Denna lilla kastrull i kolstål är perfekt för att värma såser, smälta smör eller tillaga mindre portioner. Dess robusta material ger en jämn värmefördelning och gör den till ett mångsidigt redskap i köket.
<p>Stekpannor av lyonnaisetyp är kraftiga kolstålspannor som används i franska resturangkök och hushåll. Man kan säga att dessa pannor är motsvarigheten till de på våra breddgrader mer vanliga gjutjärnsstekpannorna. En fördel med kolstålspannorna är att de inte är lika tunga som gjutjärnstekpannorna.</p>
<p>En kolstålsstekpanna är inte blank och fin, den är grov och ju mer man använder den ju svartare blir den invändigt. Rengör den bara med några droppar diskmedel och varm vatten, ju mer den används dessto bättre blir den.</p>
<p>Kolstålet avger järn till maten vilket ger naturligt järnberikad mat.</p>
<p>Innan du använder stekpannan första gången är det viktigt att du steker in den:<br/>Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm i ca 5 minuter. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.</p>
<p>Våra lyonnaise stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten.<br/><br/>Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, man måste dock vara försiktig med effekten på induktionsspisen, om man värmer för snabbt och kraftigt finns det risk att pannan slår sig. Man ska inte heller hälla kallt vatten i en varm stekpanna.</p>
<p>En stabil och slitstark kastrull i rostfritt stål är en oumbärlighet i varje kök. Den här kastrullen från Eva Trio finns tillgänglig i två storlekar: 1,1 liter och 1,8 liter. Den mindre kastrullens storlek passar perfekt för att till exempel göra sås, koka gröt och smälta smör eller choklad. Den större kastrullen är bra för att koka pasta och ris, göra soppa och mycket mer.</p>
<p>Kastrullens stomme är tillverkad av 90% återvunnet rostfritt stål, med en keramisk Slip-Let®-beläggning som effektivt förhindrar att maten fastnar och bränns vid, vilket underlättar både matlagning och rengöring. Designen är baserad på den klassiska Ole Palsby/Eva Trio-designen från 1977, vilket gör att den är kompatibel med befintliga Eva Trio-lock. Kastrullen är kompatibel med alla typer av värmekällor och tål maskindisk.</p>
<p>Koka pasta, ris eller potatis. Gör en läcker sås eller soppa. Med denna kastrull får du en högkvalitativ produkt som du kan använda till det mesta, varje dag i veckan. Likt andra produkter från Ballarinis serie Salina Granitium kännetecknas denna kastrull av den extra kraftiga non-stickbeläggningen Granitium Ti-X: 7 lager non-stick med extra lång hållbarhet, förstärkt med titan. Beläggningen står emot repor och ser till att kastrullen från en otrolig lång livslängd, samt att du kan använda alla tänkbara redskap - inklusive de i stål.</p>
<p>Ballarini härstammar från norra Italien och har tillverkat köksartiklar i högsta kvalité i över 100 år. Denna kastrull är inget undantag och har dessutom ett handtag i rostfritt stål för ett stabilt grepp. Handtaget förblir svalt under hela matlagningen. Den höga kvalitén gör också att kastrullen tål användning i ugn på upp till 250 grader C. En utmärkt produkt från det Italienska köket.</p>
<p>Stekpannan i kolstål från Samuel Groves är ett mångsidigt och pålitligt redskap för dig som vill ha ett köksverktyg som klarar allt från snabba vardagsmåltider till mer krävande matlagning. Denna mindre panna på 20 cm i diameter är idealisk när du vill bryna en saftig biff, fräsa grönsaker eller vispa ihop en krämig omelett till frukost.</p><p>Kolstål är ett material som balanserar värmeledning och slitstyrka på ett unikt sätt. Det värms snabbt upp, fördelar värmen jämnt och tål riktigt höga temperaturer – vilket gör det till ett utmärkt val för både enkel och avancerad matlagning. Med tiden bildar ytan en naturlig non-stick-liknande beläggning som bara blir bättre ju mer du använder den. Pannan är förinoljad och kan användas direkt, men mår bra av att regelbundet brännas in med en neutral olja för att hålla sig i toppskick och skyddas mot rost.</p><p>Till skillnad från en panna i gjutjärn är denna betydligt lättare att hantera, men fortfarande robust nog att klara många års intensiv användning. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig svalt och ger ett stabilt grepp, oavsett om du använder pannan på spishällen, i ugnen eller över öppen eld. Den fungerar på alla typer av värmekällor – inklusive induktion – vilket gör den extra flexibel i köket.</p><p>Med noggrann handdisk, ordentlig torkning och en lätt inoljning mellan användningarna kommer denna panna bli en pålitlig följeslagare som lyfter varje måltid – år efter år.</p>
