där utrymmet är begränsat.

Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.

Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.

Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.

Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.