Upplev den rika och intensiva smaken av klassisk svartpeppar med Nicolas Vahé Black Pepper. Den här pepparblandningen passar perfekt ihop med franskt havssalt och ger dina rätter en extra smakdimension. Den keramiska kvarnen säkerställer att pepparkornen mals fint, vilket frigör de aromatiska oljorna och förstärker smaken.

Nicolas Vahé Black Pepper är idealisk för rött kött, soppor eller en klassisk pepparsås. En oumbärlig krydda i varje kök som tillför intensitet och djup till dina måltider. Ett utmärkt val när du vill ge din matlagning en sofistikerad touch och lyfta dina kulinariska upplevelser till nya höjder.

Ingredienser: 100% svartpepparkorn.

Ge dina rätter ett smakrikt lyft med Nicolas Vahé Pepper Mustard. Den här senapen är tillverkad enligt traditionella metoder och innehåller hela pepparkorn, vilket ger en djup kryddighet med tydlig karaktär. Den välbalanserade smaken gör senapen till ett naturligt val både till vardags och vid speciella tillfällen.

Den kraftfulla pepparsmaken gör senapen idealisk för dressing, marinad och som tillbehör till såväl kött som ost. Använd den för att ge en raffinerad touch till dina måltider eller som en lyxig komponent på ett välfyllt smörgåsbord. Tack vare sin mångsidiga smakprofil blir Nicolas Vahé Pepper Mustard snabbt en oersättlig ingrediens i köket – perfekt när du vill förhöja din matlagning med en intensiv och kryddig smak.

Ingredienser: Senap 96% (senapsfrö, vatten, ättika, salt, socker, konserveringsmedel: natriumvätesulfit), extra virgin olivolja, malabarpeppar 1%, kubeberpeppar 0,5%, madagaskarpeppar 0,5%.
Kan innehålla spår av soja och nötter.

Näringsinnehåll per 100 gram:
Energi: 909 kJ/219 kcal
Fett: 16 g
– varav mättade fettsyror: 1,2 g
– varav enkelomättade fettsyror: 0 g
– varav fleromättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 9,7 g
– varav sockerarter: 4,9 g
Protein: 9,1 g
Salt: 5,3 g

Njut av Nicolas Vahé French Sea Salt – en riktig klassiker från medelhavet. Det franska havssaltet är inte bara en favorit bland finsmakare, utan även en mångsidig ingrediens som förhöjer smakerna på alla typer av rätter. Perfekt för att sätta detaljerna och ge en touch av lyx till både vardagsrätter och riktiga gourmetmåltider.

Till saltet ingår en praktisk saltkvarn som är utrustad med ett keramiskt kvarnverk, vilket låter dig finmala saltet och frigör både doft och smak på bästa sätt. Förvara förpackningen stängd för att bevara färskheten på bästa sätt.

Nicolas Vahé Spicy Garlic chiliolja kombinerar en intensiv hetta med smakrik vitlök, vilket passar perfekt för att ge dina rätter ett kryddigt lyft. Den finhackade vitlöken förstärker chilismaken och skapar en olja som passar perfekt som smakförhöjare i allt från pasta, pizza och focaccia till dressing och marinader.

Droppa oljan över en krispig bruschetta, ge en krämig pastarätt lite extra sting eller addera mer djup till en hemlagad dressing. Oljans robusta smak gör den till en oumbärlig ingrediens när du vill imponera med delikata och kryddiga rätter.

Gör dina måltider till en kulinarisk upplevelse med Nicolas Vahé Spicy Garlic chiliolja – en välbalanserad kombination av chili och vitlök.

Ingredienser: Vitlök 54%, olivolja 21%, solrosolja 21%, röd chilipeppar 2,5%, salt, citronsyra.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 1362 kJ / 330 kcal
Fett: 32 g
– varav mättade fettsyror: 5,2 g
Kolhydrater: 6,7 g
– varav sockerarter: 2,4 g
Kostfiber: 3,9 g
Protein: 3 g
Salt: 3 g

Nicolas Vahé Organic Sunflower Oil är en mångsidig olja som ger en mild och lätt nötig smak till dina rätter. Med sin ljusgula färg och mjuka smak passar den perfekt för både bakning och matlagning. Använd den till smakrika dressingar, för att steka grönsaker vid medeltemperatur eller för att göra dina bakverk extra mjuka och saftiga.

