Köpa.se Logo
x
556 860
PRODUKTER
x
1 539
KATEGORIER
Companion Fishing Fillet 155 (S)

Morakniv Companion Fishing Fillet 155 är en kniv speciellt utformad för att filéa fisk. Med sitt tunna och flexibla blad är den idealisk för att skära längs skinn och ben. Kniven är tillverkad av rostfritt stål och har ett ergonomiskt handtag för ett säkert grepp.

299 kr

Köttkniv
Knivar
Fileknivar
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
Morakniv Companion Fishing Scaler 150 (S)
284 kr
Bagaren och Kocken
En robust och hållbar fiskekniv för dem som vill arbeta säkert och effektivt i fuktiga miljöer. Klingan är tillverkad av återvunnet svenskt rostfritt stål och har en tandad bladrygg, utvecklad för att skala och rensa fisk. Klingan är 15 cm lång, 2 mm tjock och gör ett starkt och stabilt snitt. Kniven håller sig dessutom vass länge. Det ergonomiska gummibelagda handtaget har ett mjukt friktionsgrepp, fingerbeskydd och ligger riktigt bra i handen. Specialdesignad kling- och skaftkonstruktion gör den optimal för att klara de flesta utmaningar du har på fisketuren, oavsett väderförhållanden året runt. Observera att kniven är avsedd för högerhänta. Hela fiskekniven väger 125 g och flyter inte. Den levereras med en slida av polymer, med en praktisk bältesclips, så att den kan fästas vid bältet eller ryggsäcken, alltid redo för användning. Slidan är lätt att rengöra. Kniven ska tvättas för hand med varmt vatten och diskmedel efter användning, den tål inte diskmaskin. Läs mer om underhåll nedan.
Morakniv Eldris (S), svart
284 kr
Bagaren och Kocken
Här är en pålitlig allroundkniv för alla vardagssituationer, perfekt för arbete både utomhus och inomhus. En liten och praktisk kniv att ha i fickan eller i verktygslådan. Den väger bara 80 g och har en bladlängd på 5,9 cm. Det 2 mm tjocka bladet är tillverkat av återvunnet svenskt rostfritt stål som ger både styrka och stabilitet i varje snitt och håller sig vass länge. Det ergonomiska spolformade polymerhandtaget är försett med ett fingerskydd. Tack vare konstruktionen av bladet och handtaget är kniven optimal för att skära säkert och effektivt i olika väderförhållanden året runt. Polymerskidan är symmetrisk, vilket innebär att den passar både höger- och vänsterhänta användare. Kan kompletteras med bältesögla för Eldris, Garberg, Kansbol. Rostfritt stål är lätt att underhålla eftersom det är behandlat för att motstå rost och korrosion. Det är dock alltid bra att skölja kniven efter användning under rinnande varmt vatten, gärna med ett milt rengöringsmedel. Låt sedan kniven torka helt och hållet. Kom ihåg att även om kniven är rostbeständig kan saltfläckar och liknande uppstå, som kan vara svåra att ta bort om de lämnas kvar för länge.
Filékniv Flexibel med Fibroxhandtag 20 cm
361 kr
Bagaren och Kocken

En stor och lätt böjlig filékniv, bladet är 20 cm långt och den har ett Fibroxhandtag. En bra storlek som gör det enkelt att arbeta med lite större fisk och fågel. Med den här i köket blir det svårt att skilja proffs från amatörer, nu är det tid att utöka knivredskapen.

Vicorinox Fibrox-serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.

Fibroxhandtaget ger bekvämt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa.

Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.

Filékniv
59 kr
AstroSweden
En ergonomisk filékniv tillvärkad i högkvallitativt stål och med soft grip material på handtaget.
Morakniv Eldris (S), grön
284 kr
Bagaren och Kocken
Här är en pålitlig allroundkniv för alla vardagssituationer, perfekt för arbete både utomhus och inomhus. En liten och praktisk kniv att ha i fickan eller i verktygslådan. Den väger bara 80 g och har en bladlängd på 5,9 cm. Det 2 mm tjocka bladet är tillverkat av återvunnet svenskt rostfritt stål som ger både styrka och stabilitet i varje snitt och håller sig vass länge. Det ergonomiska spolformade polymerhandtaget är försett med ett fingerskydd. Tack vare konstruktionen av bladet och handtaget är kniven optimal för att skära säkert och effektivt i olika väderförhållanden året runt. Polymerskidan är symmetrisk, vilket innebär att den passar både höger- och vänsterhänta användare. Kan kompletteras med bältesögla för Eldris, Garberg, Kansbol. Rostfritt stål är lätt att underhålla eftersom det är behandlat för att motstå rost och korrosion. Det är dock alltid bra att skölja kniven efter användning under rinnande varmt vatten, gärna med ett milt rengöringsmedel. Låt sedan kniven torka helt och hållet. Kom ihåg att även om kniven är rostbeständig kan saltfläckar och liknande uppstå, som kan vara svåra att ta bort om de lämnas kvar för länge.
Hunting Curved Boning Knife
375 kr
AstroSweden
Hunting Curved Boning är en kniv speciellt utvecklad för urbening. Det flexibla bladet av återvunnet svenskt rostfritt stål ger utmärkt precicison och minimalt spill. Det ergonomiska polymerskaftet i jaktindpirerad färg har ett friktionsgrepp, fingerskydd och ett 1,85 mm tjockt blad som ger både styrka och stabilitet i varje snitt och skär. Blad- och skaftdesignen gör den idealisk för att arbeta säkert och effektivt under jaktens olika säsonger och väderförhållanden. Polymerslidan i en matchande jaktinipirerad färg har en praktisk låsfunktion och är lätt att rengöra. Specifikation - Skaft av TPE - Blad av återvunnet svenskt rostfritt stål - Bladtjocklek: 1,85 mm - Bladlängd: 132 mm - Totallängd: 314 mm - Tillverkad i Sverige. - Vikt: 86 gram
Filékniv 16 cm, svart
499 kr
Bagaren och Kocken

