Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Bagaren och KockenAnysharp Pro Silver är en knivslip med en stark sugkopp för säker användning med en hand. Den har slipblad av tungsten som ger ett bra resultat efter bara några drag.
2 486 kr<p><span>Praktisk och nödvändig elektrisk knivslip från Wüsthof. Denna knivslip håller högsta kvalitet och har tre förprogrammerade steg. Du kan välja mellan; shape, sharpen och refine. Shape används för skadade kanter, sharpen gör kniven skarpare och refine genomför en lättare slipning. Sammantaget kan du underhålla dina knivar enkelt så att du utan problem kan fokusera mer på matlagningen.</span></p>
Köp hosBagaren och Kocken
935 krEn högkvalitativ slipsten med grit 6000. Det medföljer 2 stycken fixturer för stora respektive små knivar. <br/><br/><div>Dina knivar kan du ha glädje av i många år, förutsatt att du sköter och underhåller dem.</div><div>Grovheten på slipstenar mäts i Grit, som är ett mått på hur grov eller fin stenen är, ju högre värde desto finare sten.</div><div><br/></div><div>En grov sten med upp till 700 grit används normalt för att slipa bort små jack i knivens egg, eller för att profilera om bladet. Den lämnar en sträv yta efter sig som du behöver efterslipa med en finare sten för att få upp en bra skärpa.</div><div><br/></div><div>En medelfin sten sköter det vardagliga slipandet (800 grit-2000 grit). Denna yta behöver inte efterslipas men det blir allra bäst resultat om man polerar ytan med en fin sten efteråt.</div><div><br/></div><div>En fin slipsten med mer än 3000 grit används främst för att polera eggen och tar bort alla repor från tidigare moment. Med en polerad egg får man ett perfekt resultat och eggen glider genom råvarorna.</div>
Köp hosBagaren och Kocken
3 949 kr<p>Knivslipen från Tormek låter dig grundslipa dina knivar till en professionell nivå. Hemma i ditt eget kök. Tack vare sin patenterade styrningsmetod för slipvinkeln, samt att du har en separat bryning, får dina knivar en extraordinär och hållbar skärpa. Du slipar bara en sida av knivbladet åt gången, vilket gör att du kan sätta olika vinkel på slipfaserna om du önskar. Knivslipen är både tystgående och håller nere temperaturen för att knivens härdning inte ska förloras. Maskinen har en snygg industriell design. Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener klarar av blad som är 12-60 millimeter höga och upp till 5 millimeter tjocka och diamantslipskivan klarar av alla typer av stål. Den kan även slipa keramiska knivar.</p><p>Använd brynskivan för att ta bort råegg som uppstår när du slipar kniven, samtidigt som eggen poleras. Mellan grundslipningarna är det lätt att underhålla eggen genom att bara använda brynskivan. När kniven inte uppnår samma skärpa på bara brynskivan längre ger du den en ny grundslipning på diamantslipskivan.</p><p>En bra knivslip är en väl värd investering då du ökar livslängden på dina knivar samt att du får nöjet att alltid åtnjuta nyslipade knivar i ditt kök. Registera din knivslip hos Tormek för att erhålla 8 års garanti.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
2 785 krBäst i test i Aftonbladet Plus 2019Anpassar slipvinkeln efter knivenSlipar även tandade knivarKnivslipen Vulkanus VG2 är en riktigt bra knivslip som får dina kockknivar att bli vassa på nytt. Brynet ger dem en vass egg och den unika konstruktionen gör att du även kan slipa dina tandade brödknivar i knivslipen.Knivslipen är enkel att använda och både slipar och bryner eggen på dina knivar. Med bara några få drag genom brynplattorna blir din kockkniv, brödkniv, fiskekniv eller morakniv som ny igen. Knivslipens bryne anpassar slipvinkeln efter din kniv och du får en extremt vass egg utan att riskera att skada kniven. Vulkanus är en perfekt knivslip för både hemmabruk och professionella arbetsmiljöer. Knivslipen kan slipa europeiska knivar, japanska knivar, enkelslipade knivar och tandade knivar. Brynet av tungsten är extremt hållbart och själva ställningen är tillverkad av antingen robust plast (Classic) eller rostfritt stål (Professional) som står stadigt på diskbänken. Hela knivslipen kan diskas i diskmaskinen.OBS! Knivslipen Vulkanus slipar inte keramiska knivar.Engelsk manual.Knivslip bäst i testKnivslipen Vulkanus Professional fick Bäst i Test i Aftonbladet Plus, Februari 2019.
