Denna brödform i gjutjärn med lock är perfekt för att baka rustikt bröd och pajer. Gjutjärnet fördelar värmen jämnt och ger en härlig yta till brödet. Formen kan användas på induktionshäll, grill eller i ugnen.
<p>Skeppshult Ugnsformar är en serie ugnsformar i gjutjärn, de har en klassisk och ren design, formarna finns för olika användningsområden samt i varierande storlek och utseende. Denna gratängform är den största modellen och den är vacker och funktionell att servera ur och dessutom ger gjutjärnet en fin stekyta samt extra crunch.</p>
<p>Skeppshult Ugnsformar Gratängform 25 cm med handtag.</p>
<p>Vikt 2,85.</p>
<p>Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.</p>
<p>Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.</p>
<p>Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.</p>
<p> </p>
<p><strong>Skötselråd: </strong></p>
<p>- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.</p>
<p>- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:</p>
<p>- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.</p>
<p>- Ställ produkten på hög värme på spisen.</p>
<p>- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.</p>
<p>- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. </p>
<p>Brödformen kan användas för att baka gott hembakat bröd. Men också kakor, grytor, gratänger, rostade grönsaker med lite olivolja och kryddor på toppen. Eller varför inte rätter med ost och annat som gärna får en kvarts ugnsstekning precis innan servering. Den har en kapacitet på 2,4 liter.</p>
<p>Den rektangulära bakformens gjutjärnsegenskaper är en succé i många hemmaugnar. Den har också ett praktiskt gjutjärnslock med en isolerad locklyftare. Locket håller temperaturen perfekt inne i formen och maten tillagas jämnt och på bästa möjliga sätt.</p>
<p>Ingen teflon, beläggningar eller kemikalier. Järnet i formen "spiller" över med små mängder järn i maten, som kroppen behöver för att binda andra mineraler och fungera väl. Inte för mycket, utan små mängder, vilket också ger maten en fantastisk, minnesvärd smak varje gång.</p>
<p>Petromax brödformar finns i två storlekar, K4 och K8, så att du i förväg kan välja rätt storlek för de antal personer du vill servera. Gjutjärnet blir bara bättre för varje gång det används. Den måste dock rengöras för hand.</p>
<p>Det är viktigt att torka bort vattnet, annars rostar brödformen om det får stå för länge. Om gjutjärnet behandlas på rätt sätt kommer det att hålla (nästan) för evigt. Det är ett köksredskap som kan hålla i generationer och skapa många nya minnen. Bakformen och locket väger totalt 5,6 kg och står helt stadigt där du placerar den. </p>
<p>Locket behåller den värme som det fick i ugnen när det användes som lock under lång tid. Denna värme kan återanvändas för att hålla kött och annat varmt, som i en stekpanna. Detta sparar energi och utnyttjar all värme för att skapa en underbar måltid för dig och dina nära och kära.</p>
<div id="gtx-trans">
<div></div>
</div>
<p>Gjutjärnskastrull med handtag på 1 liter från Petromax – perfekt för att tillaga en mängd olika livsmedel. Det robusta gjutjärnsmaterialet ger jämn tillagning och bakning, vilket passar lika bra för att koka sås som för att puttra kött med stängt lock. Det långa handtaget underlättar hanteringen, oavsett om du lagar mat hemma vid spisen eller över öppen eld utomhus. Lockets speciella design ser till att kondensen droppar rakt tillbaka ner i kastrullen, för ett saftigt och gott resultat varje gång.</p>
<p><span>Baka läckra och imponerande bröd och bakverk med denna rektangulära ugnsform från Lodge. Formen är tillverkad i gjutjärn, ett material känt för dess utmärkta värmeegenskaper, vilket givetvis bidrar till bra bakning. Du kan också använda formen till välsmakande rätter och den passar utmärkt till bl.a. köttfärslimpa. Den är utrustad med handtag på båda sidorna, vilket gör hanteringen lättare och smidigare.</span></p>
