Denna traktörpanna från Lodge är tillverkad i gjutjärn och är ett robust köksredskap som håller länge. Gjutjärnet fördelar värmen jämnt och kan användas på alla värmekällor, inklusive ugn.
Denna läckra gjutjärnspanna från Lodge är både designad och tillverkad i USA, och tack vare materialet passar den utmärkt på induktionshällar och i ugn. Gjutjärn är ett robust material som kräver lite längre tid att värma upp än rostfritt stål eller keramik, och med den långsamma uppvärmningen får du en jämn värmefördelning och en panna som klarar av riktigt höga temperaturer. Därför passar gjutjärn perfekt till allt från biffar till sjudande rätter och du är garanterad en kökskamrat för livet. Gjutjärn är också otroligt hållbart och kommer med rätt behandling bara bli bättre med tiden. Det rekommenderas att du diskar pannan för hand i varm vatten.
<p>Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.</p>
<p>Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.<br/> Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.</p>
<p><span>Låg braiserpanna från Lodge-serien Blacklock, uppkallad efter märkets allra första gjutjärnsfabrik i Tennessee. Pannan i gjutjärn har en diameter på 26 centimeter, en genererös storlek som ger plats för alla typer av matlagning. Sautera torskrygg, gratinera grönsaker, bräsera söndagssteken eller låt en gryta puttra långsamt under lock. Under grillsäsongen kan du även tillaga dina favoriträtter genom att placera pannan i grillen.</span></p>
<p>Du rengör enkelt stekpannan genom att diska den för hand utan diskmedel, torka den torr och sedan olja in den med lite olja. Pannan är förinbränd tre gånger med olja, vilket ger den en naturlig nonstick-finish. Den är dessutom gjuten med en tunn, lätt design för att du ska kunna hantera den extra enkelt i köket. De förhöjda handtagen ger dig utmärkt kontroll och komfort, och de återfuktande ringarna i locket cirkulerar vätska när du lagar mat vilket ger ett extra saftigt resultat. Pannan är 15 centimeter hög, har en diameter på 30 centimeter och rymmer 3,25 liter. Inklusive handtag är den 44 centimeter lång.</p>
<p>Traktörpanna 25 cm med trähandtag och glaslock.</p>
<p>Bottendiameter som ligger mot plattan 20 cm.<br/><br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.<br/><br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.<br/><br/> Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.<br/><br/> Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.<br/> Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.</p>
<p><strong>Skötselråd:</strong></p>
<p>- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.<br/>- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:<br/>- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.<br/>- Ställ produkten på hög värme på spisen.<br/>- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.</p>
<p>- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. </p>
<p>En behändig stekpanna med samma goda förmåga att fördela och hålla värmen som Staubs alla gjutjärnsgrytor. Stekpannan är gjord i gjutjärn, vilket betyder att den bara kommer att bli bättre för varje gång du använder den, en perfekt kamrat i köket helt enkelt. <br/><br/>OBS. I en gjutjärnspanna ska du aldrig använda diskmedel när du diskar den utan endast varm vatten och en diskborste. <br/><br/>Material: Gjutjärn, Trähandtag<br/><br/>Diameter: 20 cm</p>
<p>Robust traktörpanna från Skeppshult. Pannan har ett fint trähandtag och glaslock. <br/>Bottendiameter som ligger mot plattan 23 cm.</p>
<p>Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.<br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.<br/><br/> Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.<br/><br/> Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.</p>
<p><strong>Skötselråd:</strong></p>
<p>- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.<br/>- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:<br/>- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.<br/>- Ställ produkten på hög värme på spisen.<br/>- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.</p>
<p>- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. </p>
En rejäl gjutjärnsgryta med lock från Lodge Cast Iron.Denna gjutjärnsgryta är en favorit bland kockar i alla åldrar. Det högkvalitativa gjutjärnet sprider värmen utmed hela grytan, så tillagningen alltid blir så jämn som möjligt, och bevarar tillsammans med det medföljande locket värmen under en lång tid. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, öppen eld och ugn. Grytan levereras instekt och färdig för dig att använda.Material: Gjutjärn.Volym: 1,89 liter.Diameter: 21 cm.Höjd utan lock: 7,5 cm.
Skötselråd
- Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.
Hjälp! Min panna har rostat!?!
När en gjutjärnsprodukt inte har stekts in korrekt kan det uppkomma rost. Det är väldigt enkelt att fixa. Skrubba bort den värsta rosten, diska sedan rejält (eventuellt med milt diskmedel), torka hela produkten, täck sedan produkten med ett tunt lager rapsolja på hela stekytan och ställ den på hög värme på plattan i 10-15 minuter. Om problemet kvarstår måste du återupprepa diskningen och sedan genomföra en ny instekning (Instruktioner nedan). Hur steker man in en produkt?
- Skrubba produkten med stålull för att få bort matrester eller rost, diska sedan med borste och eventuellt milt diskmedel.
- Torka av hela produkten och häll på några droppar rapsolja och smörj in så att det blir ett tunt lager på hela stekytan.
- Ställ in produkten vänd i ugnen på 180° C. Det kan vara bra att lägga ett lager med aluminiumfolie under produkten för att slippa spill av oljan.
- Låt produkten brännas i ugnen i ca 1 timme och sedan svalna av sig själv i ugnen.
<p>En rejäl stekpanna med samma goda förmåga att fördela och hålla värmen som Staubs alla gjutjärnsgrytor. Stekpannan är gjord i gjutjärn, vilket betyder att den bara kommer att bli bättre för varje gång du använder den, en perfekt kamrat i köket helt enkelt. <br/><br/>OBS. I en gjutjärnspanna ska du aldrig använda diskmedel när du diskar den utan endast varm vatten och en diskborste. <br/><br/>Material: Gjutjärn, Trähandtag<br/><br/>Diameter: 24 cm</p>
999 kr
