När matvaror vakuumförpackas kan de hålla sig färska i upp till 8 gånger så lång tid än om de förvaras i vanliga plastpåsar. I detta paket från Wilfa får du 50 vakuumpåsar på 20 x 30 cm som passar utmärkt till en sous vide och allmän matförvaring för att minska hushållets matsvinn.

Den här vakuumpumpen från Pebbly passar perfekt när du vill komma igång med vakuumförpackning. Att vakuumförpacka mat erbjuder många fördelar: den hermetiska förseglingen hindrar syre från att tränga in vilket begränsar bakterietillväxt, minskar oxidering och håller maten fräsch upp till fem gånger så länge. Med andra ord ett bra val för dig som gärna vill hålla nere svinnet i köket och optimera livslängden för dina råvaror.

Håll maten färsk längre, marinera råvaror och undvik matsvinn - allt detta tack vare Fresh & Save startsetet från Zwilling. När maten förvaras under vakuum kommer vitaminer och mineraler att bevaras och det är en perfekt lösning om man vill kunna tillaga mat i en Sous Vide. Detta mångsidiga set består av 7 delar: en vakuumpump inkl. USB-kabel, två vakuumpåsar S (1.25 liter), två vakuumpåsar M (4 liter), en 0,9 liters glasbehållare med lock och en 2 liters glasbehållare med lock.

Maten placeras i en behållare eller vakuumpåsar, låt innehållet svalna och placera vakuumpumpen på locket. På några sekunder kommer ett vakuum skapas och behållaren/påsen kan läggas i kylskåpet, frysen eller i mikrovågsugnen. Både behållare och påse tål mikro och frys. Behållarna tål dessutom maskindisk och användning i ugn på upp till 180°C, medan påsarna är värmetåliga på upp till 100°C. Detta gör påsarna perfekta till en Sous Vide.

Set om två rullar med NOD vakuumpåsar, 20 och 28 centimeter breda. Vakuumpåsar kommer väl till pass när du vill vakuumförpacka mat eller förbereda råvaror för tillagning i sous vide. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.

I setet ingår 25 påsar à 20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. De är kompatibla med de flesta vakuumförpackare som finns på marknaden och passar självklart även med NOD vakuumförpackare.

Vill du börja laga mat med sous vide? I det här startpaketet från NOD ingår allt du behöver: sous vide, vakuumförpackare och vakuumpåsar.

NOD Sous Vide är en slimmad och tystgående modell som är enkel att använda, fäster säkert på alla typer av kastruller och ger dig ett perfekt resultat varje gång. Effekten på 1200 watt låter dig snabbt och jämnt värma upp 8-10 vatten till önskad temperatur. Du kan ställa in tiden från 0 till 99 timmar, så att du kan anpassa tillagningen efter dina egna behov. Sedan är det bara att njuta  av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

Vakuumförpackade råvaror passar inte bara till sous vide, utan är även ett platseffektivt och svinnsmart sätt att förvara mat på. NOD Vakuumförpackare har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i en kökslåda. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du kan förpacka maten snabbt och smidigt. Den är kompatibel både med vakuumrullar och färdiga påsar.

I startpaketet ingår även 50 stycken NOD vakuumpåsar: 25 påsar à 20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.

Set om tre rullar med NOD vakuumpåsar 20 cm, som kommer väl till pass när du vill vakuumförpacka mat eller förbereda råvaror för tillagning i sous vide. Rullarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål temperaturer från infrysning till vattenbad upp till 90°C.

Varje rulle är 20 centimeter bred och 6 meter lång. De passar till de flesta vakuumförpackare som finns på marknaden och är självklart även kompatibel med NOD vakuumförpackare. Du väljer själv önskad längd på varje påse genom att klippa rullen till just den längd du behöver.

NOD vakuumförpackare är ett oumbärligt tillskott i köket hos det svinnsmarta hushållet. Genom att förpacka maten i lufttäta påsar skyddar du den mot bakterier, mögel och frysbränna, vilket i sin tur gör att maten håller sig fräsch längre.

Vakuumförpackaren har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i köket. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du snabbt och smidigt kan förpacka maten. Du kan välja mellan vakuumplastrullar och färdiga påsar.

Tips:
Om du använder en rulle: se till att försegla änden innan du klipper av rullen till önskad längd.

Om du ska vakuumförpacka mat med vätska i: se till att ha extra god marginal mellan råvaran och vakuumförpackaren och att hänga påsen över kanten för att undvika att vätska sugs in i maskinen.

