Med Zwillings Fresh & Save vakuumserie kan du undvika matsvinn och hålla maten fräschare upp till 5 gånger längre jämfört med icke-vakuumförvaring. Detta är en matlåda med vakuum som är perfekt för förvaring av exempelvis ost eller pålägg, men även för rester och tillbehör. Den är tillverkad av halvt genomskinlig plast och har en volym på 2 liter, dock reduceras volymen till 1,5 liter när vakuumlocket används. Den halvt genomskinliga vakuumbehållaren i plast tål diskmaskin, mikrovågsugn, kylskåp och frys ner till -20°C.

Vakuumförpackad mat är en naturlig förvaring utan konserveringsmedel. Caso FastVac 4004 Vakuumförpackare har en stark vakuumpump på 20L/ minuten. Din mat förseglas säkert med dubbel svetstråd och en max. bredd på 40 cm. Den digitala displayen gör det lätt och överskådligt att ställa in maskinen, samt soft touch som är behagligt att använda.

Caso FastVac 4004 är utrustad med en justerbar värmeförseglingstid som gör det möjligt att ställa om beroende på om det är fuktig eller torr mat. Den justerbara vakuumintensiteten gör att den är idealisk till all mat, oavsett om den är blöt eller torr. När du använder en vakuumförpackare så håller sig maten färsk längre.

Set om tre praktiska vakuumbehållare från Caso – perfekt för att vakuumförpacka livsmedel med hjälp av din Caso vakuummaskin. Behållarna är tillverkade av BPA-fri plast och levereras i tre olika storlekar: 0,7 liter, 1,4 liter och 2 liter. Perfekt för flytande mat som tomatsås, soppor och sylt, men även mycket annat. Det bästa är att de kan användas om och om igen, samt att både behållare och lock tål maskindisk så att rengöringen går både snabbt och enkelt. Vakuumslang medföljer. Kompatibla med alla vakuummaskiner från Caso.

VacuChef SlimLine är en vakuumpackare som har en kompakt design av rostfritt stål med ett transparent glaslock. Maten håller sig färsk upp till åtta gånger så längre när det vakuumpackas, och samtidigt bibehålls smak, vitaminer och mineraler. Den perfekta lösningen för att få möra, smakrika och hälsosamma måltider. Det ingår 30 vakuumpåser (20x30 cm.) till maskinen.

SlimLine har en kammarstorlek på ca. 8 liter och den har en stark, professionell vakuumpump (72 liter/min). En digital display visar processen och det är även här du justerar vakuum- och svetstiden. Dessutom visar manometern det aktuella trycket.

Lägg vakuumpackat kött eller grönsaker i sous vide vid låg temperatur under längre tid och få ett perfekt mört, saftigt och smakrikt resultat. Samtidigt bibehålls vitaminer och mineraler, så att maten även är hälsosam. Detta uppnås med hjälp av VacuChef 77 från Caso, som är en helautomatisk vakuumpackare med en kapacitet på 11,5 liter.

När man vakuumpackar mat kommer den också hålla sig färsk upp till åtta gånger så lång tid. VacuChef 77 är gjord för påsar med en bredd på 30 cm. och den har en strak, professionell vakuumpump (77 liter/min). Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål och har ett transparent lock av plexiglas. Följ med i processen och justera tiden med hjälp av den digitala displayen.

Med dessa vakuumpåse-rullar från Champion bestämmer du själv över storleken på dina vakuumpåsar. Klipp av påsen, försegla den ena änden och börja använda den, precis som en vanlig vakuumpåse. Påsarna är återanvändningsbara och tål maskindisk. Du kan använda dem till matlagning i både mikro, sous vide och i vanliga grytor, som ett alternativ till din sous vide. Vakuumpåsarna är naturligtvis godkända av EU:s Food Contact Materials och REACH-förordning.

Mått: 28 x 300 cm. 

Återanvändningsbara vakuumpåsar till förvaring av mat och sous vide. Påsen håller maten färsk och bevarar smaken längre. Den förseglade påsen ser till att råvarorna inte tappar fukt och smak, näringsämnen och konsistens bevaras. Påsarna kan användas i mikrovågsugnen, frysen och kylskåpet. Påsarna är BPA-fria och godkända till förvaring av matvaror. I detta paket får du 20 st. återanvändningsbara påsar som kan rengöras i diskmaskin. Påsarna har måtten 23x26 cm.

Med en vakuumlåda från Bosch kan du få dina matvaror att hålla upp till dubbelt så länge. Matlådan har en specialtillverkad vakuumförsegling som är kompatibel med VitaMaxx vakuumblender. Lådan är tillverkad av slitstark Tritan-plast, där alla delar som kommer i kontakt med maten är BPA-fria. Rymmer 0,75 liter. Tål mikrovågsugn och maskindisk.

Snabb vakuumteknologi kombinerat med en stark dubbelförsegling garanterar att maten får en lång hållbarhet. En vakuumförseglad påse garanterar att råvaror inte tappar fukt, smak och näringsämnen. Få korrekt vakuum med den automtiska vakuumsystemfunktionen Vac & Seal. Den kommer med en vakuumrulle (28cmx6m) och en slangkoppling (till vakuumemballage i förvaringslåda eller vakuumpåse). 

Med denna VC 10 vakuumförpackare från Caso kan du enkelt och praktiskt packa dina matvaror när de ska frysas eller liknande. Du kan smidigt packa kött för lättare marinering, vilket gör att marinaden verkligen tränger sig in i köttet och smaksätter det. Vakuumförpackaren passar perfekt till de flesta matvaror, allt från kött och fisk till grönsaker och frukt. Varorna kan hålla sig färska i upp till 8 gånger så lång tid.

Ge din mat längre livslängd. Om du vakuumförpackar din mat med Caso rullplast får du en naturlig förvaring utan konserveringsmedel. Vakuumförpackning av din mat gör att den håller sig färsk längre. Plasten tål höga temperaturer upp till 100°C och mikrovågsugn. Din mat skyddas samtidigt mot frostskador när den är vakuumförpackad i Caso rullplast. Den starka och tåliga strukturen ger ett optimalt vakuum och stabil svetsning.

Om du vakuumförpackar din mat så håller den längre. Med Caso vakuumpåsar kan du skydda din mat mot frostskador och ge den längre hållbarhet. Vakuumpåsarna är idealiska till sous vide, men är även bra till mikrovågsugn och tål upp till 100°C. Den starka och tåliga strukturen ger optimalt vakuum.

Vakuumpåsarna passar till Caso modellerna: VC12, VC100, VC120, VC200, VC220, VC 300 Pro, VC320 Pro, FastVac 3000, FastVac 4000. Dessutom passar de till följande märken: Rommelsbacher, LAICA, Gastroback, Foodsaver, Genio, Solis.

Dessa vakuumpåsar från Champion mäter 28x30 cm och har en kapacitet på cirka 800 ml. Påsarna är tillverkade i plast som godkänts av EUs Food Contact Materials och REACH-förordningen. Vakuumpåsar används till Sous Vide, men passar också utmärkt när du villa förvara ingredienser och matvaror under längre tid. Pröva själv med kött, grönsaker och frukt. 

Tips: Om du hackar frukt och vakuumförpackar det, kan du enkelt ta med den med matlådan m.m.