Ett oumbärligt verktyg till din grill från Big Green Egg som är både praktisk och mångsidig. Askskrapan har nämligen två funktioner, varav den ena är just att ta bort aska från grillen. Den andra funktioner består i att fördela kolet innan EGG-grillen ska tändas. Du kan med fördel använda redskapet i kombination med askspaden från Big Green Egg, för att på så sätt göra hela processen ännu lättare.

Att det är så lite överbliven aska som möjligt i grillen är nödvändigt för att du ska kunna hantera temperaturen på bästa sätt. Askskrapan är således designad för att du enkelt ska kunna skrapa bort allt utan problem. Den är också lätt att rengöra samt förvara, då den kan hängas upp på en krok eller liknande efter användning. 

Plate Setter är ett tillbehör som vi verkligen rekommenderar till din Big Green Egg. 

Plate Settern låter dig tillaga maten genom indirekt grillning utan att behöva offra grillyta. Du placerar helt enkelt plate settern i grillen under gallret. Värmen kommer sedan endast att passera upp längs sidorna, vilket lämnar mitten sval.  

Big Green Egg är kända för deras kreativa grilltillbehör och convEGGtor-bakstenen är inget undantag. Den keramiska bakstenen fungerar som en värmebarriär mellan maten och kolet, vilket gör att du kan baka och tillaga på indirekt värme. Tack vare den unika designen skapar convEGGtor en högklassig värmeström som i en varmluftsugn, och din grill förvandlas således till en utomhusugn, perfekt till allt från bröd till grytor. Denna modell av convEGGtor passar till Big Green Eggs kolgrill i storlek MiniMax, och här på sidan kan du även hitta en mindre modell som passar till grillen i storlek mini.

En Big Green Egg kolgrill är robust, effektivt, vackert designad och oerhört exakt i sin uppvärmning. Men för att grillen ska fungera optimalt och värma upp efter bästa effekt är det en bra idé att regelbundet ta bort överbliven aska. Det är just detta som askskrapan designats till. Förutom att ta bort oönskad aska är skrapan också en praktisk och hjälpande hand när du vill röra om lite i den glödheta kolen, för att snabbare fördela värmen.

Med en Fire Bowl från Big Green Egg blir det lätt att tömma kolgrillen på kol och aska efter användning. Fire Bowl är en kolbehållare i rostfritt stål med praktiska handtag som kan lyftas upp och skakas fri från aska och smidigt tömmas på kol. 

NOD Gasbrännare är en kraftfull och robust brännare, designad för att klara både små och stora uppgifter i köket och utomhus. Perfekt för att ge crème brûlée en karamelliserad yta, smälta ost, tända brasan eller enkelt få igång grillen. Den större och kraftigare konstruktionen gör den idealisk för dig som behöver extra prestanda. Gas till brännaren säljs separat. En mångsidig och pålitlig hjälpreda för både matlagning och fritid.

Lyftverktyg till Big green Egg  för att hantera galler i gjutjärn, rostfritt och keramik.

Med convEGGtor korgen från Big Green Egg får du en mångsidig matlagning på din Big Green Egg grill. Korgen är lätt att placera och ta bort från grillen, och den låter dig laga mat på flera olika nivåer, om den skulle vara direktvärme eller indirekt värme. Du kan även kombinera korgen med med det tvådelade flernivåsgallret så att maten lyfts från värmen. 

Dessutom har convEGGtor korgen två stora och ergonomiska handtag som är designade får händer med grillhandskar på. På så sätt kan korgen enkelt tas bort från grillen utan att du bränner fingrarna.

Ibland är olyckan framme och dina ingredienser faller ner mellan grillens galler. Det här återkommande problemet är ur världen med den nya stekpannan i gjutjärn från Big Green Egg. På stekplattan grillar du delikata och små rätter på den räfflade sidan och steker pannkakor eller ägg på den släta sidan. Möjligheten att kunna vända plattan efter behov ger dig mängder av möjligheter vid grillen och du kan enkelt utveckla dina kulinariska färdigheter.

Om du vill bryna kött snabbt så att goda köttsafter behålls är gjutjärnsplattan helt perfekt till din grill. Den passar även utmärkt om du till exempel vill tillaga en hel havsabborre eller forell med örttäcke. Eller för att sautera grönsaker och steka fläsk. Att grilla på plattan går snabbt, det är enkelt och det blir gott. Stekplattan har en diameter på 35 cm.

En skrapa som är specialgjord för att få ut askan ur botten på Green Egg medium och large.

Big Green Egg's Fire Bowl gör det lätt att hålla din grill ren. Fire Bowl är en eldskål i rostfritt stål utformad i ett stycke. Skålen kan användas i sin helhet till stora rätter när du lagar mat till många personer samtidigt, men du kan också välja att bara använda halva delen. Uppdelaren som följer med placeras i mitten av din Fire Bowl och du behöver således bara fylla halva delen med kol. Du kan också välja att använda denna metod till att laga mat på direkt värme på den ena sidan och indirekt på den andra. På så sätt kan du laga mat på kort och lång tid samtidigt.

Plate Setter är ett tillbehör som vi verkligen rekommenderar till din Big Green Egg.

Plate Settern låter dig tillaga maten genom indirekt grillning utan att behöva offra grillyta. Du placerar helt enkelt plate settern i grillen under gallret. Värmen kommer sedan endast att passera upp längs sidorna, vilket lämnar mitten sval.  

Grillstarters som tänder grillen utan lukt eller smak.

2-3 grillstarters placeras inne bland grillkolen för en snabb och säker tändning

Asken innehåller 24 st