Grädda pizza och bröd med skorpa samt krispighet till perfektion. Detta får enkelt med hjälp av Kockums Jernverk bak/pizzaplåt som tillverkas i Sverige av 6 mm. kolstål från SSAB. Stålet håller värmen optimalt, vilket gör att pizzan eller brödet får en krispig skorpa och ett luftig inre.

Baka- och pizzastålet är särskilt gjort för att användas i ugnen, men det kan även användas på induktionsspisen, grillen eller över en öppen eld. På så sätt kan du till exempel göra hamburgare. Använder du stålet på grillen kan du även göra läckra pizzor på den. Det multifunktionella bakstålet är 35 cm. i diameter.

Det unika pizzastålet från Gourmetstål är den svenska varianten av den klassiska, italienska pizzastenen. Pizzastålet är tillverkat i värmevalsat stål och har ett robust uttryck som håller hög kvalité. Stålet kan användas både i ugn och på grill, och du är garanterad en spröd och läcker pizzabotten varje gång du använder produkten. Med de praktiska greppen är det lätt att flytta runt det varma stålet och det kan även användas som ett elegant serveringsfat.

Pizzastålet med grepp finns i två olika storlekar med diameter på 33 cm, respektive 49 cm - exkl. greppet. Med greppet mäter stålen 38, respektive 51 cm.

Längtar du efter att lyfta din matlagning både inomhus och utomhus? Satsa på ett stekbord från Kockums Jernverk. Den här varianten är tillverkad av 4 mm svenskt kolstål som fungerar på alla typer av värmekällor, på grillen och över öppen eld. Utöver matlagningen kan du även lyfta fram stekbordet för stilfull servering och varmhållning på middagsbordet. Perfekt för att smasha burgare, tillaga grönsaker och steka större stycken av kött och fisk. 

Stekbordet har två rejäla handtag och vinklade kanter som hindrar fett och vätska från att rinna ut, samtidigt som du enkelt kommer åt att arbeta med maten. Stålets tjocklek är optimerad för att ge dig ett bord som både hettas upp snabbt och lagrar värme effektivt. Det är dessutom förinbränt med vegetabiliska oljor, så att du kan börja använda stekbordet direkt. Om du vill ta med dig matlagningen ut i naturen kan du komplettera stekbordet med en praktisk eldställning från samma märke. Stekyta 45x22 centimeter.

Skötselråd: Låt stekbordet svalna innan rengöring. Rengör med hett vatten utan diskmedel, torka sedan torrt och smörj in med olja. Förvaras torrt. Bör aldrig diskas i diskmaskin.

Ta med dig matlagningen ut i naturen med en eldställning från Kockums Jernverk. Allt du behöver för att använda ställningen är att trä i stativen i handtagen – och med ens har du en praktisk ställning som låter dig laga mat över öppen eld. Ställningen passar till Kockums stekpanna/pajform, deras stekbord samt deras perforerade form. Tillverkad av rostfritt stål. Tål maskindisk.

Kockums Jernverk grundades i slutet av 1800-talet och gjorde sig snabbt kända för sina emaljerade kokkärl. I sortimentet idag hittar du ett brett utbud av pannor, köksgeråd och stekhällar, framtagna för att skänka inspiration och glädje i köket. Du får produkter av hög kvalitet, som dessutom är vackra nog att låta stå framme mellan måltiderna.

Få en perfekt, tunn och krispig pizzabotten med hjälp av denna unika pizzakavel från Kockums Jernverk. Den långa kaveln är särskilt gjord för att kavla pizzadeg, men kan även användas till pasta och bakning. Kaveln smalnar av mot kanterna vilket gör den mycket enkel att använda.

Den långa pizzakaveln är tillverkad av bok och träts naturliga variationer gör varje produkt helt unik. Trät är mycket hållbart om det smörjs in med matolja med jämna mellanrum. Det rekommenderas att kaveln rengörs för hand och torkas med en trasa direkt efter. Pizzakaveln mäter 46 x 3,5 x 3,5 cm. och kommer med 1 års garanti.