Oljan är ekologiskt framställd och passar till ett brett spektrum av rätter, där den framhäver råvarornas smak utan att ta över. Perfekt för vinägrett, saftiga stekar, att pensla på bröd och mycket mer. En naturlig och smakrik ingrediens för dig som värdesätter kvalitet i din matlagning.

Ingredienser: Ekologisk deodoriserad solrosolja.
Kan innehålla spår av nötter och sesamfrön.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 3404 kJ/828 kcal
Fett: 92 g
– varav mättade fettsyror 8,9 g
– varav enkelomättade fettsyror: 15,2 g
– varav fleromättade fettsyror: 67,9 g
Kolhydrater: 0 g
Kostfiber: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Honey Whole Grain Mustard från Nicolas Vahé är tillverkad enligt traditionella metoder och erbjuder en kombination av två naturliga smaksättare: senapsfrön och akaciahonung. Du får en perfekt balans av sötma och kryddighet, som passar utmärkt till kötträtter eller som smakrik detalj på festbordet. En mångsidig smaksättare som lämpar sig utmärkt för dressing, marinad och som tillbehör på en lyxig charkbricka.

Den genomtänkta kombinationen av senapsfrö och honung ger ett unikt djup som lyfter smaken i dina rätter och gör den här senapen till en oumbärlig ingrediens i köket. Ett extra lager av smak och karaktär, oavsett om du lagar en lyxig trerätters eller en enkel vardagsrätt.

Ingredienser: Senap 93% (vatten, senapsfrö, ättika, salt), akaciahonung 6,9%, arom.
Kan innehålla spår av soja, nötter och sulfiter.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 550 kJ/132 kcal
Fett: 9,2 g
– varav mättade fettsyror: 0,6 g
– varav enkelomättade fettsyror: 0 g
– varav fleromättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 7,8 g
– varav sockerarter: 7,6 g
Protein: 6,2 g
Salt: 4,6 g

SAL de IBIZA Granito havssalt är noggrant tillverkat för att nå ett slutresultat som är så rent och naturligt som möjligt, där ingenting utom hav, sol och en havsbris behövs. Det här saltet är smaksatt med stark krossad chili – ett utmärkt val till alla rätter där du vill ha lite extra hetta i smakbilden. Det innehåller inga antiklumpningsmedel, men är ändå enkelt att strö över maten eftersom det är något grövre än ett traditionellt bordssalt. Perfekt för att lyxa till det lite extra och sätta smakerna i alla typer av rätter, allt från kött och grillade grönsaker till pricken över i på en mörk chokladmousse.

Ge dina rätter en extra skjuts med Nicolas Vahés smakrika salt med chili – en kraftfull kombination som väcker smaklökarna till liv. Den balanserade blandningen av havssalt och chili skapar en varm, kryddig underton som förhöjer allt från ugnsrostad potatis till grillade grönsaker och saftiga köttbitar.

Detta är ett salt för den som vill ha mer än bara sälta – här tillför varje strössel ett lager av hetta och karaktär som dröjer sig kvar. Strö det över en salladsdressing eller använd det som final touch när du förbereder en måltid som ska imponera. Blandningen är både mångsidig och djärv, och gör vardagsrätter till något att längta efter.

Den medföljande kvarnen är utrustad med keramiskt malverk som finfördelar saltet jämnt och frigör smakrika oljor för maximal arom. En funktionell och stilren detalj som hör hemma i varje kök där smaker får ta plats.

Innehållsförteckning:

Havssalt (96 %) [klumpförebyggande medel (E535)], chiliflingor, torkad bird’s eye-chili, cayennepeppar, ingefära.

Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, mjölk, senap och sulfiter.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 45 kJ / 11 kcal
Fett: 0 g
– varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 1 g
– varav sockerarter: 0,5 g
Protein: 0 g
Salt: 96 g

Upptäck smaken av Italien med denna smakfulla presentbox från Nicolas Vahé – en kulinarisk duo som adderar både hetta och klassiska toner till matlagningen. Denna exklusiva förpackning innehåller två utvalda salter som förvandlar vardagsmaten till något alldeles extra.