Om du ska vakuumförpacka något för sous vide kan det vara en bra idé att packa in råvarorna i dubbla påsar. Det gäller särskilt om du ska tillaga styckningsdetaljer på ben, eftersom benen lätt kan sticka hål i påsen.

Låt NOD Sous Vide startpaket vara din väg till perfekta resultat i köket – varje gång. NOD Sous Vide är en nätt och tyst modell, som enkelt och säkert låter dig värma 8-10 liter vatten till önskad temperatur tack vare den kraftfulla effekten på 1200 watt. Tillagningstiden kan justeras från 0 till 99 timmar för att möta dina behov och preferenser. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

När du vill laga mat med sous vide-metoden behöver du en rymlig behållare, även den största kastrullen i köket räcker ofta inte till. Här kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer nämligen hela 10 liter och är tillverkad av polykarbonat som tål varmt vatten upp till 100°C. Den generösa storleken gör att du enkelt kan tillaga stora eller hela ingredienser, som normalt skulle behöva skäras innan tillagning. Behållarens lock har en öppning med en diameter på 7 centimeter. Den passar med de flesta sous vide-modeller, inklusive Annova, Champion och självklart även NOD. Med NOD Sous Vide startpaket får du en effektiv helhetslösning som låter dig uppnå professionella resultat hemma i ditt eget kök.

VacuChef 50 är en högkvalitativ kammarvakuummaskin från tyska Caso, nu i en djupare design än de övriga i samma serie. Maskinens invändiga djup mäter 22 centimeter, vilket gör det enkelt att vakuumera burkar med sylt, marmelad och mer genom att bara placera burken i maskinen.

Att vakuumförpacka livsmedel förlänger hållbarheten och gör att maten håller sig färsk mycket längre, vilket både är praktiskt och hjälper dig att minska matsvinn. Vakuumera påsar påsar för kompakt förvaring, förläng hållbarheten på mat i behållare och burkar och förbered för sous vide-rätter – vakuummaskinen är bra till mycket.

Tack vare den kraftfulla vakuumpumpen på 70 liter per minut och ett vakuumtryck på 0,95 bar vakuumerar maskinen påsar på bara ett par sekunder, med en täthet på 100%. Vakuumtiden kan variera från 5-60 sekunder och förseglingen av påsar från 3-9 sekunder. Just den här maskinen är utrustad med dubbla svetstrådar på 2 millimeter och kan försegla påsar som är upp till 30 centimeter breda, oavsett längd.

Vakuummaskinen styrs enkelt via den intuitiva touchpanelen på framsidan, där du även kan följa det aktuella vakuumvärdet på insidan. Maskinen är tillverkad av rostfritt stål, med ett lock i robust härdat glas med soft close-funktion. Tätningslisten över kanten är avtagbar och maskinen är mycket enkel att rengöra. Till maskinen medföljer en vakuumslang för vakuumbehållare samt 30 stycken vakuumpåsar 28x25 centimeter med förseglad kant.

Med Prime vakuumförpackare från OBH Nordica får du ett enkelt och kompakt sätt att förvara mat på. De vakuumförpackade påsarna sparar utrymme i kyl och frys, samtidigt som matens smak, konsistens och näringsvärde bibehålls på ett optimalt sätt. Genom att vakuumförpacka dina råvaror kan du få dem att hålla upp till fem gånger längre, eftersom maten håller bättre när den inte kommer i kontakt med syre. Prime har en effektiv förslutningsprocess med snabb försegling och en hög kapacitet på 12 liter per minut. Den är även utrustad med pulsvakuum, vilket ger dig de bästa förutsättningarna för att hantera ömtåliga livsmedel som frukt, bär och grönsaker. Därför är den ett bra val för dig som gärna odlar, jagar eller plockar svamp och bär – ta tillvara på det naturen har att erbjuda och njut av sommarens smaker året om.

Vakuumförpackaren har ett praktiskt engreppshandtag, integrerad rullplast och en inbyggd skärare som underlättar din hantering. Du manövrerar enkelt maskinen med en hand, fixerar påsen med handtaget och öppnar sedan maskinen när påsen är försluten. Tack vare det löstagbara tråget är maskinen lätt att diska, samtidigt som det även förhindrar att vätska letar sig in i maskinen. Ett startkit med 5 påsar och 1 rulle medföljer, så att du kan komma igång direkt. Påsarna kan användas i mikrovågsugn och för matlagning i sous vide.

