Denna vinklade palett från Global är ett precisionsverktyg för både matlagning och bakning. Perfekt för att jämna ut smet, dekorera tårtor eller lyfta känsliga ingredienser. Ett oumbärligt redskap för alla som vill ha full kontroll i köket.
Global Palett 20 cm.
Lång och smal palett för smidig tårtbakning och dekorering.
Denna vinklade palett från Global används med fördel till matlagning och bakning som kräver precision, exempelvis tårtbakning och dekorering. En palett är ett måste för varje hemmabagare och konditor. Finns i fyra olika storlekar.
En uppsättning av de mest användbara köksknivarna från Global. De är tillverkade i Japan och är kända för att behålla sin skärpa under lång tid. De är estetiskt tilltalande, hållbara, arbetsbesparande och är därför ofta professionella kockars favoriter. Det här är "Bagarens bästa val", men också ett suveränt val för hemkocken, grillmästaren, sushimakaren och den konstnärliga matskaparen.
Knivarna från Global är tillverkade av det särskilt hårda och rostfria stålet Cromova 18. Även om de är anpassade för olika ändamål består de flesta Global-knivar av två smidda, hamrade handtagshalvor och ett rullat eller smidd blad. Delarna svetsas sedan ihop och handtaget fylls med lite sand, vilket är ett traditionellt japanskt sätt att skapa exakta och hållbara knivar med perfekt balans i handen. De mindre knivarna är ofta gjorda av bara ett stycke stål, vilket gör att de känns som en förlängning av handen.
Handtaget på alla Global knivar är ergonomiskt anpassat för ett säkert grepp, vilket ger optimal prestanda och full kontroll över eggen. De små prickarna är inte bara Globals karaktäristiska design, utan har en funktion. De är egentligen små konkava paraboler, som är avsedda att låta värmestrålningen som utvecklas i handen spridas och skapa en isolerande luftficka mellan handtaget och handen. Det gör att handtaget inte känns så kallt och inte blir så svettigt att kniven glider ur handen. Här har varje detalj noga övervägts för en optimal, lätt och lyxig matlagningsupplevelse.
Setet består av fem knivar:
Knivarna från Global är indelade i serier, där G står för de största knivarna, GS för Global Small, medan GF står för Global Forged, vilket innebär att de är smidda av ett stycke stål, från bladets spets till änden av handtaget. GSF står för Global Small Forged. Läs nedan för specifikationer för varje enskild kniv.
De håller längst när du diskar dem för hand efter användning och torkar dem torr. Diskmaskinen kommer att göra stålet matt och förstöra dem med tiden även om de är gjorda av ett mycket hållbart material.
Blomsterbergs palettkniv är ett oumbärligt verktyg i alla kök, som passar utmärkt för både bakning och matlagning. Tillverkad av rostfritt stål och med en längd på 25 centimeter garanterar palettkniven såväl tålighet som hög precision. Perfekt för att släta ut och breda ut glasyr, lyfta tårtor och hantera andra precisionskrävande uppgifter i köket. Den tål dessutom maskindisk, så att rengöringen går snabbt och enkelt. Ett pålitligt och praktiskt verktyg som hjälper dig att effektivisera dina kulinariska projekt.
Vinklad palett från Dr Oetker – perfekt för att släta ut glasyr eller kaksmet när du bakar. Paletten är tillverkad av rostfritt stål med plasthandtag och tål maskindisk, men är även enkel att diska för hand. Finns i två storlekar.
Globals knivar och köksredskap har sedan de lanserades 1985 varit flaggskepp för kvalité, ergonomi och tidlös design. Med Global får du samma lyx som professionella kockar stolt använder över hela världen, och denna universalskalare är inget undantag. Skalaren har ett vasst blad som skalar med otroligt fin precision och ger tunna skal för att minimera matsvinn. När du skalar frukt och grönsaker går du miste om en del av vitaminerna, men med GS-68's precisa knivblad skalas bara det nödvändiga av vilket leder till att fler vitaminer stannar i frukten.
Universalskalaren är designad av Komin Yamada och tillverkad i Japan, där Global har sin bas. Skalarens skaft är dekorerat med de klassiska Global-prickarna som elegant bryter med det silverfärgade Cromova 18-stålet. Global rekommenderar att skalaren diskas för hand.
Set om två minipalettknivar från Blomsterbergs – ett måste för alla bakningsintresserade. De små palettknivarna är idealiska för att dekorera tårtor och bakverk med glasyr, choklad och liknande, samt för att breda ut smörkräm och fyllningar. De passar även perfekt för att flytta små tårtbottnar och andra mindre bakverk. En av palettknivarna är vinklad, för att underlätta arbetet och låta dig komma åt ordentligt i formar och kastruller.
Palettknivarna är tillverkade av rostfritt stål med handtag i plast, två material som kombinerar både hög tålighet och komfort. Tack vare materialvalen tål knivarna även maskindisk, vilket gör rengöringen både snabb och enkel. Precision och praktikalitet – perfekt för alla möjliga tårtprojekt.
Kockkniven är kockens bästa vän i köket. Det är en mångsidig knivmodell som du kan använda för att såväl hacka och tärna som att skära. Bladets tyngd underlättar när du arbetar med större köttbitar och rotfrukter.
Den här kökskniven återfinner du i globalserien - Global Classic, vilket är den bredaste och mest välkända av globals serier. Kollektionen innehåller en rad vassa modeller, där allt från köttyxor till flexibla filéknivar, grönsakshackare och små skalknivar ingår. Knivbladet är tillverkade i ett solitt stållager och du känner igen dem på det svartprickiga handtaget. I Global Classic sortimentet även andra viktiga redskap som hjälper dig att hålla skärpan i köket.
Bladets längd: 18 cm
Denna vinklade palett från Global används med fördel till matlagning och bakning som kräver precision, exempelvis tårtbakning och dekorering. En palett är ett måste för varje hemmabagare och konditor. Finns i fyra olika storlekar.
Global brödkniv 20 cm tandad.
Brödkniv i kockknivformat utmärkt för att skära bröd såväl som för arbete med grönsaker eller kött. Denna kniv är högerslipad. (Finns slipad för både vänster och höger hand).
Den vinklade palettkniven i Cookie-serien från Dorre har en smidig design som passar perfekt både för att skära upp och dekorera bakverk – till exempel när du breder ut frosting, ganache och grädde på tårtor. Palettkniven är tillverkat av rostfritt stål med ett plasthandtag. Tål maskindisk.
Global vinklad perforerad stekspade 27 cm.
Smidig palett i rostfritt stål som är perfekt när du skall sprida ut glasyr, grädde eller annat gott på dina tårtor. Paletten kan diskas i diskmaskin.
Livstids garanti.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.
