NOD Gasbrännare är en kraftfull och robust brännare, designad för att klara både små och stora uppgifter i köket och utomhus. Perfekt för att ge crème brûlée en karamelliserad yta, smälta ost, tända brasan eller enkelt få igång grillen. Den större och kraftigare konstruktionen gör den idealisk för dig som behöver extra prestanda. Gas till brännaren säljs separat. En mångsidig och pålitlig hjälpreda för både matlagning och fritid.

Det blir fart på det hela när du grillar med en Big Green Egg. I alla fall när du grillar med det runda gjutjärnsgallret, designat för snabb uppvärmning. Grillgallret sätter karakteristiska ränder på din mat och allt från biffar och stekar till grönsaker får en elegant yta på nolltid. Gallret passar till Big Greens Eggs kolgrill i storlek medium. Har du grillen i modell large, small eller MiniMax? Frukta inte - här på Bagaren och Kocken har vi alla storlekar.

Ett oumbärligt verktyg till din grill från Big Green Egg som är både praktisk och mångsidig. Askskrapan har nämligen två funktioner, varav den ena är just att ta bort aska från grillen. Den andra funktioner består i att fördela kolet innan EGG-grillen ska tändas. Du kan med fördel använda redskapet i kombination med askspaden från Big Green Egg, för att på så sätt göra hela processen ännu lättare.

Att det är så lite överbliven aska som möjligt i grillen är nödvändigt för att du ska kunna hantera temperaturen på bästa sätt. Askskrapan är således designad för att du enkelt ska kunna skrapa bort allt utan problem. Den är också lätt att rengöra samt förvara, då den kan hängas upp på en krok eller liknande efter användning. 

Är du på jakt efter en praktisk grill som klarar allt?

Big Green Egg Minimax:  
- Vikt: 28 kg
- Är idealisk för grillning/rökning eller stekning för 2-4 personer.

Alla Egg är standardutrustade och levereras med:
- Rostfri nedre luftlucka
- Vattenfast keramisk knopp till toppen för att avsluta grillningen
- Gjutjärnsreglage för reglering av värmen till toppen
- Dubbla lager glacering av hela Egget för skydd mot regn

Minimax-Egget är också utrustat med dubbla gångjärn och man kan välja att att lägga till 3 små låga keramiska benstöd eller gjutjärnsben.

Minimax-Egget är idealisk för camping eller på utflykten. Du kan också ställa den direkt på trädgårdsbordet med gjutjärnsbenen som ingår. Passar även utmärkt till den lilla terrassen eller balkongen. 
En Big Green Egg har, till skillnad från traditionella klotgrillar, ingen "hot spot" på gallret utan sprider värmen jämnt i hela Egget. Detta leder till en jämnare tillagning där köttet förblir saftigt.

En handbrännare är ett viktigt redskap för dig som vill sätta detaljerna i köket och baren. Om du letar efter en säker handbrännare som är effektiv och når höga temperaturer så är Sievert Powerjet ett bra val. Du får en användarvänlig brännare av hög kvalitet med snygg design, ergonomiskt handtag och möjligheten att göra olika tillval genom att byta ut munstycket.

Powerjet är ett flitigt använt redskap i köket hos många matlagningsentusiaster. Du kan använda den för allt från att flambera, karamellisera och griljera till att sota och halstra olika råvaror. Den passar även perfekt när du ska laga rätter som kräver högre temperaturer, eftersom den moderna förbränningstekniken ihop med den unika gasmixen ger lågan en extra hög effekt. Den kan alltså i viss mån och för vissa rätter till och med ersätta spisen eller grillen.

Med Sievert Powerjet får du en av marknadens mest kraftfulla och effektiva gasbrännare, som levereras ihop med en cyklonbrännare och Sievert ultragas. Gasblandningen har en flampunkt på 2100°C. Brännaren är utrustad med en självslutande ventil och munstycket är en cyklonbrännare.

En brännare passar perfekt för att förfina alla middagens rätter: sota förrätten, griljera huvudrätten, karamellisera desserten och varför inte lägga sista touchen på drinken? Ett bra val när du vill utöka möjligheterna i köket och ta din matlagning till nästa nivå.

Med en Fire Bowl från Big Green Egg blir det lätt att tömma kolgrillen på kol och aska efter användning. Fire Bowl är en kolbehållare i rostfritt stål med praktiska handtag som kan lyftas upp och skakas fri från aska och smidigt tömmas på kol. 

Lyftverktyg till Big green Egg  för att hantera galler i gjutjärn, rostfritt och keramik.

Grillstarters som tänder grillen utan lukt eller smak.

2-3 grillstarters placeras inne bland grillkolen för en snabb och säker tändning

Asken innehåller 24 st  

Plate Setter är ett tillbehör som vi verkligen rekommenderar till din Big Green Egg. 

Plate Settern låter dig tillaga maten genom indirekt grillning utan att behöva offra grillyta. Du placerar helt enkelt plate settern i grillen under gallret. Värmen kommer sedan endast att passera upp längs sidorna, vilket lämnar mitten sval.  

Med convEGGtor korgen från Big Green Egg får du en mångsidig matlagning på din Big Green Egg grill. Korgen är lätt att placera och ta bort från grillen, och den låter dig laga mat på flera olika nivåer, om den skulle vara direktvärme eller indirekt värme. Du kan även kombinera korgen med med det tvådelade flernivåsgallret så att maten lyfts från värmen. 

Dessutom har convEGGtor korgen två stora och ergonomiska handtag som är designade får händer med grillhandskar på. På så sätt kan korgen enkelt tas bort från grillen utan att du bränner fingrarna.

Gefus gasbrännare är ett professionellt köksredskap som gör det lätt att laga allt från créme brûlée till crepes suzette. Gasbrännaren har en lätt och praktisk design som ligger bekvämt i handen. Brännaren är utrustad med en barnsäkring och levereras med en praktisk bas som gör att du kan förvara den stående, eller liggande, helt efter behov. Flammans storlek är justerbar och brännaren kan bli upp till 1300°C varm. Med en påfyllning får du minst en timmes bränntid och brännaren kan enkelt fyllas på med vanlig tändgas.

Plate Setter är ett tillbehör som vi verkligen rekommenderar till din Big Green Egg. 

Plate Settern låter dig tillaga maten genom indirekt grillning utan att behöva offra grillyta. Du placerar helt enkelt plate settern i grillen under gallret. Värmen kommer sedan endast att passera upp längs sidorna, vilket lämnar mitten sval.  

Big Green Egg är kända för deras kreativa grilltillbehör och convEGGtor-bakstenen är inget undantag. Den keramiska bakstenen fungerar som en värmebarriär mellan maten och kolet, vilket gör att du kan baka och tillaga på indirekt värme. Tack vare den unika designen skapar convEGGtor en högklassig värmeström som i en varmluftsugn, och din grill förvandlas således till en utomhusugn, perfekt till allt från bröd till grytor. Denna modell av convEGGtor passar till Big Green Eggs kolgrill i storlek MiniMax, och här på sidan kan du även hitta en mindre modell som passar till grillen i storlek mini.