Denna skalkniv från MAC är en högkvalitativ kniv med ett blad av extra hårt stål. Kniven är smidd och har ett handtag av trä. Den är perfekt för att skala och skära grönsaker med precision.
<p><strong>Skalkniv spetsig med svart nylonskaft, bladlängd 10 cm.</strong></p><p>En praktisk grönsakskniv som är smidig och mycket lätt att arbeta med. Skalkniven blir ett bra komplement till knivblockets stora kockknivar.</p><p>Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. </p><p>Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.</p><p>Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".</p>
<div>En skalkniv med spets i rostfritt stål med ergonomisk skaft i orange Fibrox för bra grepp, 8 cm bladlängd.</div><div><br/></div><div>Detta är alla proffskockars "måste ha pryl", en skalkniv av proffskvalitet.</div><div> </div><div>Skalknivar finns i en mängd olika färger, storlekar och utformningar och det är tycke och smak som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.</div><div> </div><div>Vicorinox Fibrox serien är världsomspännande, välkänd och uppskattad inom restaurang- och livsmedelsbranschen för sin prisvärda, jämna kvalitet av högt snitt som gör den tillgängliga för alla.</div><div> </div><div>Handtagen finns i olika färger kopplat till en internationell standard som färgkodar olika livsmedelsgrupper, estetiskt tilltalande i hemmaköket men nödvändigt inom restaurang- och livsmedelsindustrin.</div><div><br/></div><div>Fibroxhandtaget ger bekvämt ergonomiskt grepp i vått och torrt och tål att maskindiskas i upp till 150 grader C för sterilisering, rekommendationen är dock att kniven skall handdiskas. Bladet av rostfritt stål är lätt att skärpa och slipa. </div><div><br/></div><div>Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. </div>
En filékniv med perfekt flexibilitet. Det är ett nöje att filéa en gädda med den här kniven, och filéerna blir perfekta! MAC har en kvalitet som inte finns hos många knivar. Slipvinkeln är mellan 10-15 grader och är därför sylvass! Det märks att det är experter som har tagit fram de här knivarna. Vi hyser stor respekt för tillverkarna.Materialet är japanskt stål av högsta kvalitetKniven har även en legering av extra hårt stål, bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfriHandtaget är av trä
<div>Grönsakshack/nakiri med en perfekt balans som måste upplevas! </div><div><br/></div><div>Den lilla böjen ute på bladet gör att du hackar grönsaker med ett stort leende.</div><div><br/></div><div><strong>Japanese-serien</strong></div><div>Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri.</div><div>Handtaget är av trä.</div><div>Artikelnr JU-65.</div><div> </div><div><strong>MAC JU-65 är en vinnare!</strong></div><div>Nu har grönsakshacken från MAC utnämnts som vinnare, av den amerikanska tidningen och tv-programmet Cook's Illustrator. Roligt! </div><div>Det är den andra utmärkelsen för MAC som ges av Cook's Illustrator. År 2004 fick SK-65 bästa betyg. </div><div><br/></div><div>Nomineringen lyder: </div><div><br/></div><div><em>"This small, lightweight cleaver was razor sharp and easy to control. Just about every tester who handled this knife wanted to take it home. It sailed through all of our tests, slicing through even butternut squash more effortlessly than heftier Chinese cleavers did."</em> </div><div> </div>
<div>En härlig grönsakskniv på 15 cm med välarbetat bolster mellan handtag och blad som ger en skön kvalitetskänsla.</div>
<div></div>
<div></div>
<div>Knivbladet har en legering av extra hårt stål med bland annat molybden, volfram och vanadin vilket gör att eggen är extra slitstark och rostfri</div>
<div>Trähandtag</div>
<div></div>
<p>Utrusta köket med de skarpaste knivarna från MAC. Denna kockkniv är en del av Pro-serien och passar särskilt bra till både kött, frukt och grönt. Knivbladet är tillverkat i Molybdenum-stål som håller sig både skarpt och skinande länge. Kniven finns i två olika storlekar: 23,5 cm och 27 cm.</p>
<p>Den mångsidiga kockkniven har dessutom ett ergonomiskt handtag i pakkaträ som ligger stabilt i handen. Designen är elegant och praktisk, detta tack vare den fantastiska finishen. Du tar enkelt hand om din MAC Pro-kniv genom vanlig standard-slipning.</p>
<p> </p>
<p>Skalkniv med ett tandat rakt halvspetsigt blad och skaft i orange nylon, bladlängd 8 cm.</p><p>Skalknivar finns i en mängd olika utformning och storlek och det är smak och tycke som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.</p><p>Detta är en smidig skalkniv för den som vill ha en högklassig kniv i köket som ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Den är mycket behändig och lätthanterlig.</p><p>Det ergonomiska nylonhandtagen sitter som gjutet i handen och den oefterhärmligt orangea nyansen på skaftet lyser upp vardagens grå tristess.</p><p>Kniven har ett rostfritt blad med en europeisk slipning som gör att knivseggen håller skärpan på ett utmärkt sätt. Eftersom kniven är tandad så kan man utan problem skära genom hårdare skal.</p><p>Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.</p><p>Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.</p>
<p><strong>Skalkniv spetsig med rosa nylonskaft, bladlängd 10 cm.</strong><br/><br/>Bladets längd: 10 cm<br/><br/>En funktionell och smidig skalkniv för den som vill ha en flärdfull och högklassig kniv i köket. Den är ett bra komplement till de stora kockknivarna i knivblocket. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en rogivande rosa nyans.</p><p>Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. </p><p>Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.</p><p>Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".</p>
112 kr