Saltet med parmesan och basilika för tankarna till det italienska kökets hjärta. Den fylliga smaken av parmesan kombinerad med aromatisk basilika gör den till ett självklart val till pastarätter, risotto och pizza. Ett enkelt sätt att förhöja smakerna och skapa en känsla av äkta trattoria hemma.

Den andra blandningen bjuder på en kryddig twist – salt och chili i en balanserad mix som ger maträtterna en extra skjuts. Strö den över ugnsrostad potatis, grillade grönsaker eller som sista touch på kött och hemgjorda dressingar. Den ger värme utan att ta över och lyfter rätten till nya höjder.

Det här är en uppskattad gåva för värdinnan, en matintresserad vän eller som en smakrik överraskning till någon som uppskattar det lilla extra i köket. Med Nicolas Vahés känsla för kvalitet och smak blir varje måltid en njutning att se fram emot.

Innehållsförteckning:

Havssalt (97 %), parmesanost (3 %) [mjölk, salt, löpe], torkad basilika, persiljepulver, eterisk basilikaolja, klumpförebyggande medel (E535), havssalt (96 %), chiliflingor, torkad bird’s eye-chili, cayennepeppar, ingefära.

Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, senap, sulfiter och mjölk.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 51 kJ / 12 kcal
Fett: 0,9 g
– varav mättat fett: 0,6 g
– enkelomättat fett: 0 g
– fleromättat fett: 0 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Fibrer: 0,1 g
Protein: 1 g
Salt: 96 g

Låt italienska smaker ta plats i köket med detta exklusiva presentset från Nicolas Vahé. Här förenas två klassiska spreads – pesto och bruschetta – i en smakrik upplevelse som ger varje måltid en touch av Medelhavet. Varje burk bjuder på en distinkt smakprofil som förvandlar enkla rätter till minnesvärda ögonblick.

Peston är krämig och örtig, perfekt till nykokt pasta, grillade grönsaker eller som en bas i hemgjorda såser. Bruschettan är rustik och fyllig med tomatens naturliga sötma – en smakrik toppning på crostini, smörgåsar eller som ett färgstarkt tillbehör på ostbrickan.

Setet består av fyra delar och är vackert förpackat, vilket gör det till en självklar gåva för den matintresserade. Oavsett om det ges bort eller behålls för egna stunder av matglädje, bjuder detta set på en äkta känsla av italiensk tradition – redo att förgylla vardagen med något alldeles extra.

Tomatpesto med vitlök och chili

Innehållsförteckning:

Tomatpesto med vitlök och chili (tomatpasta 24 %, soltorkade tomater 20 %, olivolja 17 %, solrosolja, vitlök 12 %, röd paprika 4 %, torkade örter [basilika, oregano, rosmarin, mejram], salt, vinäger, torkad röd het chilipeppar, fruktos, surhetsreglerande medel: mjölksyra).

*= ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1740 kJ / 415 kcal
Fett: 38 g
– varav mättade fettsyror: 5,4 g
Kolhydrater: 11 g
– varav sockerarter: 2,5 g
Protein: 5 g
Salt: 2 g

Bruschetta med kronärtskocka och tomat

Innehållsförteckning:

Bruschetta med kronärtskocka och tomat (kronärtskocka 42 %, solrosolja, soltorkad tomat 17 %, vatten, extra jungfruolivolja, vitlök, basilika, persilja, salt, äppelcidervinäger, kryddor, surhetsreglerande medel: mjölksyra).

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1345 kJ / 321 kcal
Fett: 28 g
– varav mättade fettsyror: 3 g
Kolhydrater: 12 g
– varav sockerarter: 6,8 g
Kostfibrer: 0 g
Protein: 3,7 g
Salt: 0,42 g

Ge din matlagning en extra dimension med Nicolas Vahé Dijon Mustard. Senapen är tillagad enligt traditionella metoder och erbjuder en intensiv men balanserad smak som ger både djup och komplexitet till dina rätter.