Med en bra filékniv blir det mycket lättare att ta sig an uppgifter som normalt kan vara utmanande, som att filéa laxsida eller skära upp hel kyckling. Marelds filékniv har medelhög flexibilitet, vilket säkerställer hög precision under arbetet. Den har även ett smalt blad, vilken gör den idealisk för att skära tunna skivor av kött eller skinka. Kort sagt får du en kniv som låter dig ta matlagningen till nästa nivå och bli en ännu bättre hemmakock.

Marelds köksknivar är designade med inspiration från tysk knivtradition. De är tillverkade av 1.4116 rostfritt stål med en hårdhet på 55-57 HRC, vilket ger ett slitstarkt knivblad som klarar de flesta köksuppgifter och är enkelt att slipa. Knivens handtag är tillverkat av pakkaträ, en sammansättning av tunna trälager som pressas samman med harts under högt tryck. Tillverkningsmetoden ger ett hårt och kompakt material, som är både vattenavvisande och motståndskraftigt mot bakterietillväxt.

För att bevara eggen på bästa sätt rekommenderas att du diskar kniven för hand, torkar den med en kökshandduk och förvarar den antingen i knivlist, knivhållare eller knivfack. Regelbundet underhåll med skärpstål och våtstensslipning rekommenderas för att bibehålla skärpan. För underhållsslipning rekommenderar vi Mareld Slipsten 1000/3000. För att skapa en ny egg rekommenderar vi att du först använder en slipsten med låg grit, till exempel Mareld Slipsten 300/1500 och sedan polerar eggen med finare grit, till exempel Mareld Slipsten 4000/8000.

Kniv Soft Filé
219 kr
AstroSweden
Rapala Soft Grip Filé. Snygg, högklassig filékniv, mönsterförsett handtag i mjukt gummi. Blad i rostfritt stål, läderslida.
Morakniv Finn BlackBlade (S) Ash Wood, friluftskniv
1395 kr
Bagaren och Kocken
Morakniv Finn BlackBlade (S) är en handgjord, stark och funktionell friluftskniv som är lätt att förvara i byxfickan eller i ryggsäcken på nästa vandring. Med ett ergonomiskt handtag i ljus askträ från europeiska FSC®-certifierade skogar och ett svart blad av återvunnet svenskt rostfritt stål är kniven alltid redo att prestera när det gäller. Oavsett om du är till fots på en vandring eller vid lägerelden är Finn BlackBlade alltid nära till hands. Det ergonomiska handtaget är tillverkat av noggrant utvalt trä från ask, har ett fingerskydd och ett 2,0 mm tjockt svart blad i svenskt rostfritt stål som ger både styrka och stabilitet i varje snitt. Den svarta PC-beläggningen skapar en balanserad kontrast mellan det de ljusa träet på handtaget och stålets blanka kant. Den medföljande knivskyddet i vegetabiliskt garvat läder skyddar den skarpa eggen från ytor som kan göra kniven slö. Kniven är även kompatibel med tillbehöret Morakniv Dangler 10 med knapp, så att du kan bära kniven i bältet.
Norden Filékniv 20 cm
1011 kr
Bagaren och Kocken

När du har rätt kniv för jobbet blir allt så mycket enklare! Denna filékniv från Fiskars serie Norden har ett långt och flexibelt knivblad. Detta gör produkten perfekt när du vill filéa fisk eller dylikt. Kniven är gjord av högkvalitativt tyskt stål med hög kolhalt, vilket garanterar långvarig skärpa och överlägsen funktionalitet. I Norden-serien finner vi produkter med tidlös, nordisk design med inspiration från nordiska matlagningstraditioner. Det snygga handtaget är tillverkat av finskt björkträ som blivit värmebehandlat. Kniven ligger skönt i din hand, vilket är en viktig aspekt! 

 

Specifikationer:

- Långt och flexibelt knivblad.
- Material: Tyskt stål med hög kolhalt, värmebehandlat björkträ från Finland.
- Bladhårdhet HRC 56
- Tillverkad i Finland.
- Optimal 26-graders slipvinkel.
- Handdisk rekommeneras.  