Få ut så mycket som möjligt av din mat. Genom att vakuumförpacka maten håller den längre och skyddas från att få frostskador i frysen. Om du t.ex ska marinera kött är det optimalt att göra det i en vakuumförpackad påse då köttet suger i sig ännu mer smak och blir extra gott och smakrikt. Du kan enkelt reglera vakuumstyrkan vilket är perfekt för känsliga matvaror. Den här vakuumförpackaren från Caso har fler smarta funktioner som; elektronisk temperaturkontroll, helautomatisk vakuumprocess och tätning samt en avtagbar vakuumkammare. Oavsett vilken längd du väljer att ha på påsen är max. rullbredd alltid 30 cm.

Förvara dina matvaror under längre tid med hjälp av en vakuumförpackare från Anova. Den kombinerar snabbt luftutsug, pålitlighet, säker vakuumförsegling och kompakt design, som ger dig en effektiv produkt och som lätt kan förvaras i antingen lådan eller skåpet när den inte används. Maten skyddas bl.a. mot frost när den packas i vakuum och den behåller näringsämnen under längre tid.

Använd vakuumförpackaren när du vill tillaga mat med din sous vide. På så sätt får du fler smakfulla rätter som du imponerar på både gäster och familj med. Förpackaren är lätt att använda och kräver i princip bara att du trycker på en knapp.

Det här setet från Pebbly innehåller allt du behöver för att sätta igång med vakuumförpackning hemma: en vakuumpump och fyra rektangulära glaslådor med vakuumlock i olika storlekar. Att vakuumförpacka mat erbjuder många fördelar: den hermetiska förseglingen hindrar syre från att tränga in vilket begränsar bakterietillväxt, minskar oxidering och håller maten fräsch upp till fem gånger så länge. Ett bra val när du vill ha förvaring som är både lättanvänd, stilren och praktisk.

Vakuumförpackaren Complete Seal från OBH Nordica är ett utmärkt val för dig som gärna sparar tid och pengar och som vill undvika matsvinn. Genom att vakuumförpacka din mat kan du få den att hålla upp till fem gånger så länge, samtidigt som den behåller näringsvärde, smak och konsistens. Du kan dessutom förvara dem i både kyl och frys. På så vis kan du storhandla på extrapris eller göra storkok som håller länge. Det är även bra för dig som gärna plockar svamp eller bär, så att du lugnt kan ta tillvara på det skogen och trädgården har att erbjuda.

Till Complete Seal vakuumförpackare ingår ett startkit med 5 påsar och 1 rulle så att du snabbt kan komma igång. Påsarna kan köras i mikrovågsugn samt med sous vide. Tack vare vakuumförpackarens stilrena design kan du utan problem låta den stå framme på köksbänken. Den är lätt att använda med en smidig sidolåsfunktion, och har även en pulsfunktion så att även ömtåliga råvaror kan förpackas med bibehållen kvalitet.

NOD vakuumpåsar 20 cm kommer väl till pass när du vakuumförpackar mat eller förbereder råvaror för tillagning i sous vide. Rullen är tillverkad av polyeten/polyamid och tål temperaturer från infrysning till vattenbad upp till 90°C.

Rullen är 20 centimeter bred och 6 meter lång. Den passar till de flesta vakuumförpackare som finns på marknaden och är självklart kompatibel med NOD vakuumförpackare. Du väljer själv önskad längd på varje påse genom att klippa rullen till precis den längd du behöver.

OBH Nordica Cuisine vakuumförpackare är en idealisk lösning för att minska matsvinnet och hålla maten fräsch länge. Den låter dig förlänga hållbarheten på din mat upp till fem gånger, vilket inte bara hjälper till att bevara kvaliteten på maten, utan även kan spara pengar i det långa loppet. Vakuumförpackaren är utformad med användarvänlighet i åtanke, med intuitiva funktioner som snabbt låter dig komma igång med att förpacka din mat. Den har även en pulsfunktion, som är särskilt användbar för känsliga livsmedel eftersom den låter dig kontrollera vakuumprocessen med mer precision för att undvika att skada känsliga ingredienser.

Cuisine vakuumförpackare är utrustad med en digital display, som gör det enkelt att välja och övervaka de olika inställningarna. På så vis kan du anpassa processen efter dina önskemål, för att nå bästa möjliga resultat varje gång. Vakuumförpackaren levereras med en rulle och fem påsar, så att du kan förpacka din mat på ett sätt som passar dig.