Med denna djupa baksten från Big Green Egg kan du baka kaka, lasagne och mycket mer. Bakstenen har en diameter på 35,5 cm och är tillverkad i robust keramik som tål höga temperaturer och kännetecknas av sin jämna uppvärmning. Bakstenen skapar en värmebarriär mellan kolen och maten, och ger samtidigt plats till en god lufttillförsel som gör att processen efterliknar den i en varmluftsugn. Bortsett från att du får samtliga smaker och dofter från kolgrillen och möjlighet att njuta av vädret.

Bakstenen passar utmärkt till användning på Big Green Eggs kolgrill i storlekarna XL och XXL.

Rökträ av äppelträ i praktisk återförslutningsbar påse. En mild allroundsmak som passar särskilt bra till att röka fisk, fågel och fläskkött. Påse à 1,5 kg.

Med en perforerad grillplatta kan röken från grillen nå maten och bidra med den härliga och välkända smaken och doften som kännetecknar kolgrillen. Grillplattan passar utmärkt till skaldjur och grönsaker som är för smått för att placeras rakt på grillgallret utan att falla ner. Den halvmåneformade grillplattan möjliggör andra grilltekniker vid sidan om och du kan smidigt kombinera den med andra tillbehör, som en baksten mm.m.m från Big Green Egg. På så sätt får du ut det mesta av grillningen.

Ge dina grillade rätter en unik smakkombination med Mustangs rökflisor av avbarkat äppelträ. Rökflisen är speciellt utvecklad för varmrökning och ger en mild, söt röksmak som förhöjer smakupplevelsen.

Flisen är idealiska för kött som fläsk, fisk och fågel, men fungerar också bra till grönsaker och andra grillfavoriter. Den balanserade smaken ger en delikat fruktighet som inte överväldigar råvarans naturliga karaktär.

Förpackningen innehåller tre liter homogeniserade flisor, perfekt för både nybörjare och erfarna grillentusiaster som vill ge sin matlagning en professionell touch.

Varje matlagningstillfälle börjar med rätt bränsle. Big Green Eggs 100 % naturliga grillkol med FSC-kvalitetsmärkning är precis vad du behöver för en lyckad stund vid grillen. Grillkolet kommer från bok och avenbok och har extra lång brinntid. Du kan även tillsätta olika typer av Wood Chips från Big Green Egg för att tillföra en härlig, rökig smak. 

Med rökspån från Muurikka är det möjligt att tillföra en rökig smak till den ingrediens som du inte trodde kunde bli läckrare. Här får du en påse med hela två liter rökspån så att det går att röka flera gånger.

Rökspånet kommer i flera olika smaker: äpple, körsbär, ek och bok. Äpple-sorten ger en lätt, söt arom till maten och passar utmärkt till fisk, kyckling, fläskkött och grönsaker. Körsbär-sorten tillför en fruktig arom och är perfekt till fisk, kyckling, fläskkött och viltkött. Ek-sorten är perfekt till fisk, lam, mörkt kött och ost där en stark arom tillförs. Bok-sorten ger en mellan-stark arom och är utmärkt till fisk, fläskkött och viltkött.

Steltons klassiska termoskanna som designades redan 1977 har blivit en klassiker. 

Ett oumbärligt verktyg till din grill från Big Green Egg som är både praktisk och mångsidig. Askskrapan har nämligen två funktioner, varav den ena är just att ta bort aska från grillen. Den andra funktioner består i att fördela kolet innan EGG-grillen ska tändas. Du kan med fördel använda redskapet i kombination med askspaden från Big Green Egg, för att på så sätt göra hela processen ännu lättare.

Att det är så lite överbliven aska som möjligt i grillen är nödvändigt för att du ska kunna hantera temperaturen på bästa sätt. Askskrapan är således designad för att du enkelt ska kunna skrapa bort allt utan problem. Den är också lätt att rengöra samt förvara, då den kan hängas upp på en krok eller liknande efter användning. 

En Big Green Egg kolgrill är robust, effektivt, vackert designad och oerhört exakt i sin uppvärmning. Men för att grillen ska fungera optimalt och värma upp efter bästa effekt är det en bra idé att regelbundet ta bort överbliven aska. Det är just detta som askskrapan designats till. Förutom att ta bort oönskad aska är skrapan också en praktisk och hjälpande hand när du vill röra om lite i den glödheta kolen, för att snabbare fördela värmen.

Servera mat med en läcker, rökig smak tack vare detta rökspån från Mustang. I detta paket får du tre liter finkornigt och jämnt hickory-spån, särskilt framtaget för rökning av exempelvis kött. Hickory är en träsort som ursprungligen kommer från USA men vars arom blivit populär världen över. Detta rökspån bör också användas tillsammans med en kallgenerator.