Marelds sauteringspanna i gjutjärn, 28 cm, kombinerar hållbarhet med enastående prestanda. Gjutjärnets förmåga att fördela och behålla värme säkerställer en jämn tillagning av alla ingredienser, oavsett om du steker, kokar eller tillagar såser. Pannan är emaljerad för att skydda mot rost och ge en lätt non-stick-effekt som gör både matlagning och rengöring smidigare. Den fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion och gas, och är ugnssäker upp till 300 °C, vilket gör den till ett mångsidigt verktyg i köket.

Mareld mediumgrovt rivjärn är ett praktiskt allroundrivjärn i rostfritt stål. Det passar utmärkt för att riva alla möjliga råvaror i köket, till exempel hårdost, morötter och choklad.

Rivjärnet mäter 32 x 6,5 centimeter och levereras med ett praktiskt plastskydd för säker förvaring. För att hålla knivbladen i bästa möjliga skick rekommenderas att du diskar rivjärnet för hand. Om du vill kan du komplettera ditt rivjärn med ett fingerskydd från Mareld för extra säker användning.

Mareld tvåvägsrivjärn hjälper dig att bli extra effektiv i köket, eftersom det låter dig riva i båda rikningarna. Rivjärnet är tillverkat av tåligt rostfritt stål med vassa blad – perfekt för ost, choklad, morötter och andra grönsaker och frukter.

Rivjärnet mäter 32 x 6,5 centimeter och levereras inklusive ett praktiskt plastskydd för säker förvaring. Handdisk rekommenderas för att hålla knivbladen i vassa länge. Om du vill kan du komplettera rivjärnet med ett fingerskydd från Mareld för extra säker användning.

Med detta Good Grips Chef's Mandolinjärn 2.0 från OXO kan du skära på 21 olika sätt. Tjockleken kan ställas in med intervaller på 0,5 mm och knivarna kan varieras mellan raka, vågiga och inbyggda julienne- och pommes frites knivar, vilket ger dig en värld av möjligheter. Indikatorfönstret visar varje inställning från ovansidan. Med mandolinjärnet är det möjligt att förbereda råvaror som professionella kockar utan att behöva de professionella färdigheterna med knivarna.

Med Mareld universalkniv får du ett mellanting mellan en skalkniv och en mindre kockkniv. Den passar perfekt för att hacka, skiva eller skära mindre grönsaker, till exempel schalottenlök eller vitlök. Universalkniven är även ett bra val för dig som ofta föredrar att arbeta med en lite mindre kniv i köket. Kompakt, mångsidig och lättarbetad – ett värdefullt verktyg i varje kök.

Marelds köksknivar är utformade enligt tysk knivtradition, med blad i 1.4116 rostfritt stål och en hårdhet på 55-57 HRC. Det ger knivarna en tålig egg som klarar många utmaningar i köket, samtidigt som de är enkla att slipa vid behov. Handtaget är tillverkat av pakkaträ, en mix av tunna trälager som sammanfogas med harts under högt tryck. Det ger ett hårt och kompakt material som passar bra i köket tack vare sina vattenavvisande och antibakteriella egenskaper.

För att hålla din universalkniv i bästa skick rekommenderas att du diskar den för hand och torkar den omedelbart efter användning. Förvara den sedan på en knivlist, i ett knivställ eller i en låda med knivinsats för att hålla eggen så vass som möjligt. Regelbundet underhåll med skärpstål och våtstensslipning vid behov rekommenderas. För underhållsslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderas att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. Du använder då den grövre slipstenen för att skapa en ny egg, och avslutar sedan med den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

Marelds mortel och mortelstöt i gjutjärn är ett praktiskt och slitstarkt köksredskap som gör det enkelt att krossa och mala kryddor och örter till perfektion. Med en höjd på 9 centimeter är denna modell idealisk för att skapa extra fylliga och aromatiska smaker i dina maträtter. Använd den för att mala kryddpeppar till julens köttbullar för en rikare smakupplevelse, eller krossa kanel för dina hembakta kanelbullar. Morteln och stöten är tillverkade av robust gjutjärn, vilket garanterar stabilitet vid användning och ger en stilren touch till ditt kök. För att bevara dess kvalitet rekommenderas det att skölja den i varmt vatten efter användning och torka noggrant med en kökshandduk.

Chef's mandolinjärn 2.0 från OXO kombinerar de bästa funktionerna från deras original, Mandoline Slicer, med smarta uppdateringar som gör det ännu lättare att använda, nämligen en vinklad japansk stålkniv och ett indikatorfönster på ovansidan så att du snabbt kan byta mellan olika inställningar. Dessutom är mandolinen gjord i ett snyggt, rostfritt stål som passar alla kök. Med mandolinjärnet kan du skära på hela 21 olika sätt.

Tjockleken kan ställas in med intervaller på 0,5 mm och knivarna varierar mellan raka, vågiga samt inbyggda julienne-, och pommesfritesblad, vilket ger dig en hel värld av möjligheter. Förbered maten snabbt, lätt och med stor precision!

Grovt rivjärn från Mareld som lämpar sig väl för att riva till exempel ost och grönsaker som morötter, gurka eller zucchini. Utmärkt för rätter där du behöver ost eller grönsaker grovrivna, till exempel lasagne, gratänger, grönsaksbiffar, sallader och mycket mer.

