En skrapa som är specialgjord för att få ut askan ur botten på Green Egg medium och large.

Holy Smoke BBQ Grillkol Ek/Lönn 8 kg levererar en oöverträffad grillupplevelse av restaurangkvalitet. Detta premiumträkol består av 90% ekträ och 10% lönn från hållbara skogsbruk, som brinner rent, skapar kraftig värme och lämnar mycket lite aska. Ekträet tillför den klassiska rökiga träkolssmaken, medan lönnträet lyfter smaken med en subtil, söt underton.

Kolet är lätt att tända och idealiskt för både långsam tillagning och intensiv grillning. Holy Smoke BBQ grillkol är fritt från kemikalier, vilket säkerställer en ren och naturlig grillupplevelse. Varje påse innehåller 8 kg miljömärkt träkol, perfekt för alla grillentusiasters behov.

Om du tycker om att tillaga stora köttbitar på grillen är det här slaktarpappret från Big Green Egg ett givet tillbehör. Genom att slå in köttet i slaktarpapper förhindrar du att det förlorar vätska och din fläskkarré eller oxfilé förblir fantastisk mör och saftig. Slaktarpappret hjälper dig att enkelt hålla en konstant temperatur i din grill eftersom det inte reflekterar värme som aluminiumfolie. Papprets naturliga fibrer låter köttet andas och ger köttet en rökig smak och krispig ”bark”.

Med Big Green Eggs grillplankor i cederträ kan du tillföra ett nytt element till dina måltider - rök. Grillplankan läggs i blöt och placeras därefter på grillen där den avger en aromatisk rök som ger tillför helt nya smaker. Plankorna är tillverkade i 100 % cederträ från en hållbar produktion och kan användas om och om igen. Testa dig fram och låt kocken inom dig komma fram.

Servera mat med en läcker, rökig smak tack vare detta rökspån från Mustang. I detta paket får du tre liter finkornigt och jämnt hickory-spån, särskilt framtaget för rökning av exempelvis kött. Hickory är en träsort som ursprungligen kommer från USA men vars arom blivit populär världen över. Detta rökspån bör också användas tillsammans med en kallgenerator.

Weber Smoking Wood Chunks med hickorysmak är lämplig för fågel, fläsk, vilt och nötkött. Eller varför inte addera den här läckra, rökiga smaken till dina grönsaker? Hickory är ett säkert kort som passar det mesta på grillen. Röksmaken i sig är intensiv och ger grillens innehåll en välsmakande "kryddig" touch.

Ge dina grillade rätter en unik smakkombination med Mustangs rökflisor av avbarkat äppelträ. Rökflisen är speciellt utvecklad för varmrökning och ger en mild, söt röksmak som förhöjer smakupplevelsen.

Flisen är idealiska för kött som fläsk, fisk och fågel, men fungerar också bra till grönsaker och andra grillfavoriter. Den balanserade smaken ger en delikat fruktighet som inte överväldigar råvarans naturliga karaktär.

Förpackningen innehåller tre liter homogeniserade flisor, perfekt för både nybörjare och erfarna grillentusiaster som vill ge sin matlagning en professionell touch.

En Big Green Egg kolgrill är robust, effektivt, vackert designad och oerhört exakt i sin uppvärmning. Men för att grillen ska fungera optimalt och värma upp efter bästa effekt är det en bra idé att regelbundet ta bort överbliven aska. Det är just detta som askskrapan designats till. Förutom att ta bort oönskad aska är skrapan också en praktisk och hjälpande hand när du vill röra om lite i den glödheta kolen, för att snabbare fördela värmen.