Eldris Blå
349 kr
AstroSweden
Otroligt liten och smidig kniv och som faktiskt klarar mer än du tror. Det korta bladet gör den smidig att tälja med och handtaget sitter stadigt och perfekt i handen. Mora Eldris är en smäcker och smidig kniv som du enkelt kan förvara i fickan eller ryggsäcken. Bladet är 2mm tjockt och 59mm långt. Trots det kompakta formatet, så har du alla fördelar i styrka och säkerhet i en Eldris kniv. Kniven är kort och gott skapad för att alltid kunna vara med! Eldris färger är hämtade från platserna runt omkring Morakniv. Den dalaröda färgen är förmodligen en av Sveriges mest välbekanta färger. Ända sedan 1700-talet har de röda stugorna med vita knutar spridit sig över Sverige och blivit något av en internationell symbol för Sverige och för Dalarna. Även de andra färgerna i Eldris-serien är inspirerade på motsvarande sätt. Den \”dalablå\” kulören som bl.a. finns på Dalarnas landskapsvapen, den mossgröna färgen hämtad från naturen runt Siljan och den gula guldockran som är hämtad från 1600-talets dalamålningar, tillika färg i de folkdräkter som människor i Mora har burit sedan urminnes tider.
Morakniv Eldris (S), röd
284 kr
Bagaren och Kocken
Här är en pålitlig allroundkniv för alla vardagssituationer, perfekt för arbete både utomhus och inomhus. En liten och praktisk kniv att ha i fickan eller i verktygslådan. Den väger bara 80 g och har en bladlängd på 5,9 cm. Det 2 mm tjocka bladet är tillverkat av återvunnet svenskt rostfritt stål som ger både styrka och stabilitet i varje snitt och håller sig vass länge. Det ergonomiska spolformade polymerhandtaget är försett med ett fingerskydd. Tack vare konstruktionen av bladet och handtaget är kniven optimal för att skära säkert och effektivt i olika väderförhållanden året runt. Polymerskidan är symmetrisk, vilket innebär att den passar både höger- och vänsterhänta användare. Kan kompletteras med bältesögla för Eldris, Garberg, Kansbol. Rostfritt stål är lätt att underhålla eftersom det är behandlat för att motstå rost och korrosion. Det är dock alltid bra att skölja kniven efter användning under rinnande varmt vatten, gärna med ett milt rengöringsmedel. Låt sedan kniven torka helt och hållet. Kom ihåg att även om kniven är rostbeständig kan saltfläckar och liknande uppstå, som kan vara svåra att ta bort om de lämnas kvar för länge.
Akio Flexibel Filékniv svart, 19 cm
699 kr
Bagaren och Kocken

Mareld Akio Filékniv, 19 cm, är designad för uppgifter som kräver precision och flexibilitet, exempelvis att filéa fisk eller stycka fågel. Knivens medelmjuka flex gör det lättare att följa konturer och ben vid arbetet.

Bladet är tillverkat av 1.4116 rostfritt stål, vilket ger kniven den flexibilitet som behövs för att klara mer detaljerade uppgifter. Detta skiljer den från övriga 67-lagers damaskusknivar i serien. Handtaget, tillverkat av svart pakkaträ, är fuktbeständigt och hygieniskt anpassat för köksanvändning.

Reagens hårdhet till Fotometer HI-97736
943 kr
AstroSweden
Reagens för Fotometer HI-97736. Innehåller reagens för 100 tester. (Mg hårdhet, CaCO3)Vattnets hårdhet ökar när magnesium- och Kalciumjonerna ökar i vattnet. Hårdhet brukar mätas i tyska hårdhetsgrader, men i fotometern mäter vi i mg/L. 1 tysk hårdhetsgrad motsvarar 10 mg kalk/L. Metod: EDTA metod som innebär att en syra binds till metalljonerna.
Filékniv Soft Grip Förp
339 kr
AstroSweden
Rapala Filékniv Soft grip 9 tum Fällbar filékniv med bra grepp. Knivbladet är handgjort av japansk, rostfritt stål och är flexibelt. Ergonomiskt halkskyddat handtag och fingerskydd. * Blad: 12,5 cm * Handtag: 16 cm
Skärbräda, stor
299 kr
Bagaren och Kocken

En skärbräda är ett oumbärligt verktyg i köket och letar du efter en stor yta att skära på har du kommit rätt. Skärbrädan från Mareld mäter 53 x 30,5 centimeter, har en tjocklek på 1,4 centimeter och är tillverkat av PE-plast. Du får med andra ord en robust skärbräda som passar bra för att skära grönsaker, fisk eller kött. Produkten tål även diskmaskin, du får med andra ord en lätthanterlig vän i köket.

Mareld är ett svenskt varumärke som har ett brett utbud av köksredskap och porslin. Produkterna från Mareld är designade och utvecklade med kvalitet och hållbarhet i fokus. Företaget brinner för att du som köpare ska omges av god kvalitet i vardagen och att produkterna ska ha en lång livslängd. Speciellt gjord för dig som är intresserad av mat och kök, och som uppskattar skandinavisk design.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.