Med en pizzaspade från Kockums Jernverk kan du enkelt placera din pizza på pizzastålet eller i ugnen och lika smidigt lyfta bort den när den är färdiggräddad. En oumbärlighet i köket för dig som ofta bjuder vänner och familj på rykande färsk hembakt pizza. Pizzaspaden finns i två olika varianter, med handtagsskydd av antingen neopren eller Tärnsjöläder. Tål maskindisk, se till att avlägsna handtagsskyddet innan du diskar din pizzaspade. Tillverkas i Sverige.

Kockums Jernverk grundades i Ronneby slutet av 1800-talet. De blev snabbt ett omtyckt varumärke tack vare sina emaljerade kokkärl. I deras sortiment hittar du idag ett brett utbud av köksgeråd och matlagningsredskap, framtagna för att ge glädje och inspiration i köket. Du får produkter av hög kvalitet, som dessutom är vackra nog att ha framme mellan måltiderna.

Robust stekpanna/pajform från Kockums Jernverk, producerad i Sverige och tillverkad av högkvalitativt svenskt kolstål. Stekpannan är inbränd på förhand med vegetabiliska oljor, vilket gör att du kan börja använda den direkt efter inköp utan att själv bränna in den. Den har en jämn och effektiv värmespridning och tål höga temperaturer, vilket är optimalt för stekning och rostning.

Pannan fungerar på alla typer av värmekällor och i ugnen. Du kan använda den både som stekpanna och pajform – tack vare sina dubbla handtag är den lätt att placera i ugnen. Om du vill kan du komplettera pannan med dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder som skyddar fingrarna vid servering. Pannan finns i tre olika storlekar.

Storleksguide:
24 cm – diameter 24 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter, höjd 5,3 centimeter. 
28 cm – diameter 28 centimeter, bredd med handtag 32,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.
30 cm – diameter 30 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.

Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.

Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.

Tillaga olika rätter och råvaror på det massiva stekbordet från Gourmetstål, som fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, grill och över en öppen eld. Du kan tillexempel steka stora mängder kött eller tillaga en pizza på stekbordet. Plattan är handgjord av varmvalsat kolstål från Västerbotten i Sverige med malm från Norrbotten, Sverige.

Med stekbordet från Gourmetstål får du en perfekt stekyta och hög flexibilitet, då plattan är perfekt till råvaror med stora ytor, såsom en laxsida. Dessutom är stekbordet ett unikt och roligt sätt att laga mat på - perfekt som underhållning för gästerna. Dessutom kan du ta bort stekbordet från värmekällan till matbordet för att hålla maten varm.

The Viking III från Zieher har fått inspiration från en vikingahjälm och är en helt ny tolkning på ett klassiskt cocktailglas. Glaset munblåses på Ziehers fabriker i Tyskland och kontrolleras därefter för hand för att säkerställa att kvalitetskraven uppnås. Det här glaset rymmer 40 cl och tillverkas av blyfritt kristallglas, därför bör det ej diskas i diskmaskin.

Skapa pizzeria-känsla hemma med detta gedigna pizzaset från Kockums Jernverk – ett komplett kit som tar din hemmagjorda pizza till nästa nivå. Setet innehåller tre noggrant utformade verktyg: en pizzakavel i bokträ, en funktionell pizzaspade i plywood och ett kraftfullt bak- och pizzastål i kolstål. Tillsammans ger de dig de bästa förutsättningarna för en tunn, krispig pizzabotten med perfekt gräddning varje gång.

Den eleganta pizzakaveln är avsmalnande i ändarna för att följa degen naturligt och ge maximal kontroll – lika användbar för pizzadeg som till pasta och bakverk. Pizzaspaden gör det enkelt att lyfta in och ut pizzan från ugnen eller grillen utan att förstöra botten, och blir ett oumbärligt verktyg under både bakning och servering.

Pizzastålet, som är tillverkat i Sverige av kolstål, lagrar och fördelar värmen jämnt vilket ger en krispig skorpa även i vanliga hemmaugnar. Det kan användas i ugn, på grill och till och med över öppen eld, vilket gör det till ett mångsidigt redskap för den som vill utforska pizzabakning på riktigt.

Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.

Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.