Detta pizzastål är tillverkat i Sverige av värmevalsat stål och ger en spröd pizzabotten varje gång. Använd det i ugnen eller på grillen för att få en perfekt pizza. De praktiska handtagen gör det enkelt att flytta stålet och det kan även användas som serveringsfat.
<p>Med bakstålet från Dorre kan du grädda läckra och spröda pizzor, precis som du får dem i Italien. Bakstålet gör det lätt och smidigt att grädda en riktigt god pizza med spröd skorpa, så du får perfekta resultat varje gång. Materialet är kolstål, vilket är hållbart samtidigt som det tål mycket hög värme, och fördelar värmen bra.</p>
<p>Det funktionella bakstålet mäter <span>35,5 x 35,5 x 0,6 cm, och det rekommenderas att den diskas för hand. Ståler bidrar till att din ugn får nästan samma effekt som en äkta stenugn. Dessutom kan du baka bröd och mycket annat på stålet för att uppnå riktigt härliga och goda resultat.</span></p>
<p>Pizzastenen, eller bakstenen, gör det lätt för dig att grädda pizza eller baka bröd direkt på grillen. Den specialbehandlade ytan ger bakverket en läcker spröd yta och du kommer garanterat imponera på både vänner och familj. Stenen håller hög kvalité och sprider värmen snabbt och jämnt, ytan bleks inte heller med tiden utan förblir en elegant produkt i ditt kök. Den går bra att använda i gasol-, brikett- och elgrill. </p>
<p><span>De flesta känner till pizzastenen, det perfekta redskapet för dig som vill kunna grädda läckra pizzor i ugnen eller på grillen. Pizzastålet är samma sak, men tillverkad i stål. En annan viktig skillnad är att stålet inte spricker vid stora temperaturförändringar och att plattan bara väger 9 kg. Med Classic-pizzastål från Gourmetstål får du den första och viktigaste ingrediensen för en perfekt, hemmagjord pizza. Nu är du garanterad en krispig pizzabotten, oavsett om du använder stålet i ugnen eller på grillen.</span></p>
Med en pizzasten på fot kan du enkelt servera dina spröda och hembakade pizzor till dina gäster. Foten gör att den varma stenen inte skadar bordet när du lyfter bort den från grillen eller ugnen. Den mäter 40x35 cm och kan därmed användas för att grädda riktigt stora och läckra pizzor. Den klarar av temperaturer på upp till 500 grader. Upplev känslan av att äta äkta italienska pizzor hemma på din egenveranda eller balkong med denna smarta pizzasten från Küchenprofi.
<p>Vill du kunna baka pizza som ett proffs hemma? Då kan du satsa på ett pizzastål från Mareld. Pizzastålet är en kraftig valsad plåt, 6 millimeter tjock, som du lägger i ugnen eller på grillen. Det ger en jämn och hög värme till din pizza, vilket i sin tur ger en frasigare botten och luftigare kant. Du kan även använda stålet för att laga smashade burgare med perfekt krispig stekyta (för bästa resultat bör stålet vara 250-290°C när du lägger på din färsboll).</p><p>Stålet mäter 37 x 33 centimeter och väger 5,5 kilo. Innan du lägger på din pizza bör du värma upp stålet på maxvärme i 40-60 minuter i ugnen eller på grillen. För att veta vilken temperatur stålet har kan du använda en IR-termometer.</p>
<p>Emile Henrys Pizzasten Räfflad Ø 40 cm i röd är den ultimata lösningen för att skapa professionella pizzor med perfekt krispig botten, direkt i ditt hem. Tillverkad av eldfast HR®-keramik, erbjuder den en jämn och effektiv värmefördelning som imiterar känslan av en traditionell stenugn. Stenens räfflade yta gör att luften cirkulerar under pizzan, vilket ger den en oemotståndlig krispighet. Dessutom säkerställer de upphöjda kanterna att pizzan håller sig på plats och inte glider av, vilket gör hanteringen enklare.</p>
<p>Med en generös diameter på 40 cm kan du baka stora, läckra pizzor för hela familjen. De integrerade handtagen gör det smidigt att lyfta pizzastenen ur ugnen och servera direkt på bordet, vilket håller pizzan varm under hela måltiden. Stenen tål temperaturer upp till 290°C och kan användas både i ugn och på grillen, vilket gör den mångsidig för olika tillagningsmetoder. <br/><br/>Den eleganta röda färgen gör pizzastenen till en stilfull detalj i köket, samtidigt som den är otroligt funktionell. Emile Henrys pizzasten är fri från bly, kadmium och nickel, vilket garanterar säker och hälsosam matlagning. Även om den tål diskmaskin rekommenderas handdisk för att förlänga produktens livslängd. Med sin hållbara design och enastående prestanda är denna pizzasten ett måste för alla pizzafantaster</p>
<p>Ett set innefattande en bakspade och en baksten gjord av lavasten från vulkanen Etna på Sicilien. Stenen fungerar att använda i ugn, på grillen samt på gasolhällen.</p>
<p>Fungerar även till stekning av fisk, grönsaker och kött, den täta stenmassan gör att det inte fastnar och inget fett behövs. </p>
<p>Tänk på att stenen måste värmas upp långsamt för att undvika sprickor, även avsvalning bör ske gradvis. Före användning bör stenen tvättas av med saltvatten och torkas av. Använd inga kemiska rengöringsmedel.</p>
<p>Smörj in stenen med olja och låt torka in i 24 timmar, för rengöring efter bakning är en trasa med vinäger bra.</p>
<p>Grädda pizza och bröd med skorpa samt krispighet till perfektion. Detta får enkelt med hjälp av Kockums Jernverk bak/pizzaplåt som tillverkas i Sverige av 6 mm. kolstål från SSAB. Stålet håller värmen optimalt, vilket gör att pizzan eller brödet får en krispig skorpa och ett luftig inre.</p>
<p>Baka- och pizzastålet är särskilt gjort för att användas i ugnen, men det kan även användas på induktionsspisen, grillen eller över en öppen eld. På så sätt kan du till exempel göra hamburgare. Använder du stålet på grillen kan du även göra läckra pizzor på den. Det multifunktionella bakstålet är 35 cm. i diameter.</p>
518 kr
