Multifunktionell skål från franska De Buyer, tillverkad i rostfritt stål av hög kvalité. Skålen är kraftig och robust, vilket betyder att den kommer vara dig väl till hands under många år. Den passar utmärkt när du ska vispa grädde, äggvita och deg. Tål maskindisk, kylskåp och frys.

Skålen står stabilt på bordet tack vare silikonbasen som gör att den inte glider runt under användning. Den avrundade kanten är enkel att rengöra och bekväm att hålla i under vispning och omrörning. Skålen finns i 3 storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L och Ø30 cm/7L.

När man bakar med en perforerad kakform har fukten i degen möjlighet att försvinna genom formens hål. På så sätt undviker du att degen blir våt och får istället en spröd och riktigt fint bakad kaka. Den runda kakformen passar perfekt till en läcker cheesecake, och med den smarta avtagbara bottnen är det lätt flytta kakan från form till fat.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Bakformen från KitchenAid passar perfekt till kakor, oavsett om det är morotskaka, citronkaka eller en klassisk kladdkaka. Formen är en del av Bakeware-kollektionen och är tillverkad i hållbart aluminiserat stål och utrustad md non-stick beläggning. Beläggningen ser till att kakan enkelt lossnar från formen samtidigt som den blir otroligt lätt att rengöra.

Den robusta, tjocka bottnen gör att formen behåller sin form över tid. Den tål temperaturer på upp till 230°C, vilket gör det möjligt för dig att baka alla sorters kakor. Formen tål maskindisk men vi rekommenderar att du diskar den för hand. Bakeware-formen mäter 33 x 22,5 cm.

de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax. Stekpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader. Innan första användning ska pannan stekas in.

Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den.

Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar! Handtaget är 19,8 cm.

Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion. Pannan kan brukas i ugnen MEN max 10 minuter och 200 grader. Handtaget har en belägnning av epos som kan skadas om den för för mycket värme.

Den justerbara bakformen från De Buyer kan ställas in så den passar just det recept du tänkt följa. Bakformen är lätt att justera och den finns i fem olika storlekar, som alla kan nå 10 cm, både i längd och bredd. Formen är tillverkad i Frankrike av rostfritt stål, som enkelt diskas i maskin efter användning.

Höjd:

43 X 29 cm. - 56 X 84 cm.: 5 cm.
16 X 16 cm. - 30 X 30 cm.: 5 cm.
20 X 20 cm. - 37 X 37 cm.: 5,3 cm.
21,5 X 11,5 cm. - 40 X 21 cm.: 8 cm.
30 X 30 cm. - 57 X 57 cm.: 5,3 cm.

Det finns många sätt att säkra en bra lufttillförsel när man bakar. Vi känner säkert alla till tricket med att stick hål i degen med en gaffel, vilket gör att luften kan slippa ut och att degen inte blir fuktig. De Buyer har hittat på ett ännu smartare sätt, nämligen att göra hål i själva formen. Men denna perforerade tårtform får din tårtbotten massor av luft, vilket gör att fukten slipper ut och att degen blir spröd och läcker. Formen och bottnen kan skiljas från varandra och du kan på så sätt smidigt flytta tårtan till ett fat utan att problem.

Baka ditt eget bröd med de läckra formarna från De Buyers bröd-set. I setet här får du en perforerad baguetteform med plats till två klassiska baguetter. Setet inkluderar också en praktisk kniv så att du enkelt skär upp brödet när du är färdig. Setet innehåller även en traditionell brödform på 30 cm, som du kan använda till franskt lantbröd, rågbröd eller luftiga kakor.

Baka de fantastiskt goda canelés, som de franska konditorerna länge sett som en av sina bäst bevarade hemligheter. Master Class formarna från Kitchen Craft har fantastisk kvalitet, bakar jämnt och snabbt.

Kitchen Craft har fått fina utmärkelser för den goda kvalitet på sina bakformar, kemikaliefri non-stickbeläggning med 1 mm tjocklek.

Diskmaskin, ugn, kyl och frys säker.
Quantum 2 non-stick beläggning.
BPA-fri.
20 års garanti, 5 års garanti på nonstick-beläggningen.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Oval traktörpanna med rostfria handtag.

Mått: 36 cm x 26 cm.

Höjd 4,8 cm.

de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax.

Traktörpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader. 

Innan första användning ska pannan stekas in.

Gör på följande sätt:
Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 cm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den.

Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.

de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i frankrike sedan 1830.

Kvalitetsredskap för krävande kockar.
Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.

Vikt: 1 kg.
Plåttjocklek 2,5 mm.

de Buyer Bain Marie är en dubbelväggig kokare perfekt för att smälta choklad, värma mjölk göra såser och cremer.

Man fyller på vatten i mellanrummet i botten för att åstakomma en jämn temperatur.

Rymmer 1,5 liter.
Fungerar på alla typer av spisar inklusive induktion.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L.