<p>Denna roaster från Samuel Groves är ett pålitligt och mångsidigt verktyg för alla typer av ugnsrätter. Oavsett om det står saftig lasagne, knapriga grönsaker, långbakad köttstek eller nygräddat bröd på menyn, ser formen till att värmen fördelas jämnt för bästa möjliga resultat. Roastern finns i två storlekar – 34 x 24 cm och 28 x 18 cm – vilket gör det enkelt att anpassa mängden efter behov eller använda flera formar samtidigt för olika rätter.</p><p>Roastern tillhör Mermaid-serien och är tillverkad i anodiserad aluminium – ett material som är känt för sina överlägsna värmeegenskaper och sin imponerande slitstyrka. Aluminiumet leder värme effektivt och anodiseringen gör ytan dubbelt så hård som rostfritt stål. Formen tål hög belastning under lång tid utan att slå sig, flagna eller tappa i prestanda. Med tiden utvecklas dessutom en naturlig patina som ger non-stick-liknande egenskaper.</p><p>Formen är avsedd för användning i ugn och fungerar inte på induktionshäll eller andra typer av kokplattor. Denna modell har måtten 40,5 x 18 x 11,5 cm (inklusive handtag) och erbjuder generöst med plats för både vardagsmiddagar och mer ambitiösa helgmenyer. För att bevara ytans kvalitet rekommenderas skonsam handdisk.</p><p>Ett genomtänkt val för dig som söker en form som levererar på funktion, hållbarhet och estetik – och som bara blir bättre ju mer den används.</p>
<div>Perfekt ugnsform för mindre rätter!</div>
<div> </div>
<div>Här kombinerar Lodge en grillpanna, ugnsform och uppläggningsfat. Hemmahörande i den nya serien Love Handle utstrålar pannan en härlig personlighet och användarvänlighet. Formen gör den perfekt till flera olika användningsområden och den passar utmärkt i en kamado, i ugnen och på grillen. Inbränd med olja håller den hög kvalité och har en naturlig non stick-beläggning!</div>
<div> </div>
<div>Servera dina gäster en härliga potatisgratäng eller vitlöksfrästa räkor, direkt ur pannan! För att göra din matlagning så smidig som möjligt går pannan att använda på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen eld. Här finns bara möjligheter, och det är bara fantasin som sätter stopp. En utmärkt produkt från Lodge!</div>
<div> </div>
<div>Med en gammal tradition av hantverk och noggranna kvalitetskontroller representerar Lodge ett familjärt märke som passar utmärkt i alla kök. Gjutjärn är ett av de absolut bästa materialen när det kommer till stekpannor och formar, mycket tack vare det breda användningsområdet och hållbarheten. Pannan diskas enkelt för hand och det rekommenderas att du smörjer in den med olja efter användning! Bottendiameter på 20 cm.</div>
Kockums brödform är framtagen för att ge ett jämnt, vackert och välsmakande resultat – varje gång du bakar. Tillverkad i Sverige av 2 mm emaljerat kolstål ger den en jämn värmefördelning och fin, krispig skorpa. Den emaljerade ytan är slitstark, lätt att rengöra och vacker nog att stå framme. Med sin klassiska form och generösa höjd passar den lika bra för ljusa limpor som för rustika surdegsbröd. Formen tål maskindisk men för att behålla emaljens lyster rekommenderar vi handdisk. Storlek: 23x12, 5 cm
Rektangulär bakform med höga kanter från Lodge Bakeware. Formen är 33 centimeter lång, 23 centimeter bred och 6 centimeter hög. Tack vare sin form passar den utmärkt både för bakning eller som ugnsform för matlagning i ugn eller grill. Till exempel passar den utmärkt när du vill laga helstekt kyckling, gratäng eller stekar, eller när du vill baka bullar, limpor, fröknäcke, pannbröd eller andra bakverk. Kom då ihåg att smöra och bröa formen innan du bakar, så att ytan kan bli perfekt gyllenbrun och bakverket släpper enkelt från formen.
Formen har handtag på bägge sidor, så att du enkelt kan lyfta den in och ut ur ugnen. Du kan med fördel använda formen ihop med handtagsskydden Silicone Grips, vilka passar med samtliga produkter ur Bakeware-serien. Gjutjärnsformen är förinbränd med olja, så att du kan börja använda den direkt. Skötselråd: Vänta med att diska formen tills den har kallnat. Diska den då för hand utan diskmedel och torka den torr. Avsluta med att spraya eller smörja in formen med vegetabilisk olja och torka av med hushållspapper så att ett tunt lager olja återstår.
648 kr