<p>Ett set med kastruller som är perfekta för att laga olika rätter på alla spisar, inklusive induktion. Setet innehåller en 16 cm/1,5 liter såskastrull, en 16 cm/1,5 liter gryta med lock, en 20 cm/3,1 l gryta med lock och en 24 cm/4,8 liter gryta med lock. Kastrullerna har en rostfri stålinduktionsbotten med en aluminiumkärna som ger snabb och jämn värmefördelning. De har också ett non-stick-beläggning och en böjd kant för att undvika spill vid hällning samt ett värmebeständigt glaslock för att övervaka matlagningen utan att lyfta locket. Här finns även ett V-format och värmebeständigt rostfritt stålhandtag för komfort och säkert grepp. Kastrullerna är ugnssäkra upp till 220°C och diskmaskinssäkra. </p>
<p>Noelle är den perfekta medelstora kastrullen som rymmer upp till 2,8 liter och med en diameter på 20 cm är den idealisk för mindre portioner eller tillagning av såser och soppor. Den levereras också med ett praktiskt glaslock så att du kan hålla ett öga på din matlagning utan att lyfta på locket. Kastrullen har också värmesäkra handtag som gör den enkel och säker att hantera, även när den är varm. En av fördelarna med Noelle-kastrullen är att den kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion. Den kan också placeras direkt i en vanlig ugn, vilket gör den mångsidig och praktisk. Så oavsett om du använder gasol, keramik eller induktion kan du njuta av fördelarna.</p>
<p>Kastrullens utsida är tillverkad av äkta koppar och har det klassiska Vargen & Thor Frost-mönstret med den eleganta hamrade ytan. Insidan är belagd med borstat rostfritt stål med en kärna av aluminium, vilket garanterar hållbarhet och effektiv värmefördelning. Kastrullen tål maskindisk, men tänk på att den yttre kopparytan kan bli fläckig vid användning av gasspis och/eller diskmedel/diskmaskin eftersom kopparmaterialet oxideras naturligt. För att behålla den ursprungliga färgen rekommenderar vi kopparputs. Fem års garanti ingår.</p>
<p>Denna minigryta från Samuel Groves är skapad för dig som vill servera med stil och finess. Med en kompakt diameter på 9 cm och en elegant, borstad yta i rostfritt stål är den utmärkt för små portioner, såser, tillbehör eller upplägg direkt på tallriken. Den matchar sömlöst med övriga produkter i Classic Stainless Steel-serien och lyfter både presentation och helhetsupplevelse vid bordet.</p><p>Minigrytan är en del av Serveware-kollektionen – en serie dekorativa kärl och grytor som fokuserar på servering snarare än matlagning under hög värme. Här möts funktion och estetik i en genomtänkt design där varje detalj är formgiven för att skapa intryck. Den lilla storleken gör grytan idealisk för att servera allt från smält smör och dippsåser till förrätter eller kryddsmör.</p><p>Den fungerar på både gasspis och traditionell spishäll, men inte på induktion, eftersom botten är för liten. För att bevara den fina ytan rekommenderas skonsam handdisk.</p><p>Ett stilfullt och funktionellt inslag i dukningen – när du vill visa extra omsorg om varje liten detalj.</p>
<p><span>Denna minikastrull från Mauviel har en kapacitet på 30 cl och passar perfekt till servering av såser eller liknande. Kastrullen är en del av M’150s-kollektionen som innehåller vackra köksredskap i en unik kombination av koppar och rostfritt stål. Den är dekorerad med ett elegant handtag i rostfritt stål som pryds med Mauviels ingraverade logotyp. Kastrullen kan användas på gasspis och glaskeramik och det rekommenderas att du diskar den för hand. På så sätt behåller kopparn sin vackra utstrålning under längre tid. </span></p>
199 kr