Dijonsenapens karakteristiska sting gör den till ett naturligt val såväl till vardags som till festliga tillfällen. Använd den i hemlagade dressingar och marinader, eller som ett smakrikt tillbehör till kött och ost. Ett enkelt sätt att lyfta smaken i många typer av recept och ge dina kulinariska alster mer karaktär.

Tack vare sin allsidighet blir den här senapen snabbt en oumbärlig följeslagare i skafferiet – perfekt när du vill addera fler smaknyanser i din matlagning.

Ingredienser: Vatten, senapsfrö, ättika, salt, konserveringsmedel: natriumvätesulfit.
Kan innehålla spår av soja och nötter.

Näringsinnehåll per 100 gram:
Energi: 874 kJ/211 kcal
Fett: 17 g
– varav mättade fettsyror: 1,2 g
– varav enkelomättade fettsyror: 0 g
– varav fleromättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 3,5 g
– varav sockerarter: 3,2 g
Protein: 6,9 g
Salt: 5,2 g

Med Creamy Vinaigrette från Nicolas Vahé blir det enkelt att ge salladen ett lyft. En perfekt balans mellan frisk syra och krämig konsistens – lika god till en krispig grönsallad, en fyllig bönsallad eller som bas i en marinad.

Tack vare sin krämiga konsistens passar dressingen även bra som dipp eller som en smakrik topping på grillade grönsaker. Den mångsidiga smakprofilen gör den utmärkt såväl till vardagsrätter och mer raffinerade serveringar.

Sätt pricken över i:et på dina måltider med Creamy Vinaigrette från Nicolas Vahé – ett lätt sätt att addera djup och karaktär på bordet.

Innehållsförteckning: Rapsolja 28 %, ciderättika, vitvinsvinäger, fullkornssenap 13 % (malda senapsfrön, vatten, vinäger, honung, salt), koncentrerad citronsaft

Bakom namnet The Secret Blend döljer sig en smakexplosion som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse. Denna exklusiva blandning från Nicolas Vahé är långt ifrån en hemlighet när det kommer till smak – snarare en öppen inbjudan till att lyfta vardagens rätter till gourmetnivå.

Saltet är rikt smaksatt med lavendel, soltorkade tomater, svartpeppar, timjan, rosmarin och vitlök. En harmonisk kombination av örter och kryddor som skapar ett djup av smak med både blommiga och rustika inslag. Den eleganta balansen gör blandningen idealisk till allt från grillat kött och ugnsrostade grönsaker till krämig pasta eller en enkel sallad.

The Secret Blend är ett måste för hemmakocken som vill sätta en personlig prägel på sina rätter. Denna blandning är mer än ett salt – det är en smakfull genväg till matglädje, inspiration och restaurangkänsla hemma i det egna köket.

Innehållsförteckning:

Salt (96 %) [klumpförebyggande medel (E535)], soltorkade tomater, vitlök, timjan, rosmarin, lavendelblommor, svartpeppar.

Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, mjölk, senap och sulfiter.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 48 kJ / 11 kcal
Fett: 0 g
– varav mättade fettsyror: 0 g
– varav enkelomättade fettsyror: 0 g
– varav fleromättade fettsyror: 0 g
Kolhydrater: 1,6 g
– varav sockerarter: 0 g
Kostfibrer: 0,8 g
Protein: 0 g
Salt: 95 g

Ge din matlagning lite extra hetta med den här chiliolivoljan från Nicolas Vahé, här i en praktisk 25-centilitersflaska. Den här extra jungfruolivoljan med chili ger en touch av det där lilla extra till alla måltider, oavsett om du lagar asiatiskt, mexikanskt eller medelhavsmat.

Oljan passar perfekt att ringla över såväl sallader och pizza som ris- och curryrätter, för att ge dem den där lilla extra knuffen de behöver. Den subtila hettan från chilin balanserar smakerna och tar din mat till nya höjder. Enkelt, lyxigt och otroligt gott. För att bevara optimal kvalitet rekommenderas att du förvarar oljan mörkt och svalt samt undviker att den exponeras för direkt solljus.