Köp hosSmarta Saker
424 kr<p>Fiskars knivslip från Norden-serien förenar effektiv funktion med stilren, naturlig design. Tillverkad i värmebehandlad björk och utrustad med en keramisk slipsten samt Roll-Sharp™-mekanism, ger den jämn och exakt slipning för knivar med raka stålblad – ett enkelt sätt att hålla skärpan vid liv i köket.</p><p>Knivslipen är lätt att använda och har integrerade fingerhål som ger ett säkert och stabilt grepp under användning. Bottenplattan i rostfritt stål har en filtbeklädd undersida som skyddar bänkskivan från repor och gör slipen både stabil och skonsam mot underlaget.</p><p>För att bevara träets kvalitet rekommenderas handdisk. Slipen är designad i Finland med omtanke för både form och funktion – ett praktiskt och elegant köksverktyg som håller dina knivar vassa och köksmiljön stilfull.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
499 krEn smart knivslip med keramiskt hjul och plasthandtag från Robert Welch. <br/><br/>Använd knivslipen kontinuerligt för att återuppliva knivens spets till sin ursprungliga glans. Plastskyddet skyddar det utbytbara sliphjulet, som är placerat i den optimala 15° slipvinkeln för alla knivarna i Signature. <br/><br/>Trots att knivslipen är specifikt designad för slipning av knivarna i Signature serien kan man självklart slipa knivar från andra märken också. Notera dock att man ej kan slipa knivar med tandat blad. <br/><br/>Placera sliparen på plan mark och dra kniven som ska slipas 10-12 gånger från häl till spets samtidigt som du ger ett lätt tryck. Diska och torka kniven efter du slipat den innan du använder den igen. <br/><br/>Vi rekommenderar att du efter 12-24 månader, beroende på hur mycket du använder den, byter ut sliphjulet för att få optimalt resultat varje slipning. <div><br/>Längd: 19 cm<br/>Höjd: 6,5 cm</div>
Köp hosBagaren och Kocken
999 kr<p>Med den här elektriska knivslipen från NOD ger du enkelt en ny egg till en gammal sliten kniv på bara ett par minuter. Tack vare de tre stegen slipper du enkelt slöa knivar, utan att behöva göra hela jobbet med att slipa upp eggen manuellt. All matlagning är roligare och faktiskt även säkrare med en vass kniv, eftersom det gör det enklare att skära och minskar risken för att slinta.</p> <p>NOD elektrisk knivslip har tre olika steg, som du kan välja mellan eller kombinera för att uppnå ett optimalt resultat:</p> <ul> <li>Grovslipning 120# grit (diamant) – perfekt för trubbiga knivar som behöver en ny egg.</li> <li>Finslipning 600# grit (diamant) – bra för regelbunden underhållsslipning.</li> <li>Polering 1000# grit (resin) – idealisk för att ge bladet en fin finish efter finslipning.</li> </ul> <p>Använd knivslipen genom att första placera kniven i önskad slipskåra. Dra sedan kniven genom skåran från häl till spets med konstant hastighet, det bör ta 4-10 sekunder beroende på knivens storlek. Upprepa tills du är nöjd med skärpan. Kom ihåg att slipa på både vänster och höger sida av kniven.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
4 000 kr<p>Tormek T-1 Morakniv 1891 knivslip är skapad i begränsad upplaga i samarbete med Morakniv. Den avancerade knivslipen är utformad för att leverera en extraordinär och hållbar skärpa, tack vare den patenterade styrmetoden som säkerställer exakta slipvinklar. Ett utmärkt val när du vill få till professionellt slipade blad på dina köksknivar hemma.</p><p>T-1 knivslip låter dig effektivt slipa knivbladet genom att fokusera på en sida i taget, så att du kan välja olika vinklar på slipfaserna efter behov. Knivslipen är både tystgående och ser till att temperaturen hålls nere under slipningen för att bibehålla bladets hårdhet. Den har dessutom en snygg industriell design, och kan användas för knivar med blad som är upp till 60 millimeter höga och 5 millimeter tjocka. Diamantskivan är både mångsidig och effektiv och kan användas för att slipa alla typer av stål, inklusive keramiska knivar. För extra precision kan du använda slipstenen för att ta bort den grova eggen och polera skäreggen, samtidigt som du enkelt bibehåller bladets skärpa mellan slipningarna.</p><p>T-1 Morakniv 1891 är en investering i dina knivars kvalitet och hållbarhet, som hjälper dig att säkerställa att dina köksknivar alltid levererar optimal skärpa. Du får automatiskt fem års garanti på ditt köp, men kan förlänga den med ytterligare tre år genom att registrera ditt köp på tormek.com.</p>
Köp hosBagaren och Kocken