Robust stekpanna/pajform från Kockums Jernverk, producerad i Sverige och tillverkad av högkvalitativt svenskt kolstål. Stekpannan är inbränd på förhand med vegetabiliska oljor, vilket gör att du kan börja använda den direkt efter inköp utan att själv bränna in den. Den har en jämn och effektiv värmespridning och tål höga temperaturer, vilket är optimalt för stekning och rostning.

Pannan fungerar på alla typer av värmekällor och i ugnen. Du kan använda den både som stekpanna och pajform – tack vare sina dubbla handtag är den lätt att placera i ugnen. Om du vill kan du komplettera pannan med dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder som skyddar fingrarna vid servering. Pannan finns i tre olika storlekar.

Storleksguide:
24 cm – diameter 24 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter, höjd 5,3 centimeter. 
28 cm – diameter 28 centimeter, bredd med handtag 32,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.
30 cm – diameter 30 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.

Tillaga olika rätter och råvaror på det massiva stekbordet från Gourmetstål, som fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, grill och över en öppen eld. Du kan tillexempel steka stora mängder kött eller tillaga en pizza på stekbordet. Plattan är handgjord av varmvalsat kolstål från Västerbotten i Sverige med malm från Norrbotten, Sverige.

Med stekbordet från Gourmetstål får du en perfekt stekyta och hög flexibilitet, då plattan är perfekt till råvaror med stora ytor, såsom en laxsida. Dessutom är stekbordet ett unikt och roligt sätt att laga mat på - perfekt som underhållning för gästerna. Dessutom kan du ta bort stekbordet från värmekällan till matbordet för att hålla maten varm.

Med en pizzaspade från Kockums Jernverk kan du enkelt placera din pizza på pizzastålet eller i ugnen och lika smidigt lyfta bort den när den är färdiggräddad. En oumbärlighet i köket för dig som ofta bjuder vänner och familj på rykande färsk hembakt pizza. Pizzaspaden finns i två olika varianter, med handtagsskydd av antingen neopren eller Tärnsjöläder. Tål maskindisk, se till att avlägsna handtagsskyddet innan du diskar din pizzaspade. Tillverkas i Sverige.

Kockums Jernverk grundades i Ronneby slutet av 1800-talet. De blev snabbt ett omtyckt varumärke tack vare sina emaljerade kokkärl. I deras sortiment hittar du idag ett brett utbud av köksgeråd och matlagningsredskap, framtagna för att ge glädje och inspiration i köket. Du får produkter av hög kvalitet, som dessutom är vackra nog att ha framme mellan måltiderna.

Det unika pizzastålet från Gourmetstål är den svenska varianten av den klassiska, italienska pizzastenen. Pizzastålet är tillverkat i värmevalsat stål och har ett robust uttryck som håller hög kvalité. Stålet kan användas både i ugn och på grill, och du är garanterad en spröd och läcker pizzabotten varje gång du använder produkten. Med de praktiska greppen är det lätt att flytta runt det varma stålet och det kan även användas som ett elegant serveringsfat.

Pizzastålet med grepp finns i två olika storlekar med diameter på 33 cm, respektive 49 cm - exkl. greppet. Med greppet mäter stålen 38, respektive 51 cm.

Längtar du efter att lyfta din matlagning både inomhus och utomhus? Satsa på ett stekbord från Kockums Jernverk. Den här varianten är tillverkad av 4 mm svenskt kolstål som fungerar på alla typer av värmekällor, på grillen och över öppen eld. Utöver matlagningen kan du även lyfta fram stekbordet för stilfull servering och varmhållning på middagsbordet. Perfekt för att smasha burgare, tillaga grönsaker och steka större stycken av kött och fisk. 

Stekbordet har två rejäla handtag och vinklade kanter som hindrar fett och vätska från att rinna ut, samtidigt som du enkelt kommer åt att arbeta med maten. Stålets tjocklek är optimerad för att ge dig ett bord som både hettas upp snabbt och lagrar värme effektivt. Det är dessutom förinbränt med vegetabiliska oljor, så att du kan börja använda stekbordet direkt. Om du vill ta med dig matlagningen ut i naturen kan du komplettera stekbordet med en praktisk eldställning från samma märke. Stekyta 45x22 centimeter.

Skötselråd: Låt stekbordet svalna innan rengöring. Rengör med hett vatten utan diskmedel, torka sedan torrt och smörj in med olja. Förvaras torrt. Bör aldrig diskas i diskmaskin.

Få en perfekt, tunn och krispig pizzabotten med hjälp av denna unika pizzakavel från Kockums Jernverk. Den långa kaveln är särskilt gjord för att kavla pizzadeg, men kan även användas till pasta och bakning. Kaveln smalnar av mot kanterna vilket gör den mycket enkel att använda.

Den långa pizzakaveln är tillverkad av bok och träts naturliga variationer gör varje produkt helt unik. Trät är mycket hållbart om det smörjs in med matolja med jämna mellanrum. Det rekommenderas att kaveln rengörs för hand och torkas med en trasa direkt efter. Pizzakaveln mäter 46 x 3,5 x 3,5 cm. och kommer med 1 års garanti.

Med en pizzaspade från Kockums Jernverk kan du enkelt placera din pizza på pizzastålet eller i ugnen och lika smidigt lyfta bort den när den är färdiggräddad. En oumbärlighet i köket för dig som ofta bjuder vänner och familj på rykande färsk hembakt pizza. Pizzaspaden finns i två olika varianter, med handtagsskydd av antingen neopren eller Tärnsjöläder. Tål maskindisk, se till att avlägsna handtagsskyddet innan du diskar din pizzaspade. Tillverkas i Sverige.

Kockums Jernverk grundades i Ronneby slutet av 1800-talet. De blev snabbt ett omtyckt varumärke tack vare sina emaljerade kokkärl. I deras sortiment hittar du idag ett brett utbud av köksgeråd och matlagningsredskap, framtagna för att ge glädje och inspiration i köket. Du får produkter av hög kvalitet, som dessutom är vackra nog att ha framme mellan måltiderna.

Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.

Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.

Vill du kunna baka pizza som ett proffs hemma? Då kan du satsa på ett pizzastål från Mareld. Pizzastålet är en kraftig valsad plåt, 6 millimeter tjock, som du lägger i ugnen eller på grillen. Det ger en jämn och hög värme till din pizza, vilket i sin tur ger en frasigare botten och luftigare kant. Du kan även använda stålet för att laga smashade burgare med perfekt krispig stekyta (för bästa resultat bör stålet vara 250-290°C när du lägger på din färsboll).

Stålet mäter 37 x 33 centimeter och väger 5,5 kilo. Innan du lägger på din pizza bör du värma upp stålet på maxvärme i 40-60 minuter i ugnen eller på grillen. För att veta vilken temperatur stålet har kan du använda en IR-termometer.

Gourmetstål har skapar en revolution inom pizzabakning med deras unika pizzastål. Stålet är inspirerat av den klassiska pizzastenen och med det robusta materialet behöver du inte oroa dig för att den ska spricka vid temperaturförändringar. Pizzastålet fås i en rund design och finns i två olika storlekar på 30 cm, respektive 39 cm i diameter. Här på sidan hittar du också Gourmetståls fyrkantiga pizzastål i tre olika varianter.