Utforska Malmö Chokladfabriks ljuvliga skapelse - Orange & Ginger 63 % choklad. Denna raffinerade, mörka veganska choklad kombinerar den härliga fräschören från apelsin med den distinkta smaken av ingefära, en balanserad symfoni av sötma och syra. Chokladen är producerad med respekt för både naturen och arbetarna bakom kakaobönorna, och är Fairtrade-certifierad. Den ekologiska chokladen är vegansk och fri från nötter, gluten och soja.

Gridelli Aceto Balsamico All' Amarena passar perfekt när du vill ge dina rätter det där lilla extra. God att droppa över en bit grillat kött, ihop med olivolja till en härlig tomatsallad, till ostbrickan och självklart även till julsalladen med krispig grönkål och apelsin. Den är även god att blanda fräscha drinkar med, att marinera bär i eller att droppa över vaniljglass för en sofistikerad touch på efterrätten. Balsamicon är gjord på ekologiska druvor och juice av ekologiska körsbär (4%) samt naturliga aromer av körsbär (0,2%). Innehåller inget tillsatt socker eller färgämnen. Se innehållsförteckning nedan.

Med Fratelli Gridelli får du ekologisk olivolja i högsta kvalitet och extra virgin. San Mauro Pascoli görs på olivtypen Correggiolo som växer på kullarna utanför Rimini i det bördiga Emilia-Romagna i norra Italien. Oljan passar utmärkt som tillbehör på middagsbordet, till matlagningen eller att ringla över en härlig sallad. Förvara den torrt och svalt för bästa hållbarhet på hela 18 månader.

Aceto Balsamico Nero är en ekologisk I.G.P.-märkt balsamico gjord av solmogna röda druvor från Emilia-Romagna i norra Italien. Balsamicon är lagrad fem år i Modena och tillför något alldeles extra vid matlagningen. Den innehåller inget tillsatt socker, färgämnen eller övriga tillsatser och passar utmärkt att serveras med olivolja till en klassisk caprese eller att ringlas över en grön sallad. Den passar bra i såser och grytor, eller att droppa över en bit grillat kött med lite flingsalt. Lite oväntat men likväl väldigt gott är att droppa den över vaniljglass när du serverar dessert. Förvara den torrt och svalt för bästa möjliga hållbarhet, upp till 5 år.

Ekologisk olivolja av högsta kvalitet samt extra virgin från det vackra norra Italien. Gridelli Rimini är gjord på en noggrant utvald blandning av Correggiolo och Frantoio-oliver. Oljan har en len och pepprig smak som gör den utmärkt att ha på matbordet för att avnjutas ”rå”, men du kan även ringla den över sallader, en bit kött eller fisk, eller blanda den med några droppar av Gridelli Aceto Balsamico Nero och avnjut tillsammans med nybakat bröd.

Med Sweet Orange marmelad från Nicolas Vahé kan du addera den friska och söta smaken av solmogna apelsiner till varje smörgås. Med sin livliga citrusprofil passar marmeladen perfekt på rostat bröd, nybakade croissanter eller som en del av en frestande dessert.

Den delikata balansen mellan sötma och syrlighet gör marmeladen till ett mångsidigt val – använd den som topping på glass, till pannkakor eller som en smakrik ingrediens i bakverk. Marmeladen innehåller 46% apelsiner och naturlig apelsinarom, vilket ger varje sked känslan av en solig apelsinlund.

Ge vardagen en fräsch citrusboost med Nicolas Vahé Sweet Orange marmelad – en smakupplevelse som gör frukost och dessert lite extra speciella.

Ingredienser: Rörsocker, söta apelsiner 46%, apelsinblomma-arom, förtjockningsmedel: fruktpektin, koncentrerad citronsaft.

Innehåller 46 gram frukt per 100 gram. Totalt sockerinnehåll: 55 gram per 100 gram.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 959 kJ/226 kcal
Fett: <0,5 g
– varav mättat fett: <0,01 g
Kolhydrater: 55 g
– varav sockerarter: 55 g
Protein: <0,5 g
Salt: 0,03 g

Söt och silkeslen pistagecreme från Sicilien i rosa förpackning. Pistagecremen är en av Fratelli Gridellis mest älskade produkter och helt fri från palmolja. Listan på vad den kan användas till är lång. Pröva dig gärna fram med olika desserter och kombinera krämen med mörk choklad och färska bär till att bre den på vitt bröd för en extra lyxig frukost. Den passar även utmärkt till olika typer av bakverk eller att värma upp för att sedan ringla över glassen. Förvara den torrt och svalt för bästa möjliga hållbarhet, upp till 18 månader.

Lyft dina rätter med den autentiska smaken av ekologisk rödvinsvinäger, tillverkad på Sangiovese- och Lambrusco-druvor från Emilia Romagna. Med en hög syrahalt och helt utan tillsatser är denna vinäger det perfekta valet för en smakrik vinägrett, en traditionell italiensk sallad eller som en syrlig touch i dina favoritmaträtter.

Rödvinsvinäger är ett mångsidigt köksredskap som används för att skapa balans och djup i smaker. Den passar utmärkt i dressingar tillsammans med olivolja, i såser för att addera en lätt syrlighet eller för att pickla grönsaker. Tack vare den intensiva smaken är den även perfekt för att förhöja kraftiga rätter eller balansera sötma i såser och marinader.

Tillför något alldeles extra i matlagningen eller på middagsbordet. Med Aceto balsamico al Melograno får du en utmärkt balsamico gjord på ekologiska druvor från Emilia-Romagna i Italien. Den passar bra till sallader i kombination med olivolja, eller på egen hand till ostbrickan eller desserten. Ett lite oväntat inslag är att balsamicon även tillför en härlig, unik touch när du blandar drinkar. 

Al Melgrano är en prisvinnande balsamico och har tilldelats utmärkelserna Guld i Svenska designprisets förpackningstävling 2021 och Silver i World brand design society 2021. Flaskan passar utmärkt att ha stående på middagsbordet eller på köksbänken när den inte används. Förvara flaskan torrt och svalt för bästa hållbarhet, vilket är hela fem år.

Upplev smaken av Italiensk tradition med denna ekologiska vitvinsvinäger, tillverkad på Trebbiano-druvor från Emilia Romagna. Med sin rena sammansättning – endast druvor utan tillsatta ingredienser – och höga syrahalt blir den ett självklart val för att lyfta dina maträtter. Perfekt för att blanda en klassisk vinägrett eller ge en fräsch touch till både tomat- och grönsallad.

Vitvinsvinäger är oumbärlig i köket för dig som älskar att experimentera eller skapa autentiska smaker. Den passar utmärkt som bas i dressingar tillsammans med olivolja, i såser eller för att pickla grönsaker. Med sin intensiva smakprofil är den även idealisk för att balansera sötma och ge en syrlig karaktär till dina rätter.