Hvonn Mïere är en dryck inspirerad av det samiska kustlandskapet. Denna uppfriskande dryck kombinerar nordiska örter med svenska oxiderade äpplen, krusbär och granskott. Resultatet är en aromatisk och frisk dryck som passar utmärkt till smakrika rätter.
<p>Den mousserande drycken Haf från Hvonn är uppkallad efter det fornnordiska ordet för hav, eftersom den är inspirerad just av havet, eller mer specifikt av västkusten. Med sin uppfriskande och mineraliska karaktär passar Haf utmärkt till fisk- och skaldjursrätter, vit sparris, löjrom och inte minst till ostron. Den är även oumbärlig i sociala sammanhang som ett festligt alkoholfritt alternativ till mousserande vin. Servera väl kyld vid 6-8°C.</p>
<p>I fornnordiska skrifter går att läsa om de nio hela örternas Galder – och bland de örterna fann Hvonn inspirationen till den här drycken. Du får ett uppfriskande samspel mellan sommarens vilda blommor, svenska äpplen och syrliga krusbär. Ett utmärkt dryckesval på bordet till ljusare fisk- och skaldjursrätter, ljusa primörer, gula kantareller och milda ostar. Serveras kyld vid 8-10°C.</p>
<p>En hantverksaperitif med nordisk karaktär – helt fri från alkohol. Hvonn Aperitif är inspirerad av sydeuropeiska aperitiflikörer, men med vår nordiska flora i åtanke. Ett möte mellan svenska rönnbär och kryddiga och aromatiska vilda örter, som formar en välbalanserad dryck med unik karaktär och erbjuder en genuin smakupplevelse av högsta klass. Utmärkt att avnjuta som den är, men även mycket bra som drinkingrediens. Servera väl kyld vid 6-8°C, gärna med is. Observera att denna dryck innehåller malört och pors och därför ej bör konsumeras av gravida eller ammande.</p>
<p>Raudr är fornnordiska för färgen röd – något som passar väl för den här drycken från Hvonn. Här får mogna röda bär sällskap av kryddiga blad och blommor från skogar och ängar, samt nordiska inslag av rök. Resultatet är en karaktär som passar väl till charkuterier och grillade rätter av lamm eller kalv, men lika bra till svamp eller rödbeta. Servera kyld vid 8-10°C.</p>
145 kr
