
Detta skalpellset innehåller ett skaft och tio utbytbara blad, perfekt för precisionsarbete. Skalpellen är lämplig för dissektion och preparering av olika material.








Yaxell skalkniv 10 cm är en av de mindre knivarna i köket – särskilt lämplig för att skala frukt och grönt och andra uppgifter som kräver precision. Du kan antingen använda den "i luften", till exempel när du skalar löj, eller mot en skärbräda när du skär frukt. Handdisk rekommenderas.

Med den här skalkniven från norska Brusletto får du en praktisk liten universalkniv som du kan använda för att både skala, skiva och skära. Det korta, spetsiga och raka bladet gör den otroligt mångsidig och mycket lämplig för att hantera frukt och grönt. Knivens blad är gjort av tyskt stål med en hårdhet på 57 +/- 2 Rockwell. Den har ett ergonomiskt handtag av högkvalitativ komposit som ligger bekvämt i handen. Du får en oumbärlig hjälpreda i köket som du får glädje av i många år framöver.
Skötselråd: Slipa kniven med slipstål vid behov, med en vinkel på cirka 15°. Skölj kniven direkt efter användning eftersom salt och syra kan påverka eggens skärpa. Kniven tål maskindisk, men för maximal hållbarhet rekommenderar vi att du diskar den för hand. Se även till att torka den torr med en trasa efter avslutad diskning.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.