Sievert Ultragas Gasflaska 110 ml till Sievert Handyjet.

Typ av produkt: tillbehör.
Volym: 110 ml.

En gasbrännare – eller handbrännare som den också kallas – är ett mångsidigt köksredskap som du kan använda både för matlagning, bakning och bakom bardisken. Sievert Handyjet utsågs nyligen till "Bästa Valet" i kategorin gasbrännare när Testat.nu gjorde sin årliga undersökning för 2023. Kanske är den det bästa valet för dig?

I vissa fall är en handbrännare oumbärlig, till exempel när du ska karamellisera ytan på din crème brûlée. Men även i andra fall är den ett mycket effektivt köksverktyg, som bara tar ett par sekunder att använda. Till exempel på sushirestauranger hittar du ofta halstrad lax på menyn. Där tar kocken hjälp av en gasbrännare för att få till den magiska smakkombinationen mellan rå fisk och eldad yta. En gasbrännare låter dig också sota grönsakerna till middagen, vilket adderar både smak och textur till dina rätter. Du kan också använda den för att sätta sista touchen på drinken, eller för hjälpa till med flamberingen av läckra desserter, till exempel en lyxig äppeldessert med calvados.

Att använda en gasbrännare är enkelt. På Handyhet skruvar du bara på gasen tills det tar emot, trycker på knappen för att sätta igång och justerar lågan om du vill det. När du är färdig är det bara att släppa knappen. Handyjet är mycket kraftfull och effektiv, vilket ger dig ett snabbt och gott resultat. Dessutom är lågan vindstabil, vilket är bra om du vill använda den utomhus. Konstruktionen har ett inbyggt förvärmningsrör som förvärmer gasen, så att Handyjet kan användas i alla positioner utan att den flammar upp.

Men är det verkligen säkert att använda en gasbrännare? Kanske har du hört om brännare där handtaget smälter, eller testat en variant där man får bränna i en evighet innan maten når önskat resultat. Svaret är så enkelt att det kan låta löjligt: när det kommer till gasbrännare är det A och O att satsa på kvalitet.

Handyjet får lovord från såväl proffs som nybörjare i köket. Så här säger mästerkocken Johannes Örnemark om Handyjet: "2016 köpte jag min första Sievert, sedan dess har det spårat. Jag har genom åren sett många kommentarer som 'köp en billig brännare på ett lågrisvaruhus, de är lika bra'. Efter att blivit lite av en expert på handbrännare i köket så skulle jag påstå den totala motsatsen. Design, användarvänlighet, variation, munstycken/tillval och framför allt kvaliteten är märkbart stor. Hela företaget andas kvalitet."

Sievert är ett svenskt bolag, men anor som sträcker sig tillbaka så långt som till 1882. Oavsett om du vill ha en gasbrännare själv, eller ge bort den till någon du tycker om, kan du känna dig trygg med att Sievert Handyjet är ett bra och säkert val som håller länge.

Scrolla ned för att läsa mer om vad du kan använda din gasbrännare till i köket.

Butangas för Sievert-tändare. Engångsbehållaren innehåller 100% butangas och olika munstycken ingår. De olika munstyckena kan användas för att fylla på Butajet-brännare m.m. Burken innehåller 300 ml butangas, motsvarande 169 gram.

Gas till crème brûlée-brännare och tändare.

Weber har allt du behöver för en lyckad grillning! I sortimentet finner vi de här engångsgasoltuberna som passar till din Weber Q 100/1000, Weber Q 120/1200 eller Performer 57 centimeter med gasoltändning. Det här paketet innehåller 3 stycken tuber som innehåller 445 gram, vilket motsvarar ungefär tre till fyra timmars grillning på högsta styrka. 

Passar till: Weber Q 100/1000, Weber Q 120/1200 och Performer 57 med gasoltändning.
Passar inte till vanliga gaskök.

NOD Brännarmunstycke är en kraftfull och flexibel lösning som enkelt skruvas på en separat gasflaska (säljs separat) och passar exempelvis Sivert Ultragas. Med detta munstycke får du en mångsidig brännare som kan hantera allt från att karamellisera crème brûlée till att ge kött en perfekt stekyta efter sous vide-tillagning. Gasflaskans typ avgör den maximala temperaturen du kan uppnå, vilket gör den anpassningsbar för både små och stora köksuppgifter. Ett praktiskt och effektivt verktyg för både matlagning och grillning.

