Den justerbara bakformen från De Buyer kan ställas in så den passar just det recept du tänkt följa. Bakformen är lätt att justera och den finns i fem olika storlekar, som alla kan nå 10 cm, både i längd och bredd. Formen är tillverkad i Frankrike av rostfritt stål, som enkelt diskas i maskin efter användning.

Höjd:

43 X 29 cm. - 56 X 84 cm.: 5 cm.
16 X 16 cm. - 30 X 30 cm.: 5 cm.
20 X 20 cm. - 37 X 37 cm.: 5,3 cm.
21,5 X 11,5 cm. - 40 X 21 cm.: 8 cm.
30 X 30 cm. - 57 X 57 cm.: 5,3 cm.

Baka läckra kakor, tårtor och färskt bröd med bakformarna från detta Gateaux-set från De Buyer. De Buyer är specialister när det kommer till bakverk och därför är alla formar tillverkade med en non-stick beläggning på insidan. På så sätt ser formarna till att det du bakar inte bränner fast, samt att det enkelt släpper från formen.

Brödformen som kan användas till från rågbröd till banankaka mäter 30x10 cm, den kvadratiska bakformen mäter 23x23 cm och tårtformen med de fina vågiga kanterna mäter 22,5x22,5 cm. Alla formar bör diskas för hand efter användning och för att garantera en smidig bakning bör du även olja eller smöra in dem innan användning.

De Buyer har tillverkat en innovativ brödform som ger extra luftiga och saftiga bakverk. Formen är perforerad hela vägen runt, vilket gör att brödet eller kakan har möjlighet att släppa ifrån sig ånga. Den praktiska formen är designad i flera delar som gör att den kan vikas ihop och enkelt förvaras i kökslådan. Samtliga delar tål maskindisk, så om du är intresserad av platssparande utrustning som är lätt att hålla rent är denna form något för dig.

Bakformen finns i två olika storlekar, en stor och en liten. Den lilla mäter 24 x 5 x 6 cm, och den stora mäter 35 x 7 x 7,5 cm.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Baka läckra kakor och bröd i den perforerade formen från De Buyer. Då formen är fylld med små hål kan fukten från degen enkelt ta sig ut, vilket gör att bakverket får en läcker, spröd kant medan insidan förblir riktigt saftig. Bakformen är designad med en praktisk avtagbar botten som gör det lätt att flytta kakan från form till serveringsfat.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Denna fina Bourdelais-form från De Buyer är designad för de franska cannelés-bakverken. En cannelés är ett litet bakverk som serveras varmt och som känns igenom på sin fina form. Bakformarna här är tillverkade i stål och belagda med non-stick. Beläggningen ser till att degen inte bränner fast och att kakan enkelt glider ur formen när den är tillagad. 

När du bakar med formen är det viktigt att insidan inte repas med metallredskap, och att formarna bara diskas för hand. Det är alltid en fördel att smöra dina bakformar eller spraya insidan innan de används.

Utforska en värld av kreativa bakprojekt med Städters We Love Baking-serie. Denna mångsidiga bakform i silver har en diameter på 32/29 centimeter, en höjd på 7 centimeter och en kapacitet på 4000 milliliter.

Den sneda formen ger en sofistikerad touch till dina kreationer. Formen är temperaturtålig upp till 250°C och utrustad med en hållbar beläggning som ger jämnt bakade kakor och enkel rengöring. Rengör formen försiktigt med varmt vatten, milt rengöringsmedel och en mjuk trasa för att bevara dess kvalitet.

I denna Special Box från De Buyer får du allt du behöver för att baka spröda kakor och läckra tårtor. I setet får du en tårtform med avtagbar botten, ett kylställ och en palettkniv. Bottnen i formen är tillverkad av rostfritt stål som fördelar värme jämnt, och de höga sidorna säkrar en bra luftströmning. Det praktiska stället ser till att tårtan eller kakan blir spröd när den kyls ned och låter all överbliven fukt slippa ut. Palettkniven är perfekt både till uppskärning och servering, och den har ett fint skaft i bivax-behandlad bok.

Det finns många sätt att säkra en bra lufttillförsel när man bakar. Vi känner säkert alla till tricket med att stick hål i degen med en gaffel, vilket gör att luften kan slippa ut och att degen inte blir fuktig. De Buyer har hittat på ett ännu smartare sätt, nämligen att göra hål i själva formen. Men denna perforerade tårtform får din tårtbotten massor av luft, vilket gör att fukten slipper ut och att degen blir spröd och läcker. Formen och bottnen kan skiljas från varandra och du kan på så sätt smidigt flytta tårtan till ett fat utan att problem.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L.