Lékué bakmatta skyddar din bänkskiva och är utformad för att göra bakning enklare och roligare! Non-stick ytan ser till att ditt nybakade bröd och dina kakor inte fastnar på bakplåten.

Mätlinjerna på mattan hjälper dig att mäta exakt och ser till att dina bakverk får den perfekta storleken - du behöver inte längre gissa dig till rätt mått. Dessutom hjälper rutnätslinjerna dig att göra deg i form av kvadrater eller smala remsor, medan omvandlingstabellen kan hjälpa dig att omvandla och anpassa ett recept. Den innehåller också temperaturomvandlingar från Cº till Fº och vice versa. Bakmattan är tillverkad av silikon som är säkert att använda i både ugn och mikrovågsugn. Den är lätt att rengöra, antingen genom att skölja den under varmt vatten eller i diskmaskinen.

Silikomart bakduk i kraftig silikon.
Tål frys och ugn.
Använd som underlag när du kavlar ut deg, degen fastnar inte i underlaget.
Använd som spillduk vid pralin- eller konfektyrtillverkning.

Silikonduken kan även klippas till önskad storlek.

Mått: 400 x 600 mm.

Silikonmattan från Silikomart fungerar utmärkt till exempelvis franska éclairs. Mattan är tillverkad av silikon, som är ett non-stick elastiskt material, vilket gör det enkelt att lossa de små kakorna då de inte fastnar. Formen har ett mönster, det är därför enkelt att göra lika stora kakor. Dessutom tål formen temperaturer hela vägen ner till -60°C och upp till +230°C.

Produkten tillverkas i Italien, precis som Silikomarts andra produkter, därför har man höga krav på både kvalitet och utveckling. Silikonen som används följer standarderna för att användas tillsammans med livsmedel, är helt giftfri, luktfri och utan smak och är därför den renaste formen av silikon som går att hitta.

Set från italienska Silikomart med Voila kakform och Air Mat ugnssäker silikonmatta för bakning. Med Voila kakform kan du på ett par sekunder forma perfekta kakor och kex – antingen salta eller söta. Den ugnssäkra silikonmattan har en kärna av fiberglas och är mikroperforerad med små hål, vilket gör att värmen sprider sig jämnt och säkerställer ett perfekt resultat när du bakar kakor, petit fours, bröd, pizza och mycket mer.

Voila kakform mäter 24 x 15 x 2 centimeter. Air Mat silikonmatta mäter 40 x 30 x 0,2 centimeter. Bägge delar tål diskmaskin, ugn, kyl och frys i temperaturer från -60°C till +230°C.

Lékué bakmatta i hög kvalitet i en kombination av glasfiber och silikon med non stick yta. Non stick ytan gör så att kakorna enkelt lossnar ifrån mattan och glasfiber ger en exceptionell värmefördelning, så att kakorna blir jämt gräddade.

Bakmattan har måtten 30 x 40 cm, den kan även användas som "arbetsyta" då den är enkel att hålla ren och degen inte fastnar. 

Tål temperaturer från -60° till 220°C

Silikonmattan från Silikomart är tillverkad av den renaste silikonen, vilket är ett non-stick belagt material. Dessutom tål formen temperaturer ner till -60°C och upp till +230°C. Använd den till exempel vid knådning av en deg eller när du gör sötsaker. Silikonen som används följer livsmedelsstandarderna, är helt giftfri, luktfri och utan smak och är därför den renaste formen av silikon som finns. Den tål även att rengöras i diskmaskin.

Hemlagad pizza är en favorit som alltid smakar bra. Pizza är även en rätt som passar lika bra en vardagskväll som till festligare sammanhang. Med pizzamatta med hål så blir denna måltid lätt en succé.

Lékués pizzamatta rund gör så att du får till den perfekta botten. Med hjälp av perforerade hål blir lufttillförseln större och gör botten krispig - precis som på restaurang.

Lékué är världsledande inom silikonprodukter och tillverkar sina produkter av högsta kvalitet, 10 årsgaranti, 100 % platinom silikon, BPA-fri.Silikonmattan tål frys, ugn, micro och diskmaskin. 

Den 30 x 40 centimeter stora mikroperforerade bakmattan från Lékué har små hål över hela ytan för att säkerställa att värmen fördelas jämnt under bakningen och att vattnet i degen filtreras bort, vilket ger en otroligt krispig finish på dina recept. Bakmattan är tillverkad av silikon som är säkert att använda i både ugn och mikrovågsugn.

Lékués silikonmatta i platina har ett dubbelsidigt tryck som gör att du kan variera bakningen precis som du vill. Använd linjerna för att få den perfekta formen eller baka dina vanliga kakor på mattan för en extra krispig yta. För bästa resultat rekommenderar vi att du använder Lékués bakmatta tillsammans med en mikroperforerad plåt eller ett galler. Bakmattan är lätt att rengöra, antingen genom att skölja den under varmt vatten eller i diskmaskinen. Tio års garanti.