Brännarset för Weber gasolgrillar ur Q300/Q3000-serien.

Hetluftsbrännaren och Powerjet blir tillsammans ett oslagbart kit. Då kan du både tillaga dina kulinariska godbitar på hög och låg effekt. Med hetluftsbrännarmunstycket är det låg- och utan är det hög effekt. Perfekt att skifta mellan middagens olika rätter. Kanske sotar du förrättens grönsaker med Powerjet för att sedan lagom till desserten addera munstycket och karamellisera ytan på din crème brûlée och få till det ljuvliga knäcktäcket.

För dig som är duktig i köket och baren är handbrännaren ett viktigt redskap. Iså fall söker du säkert en brännare som är effektiv, når höga temperaturer och är säker. Svaret stavas Sievert Powerjet. Det är mycket som stämmer med den här brännaren. Användarvänligheten, snygg design med ergonomiskt handtag, att du kan göra olika tillval genom att byta ut munstycket samt kanske framför allt den höga kvaliteten.

Hetluftsbrännaren för Powerjet kommer väl till pass när du behöver hetluft för griljering eller karamellisering. Munstycket håller nämligen tillbaka gasflamman och skapar istället en ström av hetluft, vilket ger en lägre temperatur än vad gasbrännare normalt sett gör.

Med Powerjet kan du göra allt från att flambera, karamellisera, griljera till att sota och halstra dina råvaror. Ja, för många matlagningsentusiaster är den ett flitigt använt redskap i köket. Som nämndes tidigare kan du variera munstycket på Powerjet och byta ut till den brännare som är bäst lämpad för det som du ska tillaga. Det gör den unik.

Ska du tillaga maträtter som kräver högre temperaturer är Powerjet perfekt! Den har en modern förbränningsteknik som i kombination med den unika gasmixen ger en extra hög effekt på lågan. Med tanke på dess mångsidighet och goda effekt kan Powerjet i viss mån ersätta spisen och grillen.

Egentligen kan brännaren användas till måltidens alla rätter. Sota förrätten, griljera huvudrätten, karamellisera desserten och varför inte för att lägga sista touchen på drinken? Men användningsområdena stoppar inte där. Glöm inte att också tända ljusen på matbordet eller senare brasan i vardagsrummet.
 
Powerjet är helt enkelt den mest kraftfulla och effektiva gasbrännaren på marknaden! Levereras tillsammans med en cyklonbrännare och Sievert ultragas.

Scrolla ned för att läsa fler tips när du använder din nya gasbrännare.

En handbrännare är ett viktigt redskap för dig som vill sätta detaljerna i köket och baren. Om du letar efter en säker handbrännare som är effektiv och når höga temperaturer så är Sievert Powerjet ett bra val. Du får en användarvänlig brännare av hög kvalitet med snygg design, ergonomiskt handtag och möjligheten att göra olika tillval genom att byta ut munstycket.

Powerjet är ett flitigt använt redskap i köket hos många matlagningsentusiaster. Du kan använda den för allt från att flambera, karamellisera och griljera till att sota och halstra olika råvaror. Den passar även perfekt när du ska laga rätter som kräver högre temperaturer, eftersom den moderna förbränningstekniken ihop med den unika gasmixen ger lågan en extra hög effekt. Den kan alltså i viss mån och för vissa rätter till och med ersätta spisen eller grillen.

Med Sievert Powerjet får du en av marknadens mest kraftfulla och effektiva gasbrännare, som levereras ihop med en cyklonbrännare och Sievert ultragas. Gasblandningen har en flampunkt på 2100°C. Brännaren är utrustad med en självslutande ventil och munstycket är en cyklonbrännare.

En brännare passar perfekt för att förfina alla middagens rätter: sota förrätten, griljera huvudrätten, karamellisera desserten och varför inte lägga sista touchen på drinken? Ett bra val när du vill utöka möjligheterna i köket och ta din matlagning till nästa nivå.