Denna rustika stekplåt från Pallarès är tillverkad i kolstål och perfekt för matlagning över öppen eld, på grillen eller i ugnen. Plåten är enkel att underhålla och kommer med tiden att utveckla en vacker patina. Ett hantverk från Katalonien med anor från 1600-talet.
Gedigen svenskproducerad stekpanna/pajform i svenskt kolstål. Stekpannan är förinbränd med vegetabiliska oljor vilket gör den startklar direkt efter inköp och du slipper börja med en egen inbränningsprocedur. Den tål höga temperaturer och sprider värmen jämt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Fungerar på alla typer av värmekällor och i ugn. Använd den både som stekpanna och pajform. De dubbla handtagen gör den lätt att placera i ugnen. Tillbehör: Dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder finns som tillbehör för att skydda fingrarna vid servering.
<p><span>Robust stekpanna/pajform från Kockums Jernverk, producerad i Sverige och tillverkad av högkvalitativt svenskt kolstål. Stekpannan är inbränd på förhand med vegetabiliska oljor, vilket gör att du kan börja använda den direkt efter inköp utan att själv bränna in den. Den har en jämn och effektiv värmespridning och tål höga temperaturer, vilket är optimalt för stekning och rostning.</span></p>
<p><span>Pannan fungerar på alla typer av värmekällor och i ugnen. Du kan använda den både som stekpanna och pajform – tack vare sina dubbla handtag är den lätt att placera i ugnen. Om du vill kan du komplettera pannan med dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder som skyddar fingrarna vid servering. Pannan finns i tre olika storlekar.</span></p>
<p>Storleksguide:<br/><span>24 cm – diameter 24 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter, höjd 5,3 centimeter. <br/></span><span>28 cm – diameter 28 centimeter, bredd med handtag 32,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.<br/></span><span>30 cm – diameter 30 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.</span></p>
Kockums stekbord tillverkas i Sverige av svenskt 4 mm kolstål. Det är förinbränt med vegetabiliska oljor vilket gör det startklart direkt efter inköp och du slipper att börja med en inbränningsprocedur. Stekbordet har två rejäla handtag och en dekorativ Kockumslogga. Bredden på stekbordet, inklusive handtag, är 40 cm och du får en stekyta på 22x22 cm. Stekbordet fungerar på alla typer av värmekällor och på grillen. De svetsade kanterna är väl bearbetade och de vinklade ytterkanterna gör att fett och vätska inte rinner ut, samtidigt som du enkelt kommer åt att jobba med maten. Detta stekbord är perfekt för matlagningsentusiasterna som vill lyfta nivån på sin matlagning, både inomhus och utomhus. Tjockleken på 4 mm gör den optimal på induktion, på grill eller över öppen eld. Stålets tjocklek är avgörande för hur snabbt stekbordet hettas upp och med tjocklek 4 mm får du ett stekbord som både hettas upp snabbt och lagrar värme effektivt. Du kan smasha burgare, steka grönsaker och större bitar av kött och fisk. Hela stekbordet går att lyfta fram och använda för servering och varmhållning vid middagsbordet. Som tillbehör finns även handtagsskydd samt ett lock som är idealiskt för att smälta ost på hamburgarna, ånga färska grönsaker eller för varmhållning. Om du vill ta med dig matlagningen ut i naturen finns en eldställning att komplettera stekbordet med.
