Rulla ut deg och tårtbottnar med precision tack vare den smarta silikonmattan från De Buyer. Mattan är tillverkad i silikon och den ena sidan är glatt samt utrustad med 6 måttcirklar, som du kan rulla efter. Undersidan är glidsäker, vilket gör att den ligger fast på bordet och inte åker runt medan du arbetar.

Den justerbara bakformen från De Buyer kan ställas in så den passar just det recept du tänkt följa. Bakformen är lätt att justera och den finns i fem olika storlekar, som alla kan nå 10 cm, både i längd och bredd. Formen är tillverkad i Frankrike av rostfritt stål, som enkelt diskas i maskin efter användning.

Höjd:

43 X 29 cm. - 56 X 84 cm.: 5 cm.
16 X 16 cm. - 30 X 30 cm.: 5 cm.
20 X 20 cm. - 37 X 37 cm.: 5,3 cm.
21,5 X 11,5 cm. - 40 X 21 cm.: 8 cm.
30 X 30 cm. - 57 X 57 cm.: 5,3 cm.

Den justerbara bakformen från De Buyer kan ställas in så den passar just det recept du tänkt följa. Bakformen är lätt att justera och den finns i fem olika storlekar, som alla kan nå 10 cm, både i längd och bredd. Formen är tillverkad i Frankrike av rostfritt stål, som enkelt diskas i maskin efter användning.

Höjd:

43 X 29 cm. - 56 X 84 cm.: 5 cm.
16 X 16 cm. - 30 X 30 cm.: 5 cm.
20 X 20 cm. - 37 X 37 cm.: 5,3 cm.
21,5 X 11,5 cm. - 40 X 21 cm.: 8 cm.
30 X 30 cm. - 57 X 57 cm.: 5,3 cm.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Den justerbara bakformen från De Buyer kan ställas in så den passar just det recept du tänkt följa. Bakformen är lätt att justera och den finns i fem olika storlekar, som alla kan nå 10 cm, både i längd och bredd. Formen är tillverkad i Frankrike av rostfritt stål, som enkelt diskas i maskin efter användning.

Höjd:

43 X 29 cm. - 56 X 84 cm.: 5 cm.
16 X 16 cm. - 30 X 30 cm.: 5 cm.
20 X 20 cm. - 37 X 37 cm.: 5,3 cm.
21,5 X 11,5 cm. - 40 X 21 cm.: 8 cm.
30 X 30 cm. - 57 X 57 cm.: 5,3 cm.

När man bakar med en perforerad kakform har fukten i degen möjlighet att försvinna genom formens hål. På så sätt undviker du att degen blir våt och får istället en spröd och riktigt fint bakad kaka. Den runda kakformen passar perfekt till en läcker cheesecake, och med den smarta avtagbara bottnen är det lätt flytta kakan från form till fat.

Den justerbara bakformen från De Buyer kan ställas in så den passar just det recept du tänkt följa. Bakformen är lätt att justera och den finns i fem olika storlekar, som alla kan nå 10 cm, både i längd och bredd. Formen är tillverkad i Frankrike av rostfritt stål, som enkelt diskas i maskin efter användning.

Höjd:

43 X 29 cm. - 56 X 84 cm.: 5 cm.
16 X 16 cm. - 30 X 30 cm.: 5 cm.
20 X 20 cm. - 37 X 37 cm.: 5,3 cm.
21,5 X 11,5 cm. - 40 X 21 cm.: 8 cm.
30 X 30 cm. - 57 X 57 cm.: 5,3 cm.

Denna fina Bourdelais-form från De Buyer är designad för de franska cannelés-bakverken. En cannelés är ett litet bakverk som serveras varmt och som känns igenom på sin fina form. Bakformarna här är tillverkade i stål och belagda med non-stick. Beläggningen ser till att degen inte bränner fast och att kakan enkelt glider ur formen när den är tillagad. 

När du bakar med formen är det viktigt att insidan inte repas med metallredskap, och att formarna bara diskas för hand. Det är alltid en fördel att smöra dina bakformar eller spraya insidan innan de används.

Det finns många sätt att säkra en bra lufttillförsel när man bakar. Vi känner säkert alla till tricket med att stick hål i degen med en gaffel, vilket gör att luften kan slippa ut och att degen inte blir fuktig. De Buyer har hittat på ett ännu smartare sätt, nämligen att göra hål i själva formen. Men denna perforerade tårtform får din tårtbotten massor av luft, vilket gör att fukten slipper ut och att degen blir spröd och läcker. Formen och bottnen kan skiljas från varandra och du kan på så sätt smidigt flytta tårtan till ett fat utan att problem.

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L.