Med Good Grips Simple Mandolin från OXO kan du välja mellan tre olika tjocklekar på skivorna och även julienne-inställning. Hållaren är fjädrad vilket ger ett jämnt snitt och minskar spill. Dessutom skyddar den fingrarna mot den vassa kniven. Den vinklade och justerbara kniven är inbyggd vilket ger både större säkerhet och bekvämlighet.

Med detta set är du utrustad för att snabbt klara av en mängd olika uppgifter i köket. I paketet ingår tre olika blad; mandolin, rivjärn och spiralizer. Du kan nu laga eleganta rätter med squash-spaghetti, snabbt skära upp gurka eller potatisskivor, riva choklad, ost eller ingefära till maten. Bara fantasin sätter gränserna.

OXO har skapat detta praktiska redskap för att du enkelt ska kunna tillaga kreativa rätter. Efter användning kan du smidigt diska bladen i maskin.

Mandolinen Viper är ännu en högkvalitativ mandolin från franska de Buyer, som har blivit lite av en favorit bland mandolinexperter.

Viper är en riktig supermandolin med flera smarta funktioner. Bladet på Viper är V-format för en ökad mångsidighet, även den mjukaste frukten går att skiva tunnt med Viper.

Med ett smidigt vred baktill kan man enkelt ställa in tjockleken på det som ska skivas mellan 1 och 8 mm. Mandolinen kan med medföljande tillbehör och inställningar även tärna och göra julienne.

Följande tillbehör medföljer mandolinen:

-2 julienneblad, 4 och 10 mm.

-Förvaringsask för julienneblad.

-Justerbar skärskiva.

Med Multi-Grip mandolin från Joseph Joseph kan du snabbt och enkelt få till jämna skivor av frukt och grönt, samtidigt som dina fingrar hålls på avstånd från det vassa bladet i rostfritt stål. Den är utrustad med tre olika skivor, en halkfri spets och ett greppvänligt handtag för säker användning.

Det som skiljer Multi-Grip från andra mandoliner är det praktiska precisionsgreppet för råvaror, som låter dig skiva mat av många olika former och storlekar. Nypgreppet passar mindre saker som rädisor eller vitlöksklyftor, mittengreppet gör fina rundlar av morötter och gurka och det platta greppet ger längre skivor av råvaror som zucchini eller aubergine.

Laola-mandolinjärnet från Gefu är en fantastisk produkt att ha nära till hands när du ska skära upp potatis, tomat, gurka och mycket, mycket mer. Det praktiska mandolinjärnet kan nämligen både strimla och skära upp, och du bestämmer själv hur tjockt eller tunt resultatet ska bli. Skivorna kan ställas in på en tjocklek på 1-9 millimeter, och strimlorna på 4,5 och 9 millimeter. 

Mandolinen står på fyra stabla fötter och de bakre - som ger en bekväm arbetsvinkel - kan fällas ihop för smidig förvaring. Laola-mandolinen är lätt att rengöra efter användning och kan diskas i maskin.

Gör matlagningen lättare och snabbare med mandolinjärnet från Microplanes Gourmet-serie. Serien är utrustad med skarpa blad som skär råvarorna istället för att skala dem. Bladen är tillverkade i etsat stål och bevarar både arom och smak på ett otroligt bra sätt. Mandolinen ger dig 2 mm tjocka skivor oavsett vad du skär, en perfekt produkt om du vill garantera lika tjocka skivor om och om igen. De stadiga fötterna gör arbetet säkert och det ergonomiska handtaget med soft grip-beläggning ligger bekvämt i handen.

Microplane skapades från början som ett verkstadsredskap men togs in i köket när man insåg produkternas fulla potential. Rasparna är otroligt kraftiga och kan till och med riva trä. Mandolinjärnet är perfekt till flera råvaror som t.ex potatis och andra rotfrukter.

Med denna mandolin från de Buyer får du en produkt som är tillverkad av starkt rostfritt stål med ett professionellt utseende. Förutom det hållbara materialet är den också mycket enkelt att använda. Du kan fälla den över foten för att göra mandolinen mindre så att en är lätt att förvara. Knivarna är också enkla att montera i och ur och du kan själv justera höjden. Du får helt enkelt en säker produkt med ergonomiskt handtag för ett bra grepp och glidfria fötter. Dessutom så kan du effektivt skära frukt, grönsaker även om de är mjuka samt citrusfrukter. Mandolinen har också en multicut-funktion så att du kan göra snitt så som rutor och julienne och du kan anpassa tjockleken ned till 10 mm. 

Mandolinen är diskmaskinssäker, med handdisk rekommenderas för knivarna så att de behåller sin skärpa.

Mareld tournerkniv är ett praktiskt verktyg med ett kort blad, perfekt utformat för att skala och forma frukt och grönsaker med precision. Tillverkad av rostfritt stål ger denna kniv hög prestanda i köket. Den är också noggrant balanserad för att säkerställa ett bekvämt och säkert grepp under användning. Knivbladet är 7 cm, vilket gör den idealisk för detaljerat arbete och effektiv hantering av mindre ingredienser. Marelds köksknivar har en design som bottnar i tysk knivtradition. Knivarna är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål, med en hårdhet som mäter 55-57 HRC. Det ger dig en tålig egg som klarar tuffa utmaningar i köket, samtidigt som den är enkel att skärpa upp vid behov. Handtaget är tillverkat av svart pakkaträ, en blandning av tunna trälager som sammanfogas med harts under hårt tryck. Det skapar ett hårt och kompakt material som passar bra i köket tack vare sina vattenavstötande och bakteriehämmande egenskaper.

För att bevara din kockkniv på bästa sätt rekommenderar vi att du diskar den för hand och torkar den torr med en kökshandduk efter användning. Förvara den sedan på knivlist, i knivställ eller i knivfack för att hålla eggen så vass som möjligt.

Vi rekommenderar att du underhåller kniven med skärpstål och slipar eggen med våtsten vid behov. För underhållsslippning kan du använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderar vi att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. På så vis kan du först använda den grövre slipstenen för att skapa en ny egg och sedan använda den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

MasterClass mandolin från Kitchen Craft kommer utan tvivel göra vardagen lite enklare när middagen ska förberedas. Mandolinen är designad till att skära färska frukter, grönsaker och rotfrukter med perfektion. Oavsett om du förbereder en sallad eller en potatisgratäng kommer redskapet vara din hjälpande hand.

Det ingår sju olika blad till mandolinen så att du kan förbereda allt du behöver oavsett som det ska skäras i skivor, strimlas eller rivas. Dessutom kan du välja olika tjocklek på det som skärs eller rivs. Den smarta mandolinen är tillverkad av rostfritt stål och kommer med 5 års garanti.