<p>Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.</p>
<p>Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.</p>
<p> </p>
<p>Stekpannan i kolstål från Samuel Groves är ett mångsidigt och pålitligt redskap för dig som vill ha ett köksverktyg som klarar allt från snabba vardagsmåltider till mer krävande matlagning. Denna mindre panna på 20 cm i diameter är idealisk när du vill bryna en saftig biff, fräsa grönsaker eller vispa ihop en krämig omelett till frukost.</p><p>Kolstål är ett material som balanserar värmeledning och slitstyrka på ett unikt sätt. Det värms snabbt upp, fördelar värmen jämnt och tål riktigt höga temperaturer – vilket gör det till ett utmärkt val för både enkel och avancerad matlagning. Med tiden bildar ytan en naturlig non-stick-liknande beläggning som bara blir bättre ju mer du använder den. Pannan är förinoljad och kan användas direkt, men mår bra av att regelbundet brännas in med en neutral olja för att hålla sig i toppskick och skyddas mot rost.</p><p>Till skillnad från en panna i gjutjärn är denna betydligt lättare att hantera, men fortfarande robust nog att klara många års intensiv användning. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig svalt och ger ett stabilt grepp, oavsett om du använder pannan på spishällen, i ugnen eller över öppen eld. Den fungerar på alla typer av värmekällor – inklusive induktion – vilket gör den extra flexibel i köket.</p><p>Med noggrann handdisk, ordentlig torkning och en lätt inoljning mellan användningarna kommer denna panna bli en pålitlig följeslagare som lyfter varje måltid – år efter år.</p>
Kockums Jernverks stekpanna tillverkas i Anderstorp av svenskt 3 mm kolstål från SSAB. Stekpannan är ca 20% lättare än en gjutjärnspanna. Vår egen instekning av den blästrade stålytan med svenska vegetabiliska oljor ger unika stekegenskaper och väldigt god släpp-lätteffekt. Våra stekpannor är helt fria från PFOA och PTFE. Denna stekpanna kan börja användas direkt och du behöver inte starta med en inbränningsprocedur. Designen med rakare och högre kant ger stekpannan en större bottendiameter. Du får i Kockums Jernverks stekpanna en större stekyta jämfört med andra stekpannor i samma storlek. Stekpannan tål höga temperaturer och sprider värmen jämnt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Den fungerar på alla typer av värmekällor och går också bra att använda i ugn upp till 200°. Det svartlackerade handtaget har en präglad Kockumslogga samt hål för upphängning. Finns även i storlekarna ø28 cm och ø30 cm. Läs gärna mer om stekpannan i våra skötselråd. Fem plus +++++ i Aftonbladets test av stekpannor 2021!I Aftonbladet Plus årliga test av stekpannor tilldelades Kockums kolstålsstekpanna i storlek ø28 cm högsta betyg. Vår målsättning - att tillverka en uppskattad stekpanna som håller över tid, är funktionell och 100% svensktillverkad - är uppfylld.
<p>Upplev precision, kraft och smak på hög nivå med detta exklusiva stekset från Kockums Jernverk – bestående av en rejäl stekplatta i kolstål och en professionell grillvikt i rostfritt stål. Båda tillverkade i Sverige med högsta hantverkskvalitet och framtagen för dig som vill laga mat med både känsla och kontroll, oavsett om det sker på spisen, grillen eller direkt över öppen eld.</p><p>Stekplattan är tillverkad i 6 mm svenskt kolstål och förinbränd med vegetabiliska oljor – redo att användas direkt. Den robusta konstruktionen med två greppvänliga handtag och en snygg Kockumslogga gör den både funktionell och estetisk. Den stora ytan lämpar sig för allt från smashburgare till större köttstycken, grönsaker och pizza. Plattan fungerar på alla värmekällor och blir dessutom en elegant serveringsyta vid bordet.</p><p>Grillvikten väger 1,5 kg och är framtagen i nära samarbete med stjärnkocken Jacob Holmström. Med sin jämna tyngd pressar den råvarorna mot stekytan och ger snabbare, jämnare tillagning – samtidigt som du behåller saftighet och smak. Idealisk för allt från fisk och kött till bacon, grönsaker och grillade smörgåsar.</p>
<p>Ge din matlagning nya möjligheter med detta mångsidiga stekbord med lock från Kockums Jernverk. Setet består av ett robust stekbord i svenskt kolstål och ett matchande lock i rostfritt stål, tillverkat i Anderstorp. Perfekt för allt från smashburgare till grönsaker och fisk – både i köket, på grillen eller direkt över öppen eld.</p><p>Stekbordet är tillverkat i 4 mm tjockt kolstål som snabbt når hög temperatur och håller värmen effektivt. De vinklade kanterna förhindrar spill och ger full kontroll vid tillagning, medan två stadiga handtag gör det lätt att hantera. Stekytan på 45x22 cm ger gott om plats för flera råvaror samtidigt, vilket gör det optimalt även för större sällskap. Det är dessutom förinbränt med vegetabilisk olja, vilket innebär att du kan börja laga mat direkt.</p><p>Det medföljande locket fungerar som en kupol som koncentrerar värmen – idealiskt för att smälta ost, ånga grönsaker eller få en jämnare tillagning av kött. Det hjälper också till att minska fettstänk och hålla maten varm före servering.</p>
799 kr