Rivjärnet är tillverkat av rostfritt stål och levereras med ett praktiskt plastskydd så att du kan förvara det säkert. Det är 32 centimeter långt, 6,5 centimeter brett och har en höjd på 1,5 centimeter. Järnet tål maskindisk, men handdisk rekommenderas för att hjälpa knivbladen att hålla skärpan så länge som möjligt.

Med Good Grips Simple Mandolin från OXO kan du välja mellan tre olika tjocklekar på skivorna och även julienne-inställning. Hållaren är fjädrad vilket ger ett jämnt snitt och minskar spill. Dessutom skyddar den fingrarna mot den vassa kniven. Den vinklade och justerbara kniven är inbyggd vilket ger både större säkerhet och bekvämlighet.

Mareld tournerkniv är ett praktiskt verktyg med ett kort blad, perfekt utformat för att skala och forma frukt och grönsaker med precision. Tillverkad av rostfritt stål ger denna kniv hög prestanda i köket. Den är också noggrant balanserad för att säkerställa ett bekvämt och säkert grepp under användning. Knivbladet är 7 cm, vilket gör den idealisk för detaljerat arbete och effektiv hantering av mindre ingredienser. Marelds köksknivar har en design som bottnar i tysk knivtradition. Knivarna är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål, med en hårdhet som mäter 55-57 HRC. Det ger dig en tålig egg som klarar tuffa utmaningar i köket, samtidigt som den är enkel att skärpa upp vid behov. Handtaget är tillverkat av svart pakkaträ, en blandning av tunna trälager som sammanfogas med harts under hårt tryck. Det skapar ett hårt och kompakt material som passar bra i köket tack vare sina vattenavstötande och bakteriehämmande egenskaper.

För att bevara din kockkniv på bästa sätt rekommenderar vi att du diskar den för hand och torkar den torr med en kökshandduk efter användning. Förvara den sedan på knivlist, i knivställ eller i knivfack för att hålla eggen så vass som möjligt.

Vi rekommenderar att du underhåller kniven med skärpstål och slipar eggen med våtsten vid behov. För underhållsslippning kan du använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderar vi att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. På så vis kan du först använda den grövre slipstenen för att skapa en ny egg och sedan använda den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

Liten, men otroligt effektiv. Skalkniven är ofta den minsta och mest prisvärda bland köksknivarna, men den är allt annat än obetydlig. Tvärtom blir den ofta ett av de mest använda verktygen i köket, eftersom den kan användas till en rad olika uppgifter. Marelds skalkniv är ett perfekt val när du rensar svamp, hackar örter och chili, öppnar förpackningar, skalar potatis och mycket mer. Tack vare den nätta storleken är kniven både lätt att använda och går snabbt att rengöra.

Marelds köksknivar är designade enligt tysk knivtradition. Knivarna är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål med en hårdhet på 55-57 HRC, vilket ger en tålig egg som klarar även de mest krävande uppgifterna i köket, samtidigt som den är enkel att slipa. Handtaget är tillverkad av pakkaträ, en sammansättning av tunna trälager som sammanfogas med harts under högt tryck. Resultatet är ett hårt och kompakt material som är perfekt för köksbruk, eftersom det är både vattenavvisande och hämmar bakterietillväxt.

För att hålla din skalkniv i bästa möjliga skick rekommenderas att du diskar den för hand och torkar den omedelbart efter användning. Förvara den sedan på en knivlist, i ett knivställ eller i en låda med knivfack för att bibehålla skärpan. Regelbundet underhåll med skärpstål och våtstensslipning vid behov rekommenderas. För underhållsslipning kan du till exempel använda Mareld Slipsten 1000/3000. För mer avancerad slipning rekommenderas att du kombinerar en grövre och en finare slipsten, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och Mareld Slipsten 4000/8000. Du använder då först den grövre slipstenen för att skapa en ny egg, och avslutar med den finare stenen för att polera eggen till perfektion.

En skärbräda är ett oumbärligt verktyg i köket och letar du efter en stor yta att skära på har du kommit rätt. Skärbrädan från Mareld mäter 53 x 30,5 centimeter, har en tjocklek på 1,4 centimeter och är tillverkat av PE-plast. Du får med andra ord en robust skärbräda som passar bra för att skära grönsaker, fisk eller kött. Produkten tål även diskmaskin, du får med andra ord en lätthanterlig vän i köket.

Mareld är ett svenskt varumärke som har ett brett utbud av köksredskap och porslin. Produkterna från Mareld är designade och utvecklade med kvalitet och hållbarhet i fokus. Företaget brinner för att du som köpare ska omges av god kvalitet i vardagen och att produkterna ska ha en lång livslängd. Speciellt gjord för dig som är intresserad av mat och kök, och som uppskattar skandinavisk design.

Gör matlagningen lättare och snabbare med mandolinjärnet från Microplanes Gourmet-serie. Serien är utrustad med skarpa blad som skär råvarorna istället för att skala dem. Bladen är tillverkade i etsat stål och bevarar både arom och smak på ett otroligt bra sätt. Mandolinen ger dig 2 mm tjocka skivor oavsett vad du skär, en perfekt produkt om du vill garantera lika tjocka skivor om och om igen. De stadiga fötterna gör arbetet säkert och det ergonomiska handtaget med soft grip-beläggning ligger bekvämt i handen.

Microplane skapades från början som ett verkstadsredskap men togs in i köket när man insåg produkternas fulla potential. Rasparna är otroligt kraftiga och kan till och med riva trä. Mandolinjärnet är perfekt till flera råvaror som t.ex potatis och andra rotfrukter.