Upptäck vinets fascinerande historia och dess koppling till jordbruk, mat och civilisationen. Under denna vinprovning får du smaka på viner från olika druvor och regioner runt om i världen. Lär dig att identifiera och beskriva smaker och dofter på ett professionellt sätt.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper klassisk vinprovning | stockholm?
Vinets historia sträcker sig över tusentals år och är tätt sammanflätad med jordbrukets historia, mat, civilisationen och mänskligheten själv. Arkeologiska bevis tyder på att de tidigast kända vinproduktion inträffade i Georgien omkring 8000 f.Kr. Idag växer vinrankorna världen runt och alla regioner har just sin säregenhet. Under provningen smakar vi på olika sorters vin, lär oss mer om tillverkningen och fördjupar oss i druvornas egenskaper. Välkommen!
Vinets historia sträcker sig över tusentals år och är tätt sammanflätad med jordbrukets historia, mat, civilisationen och mänskligheten själv. På denna spännande vinprovning blir det både vita och röda viner med olika smakprofiler som gås igenom, så att du kan upptäcka så många olika smaker som möjligt - även ihop med några passande smakbitar. Provningen leds av en vinexpert som har både Sommelierexamen och internationell Diploma in Wines samt är utbildad Chocolatier och Fromager. Välkommen på en härlig upptäcktsresa i smaker!
Vinets historia sträcker sig över tusentals år och är tätt sammanflätad med jordbrukets historia, mat, civilisationen och mänskligheten själv. Arkeologiska bevis tyder på att de tidigast kända vinproduktion inträffade i Georgien omkring 8000 f.Kr. Idag växer vinrankorna världen runt och alla regioner har just sin säregenhet. Under provningen smakar vi på olika sorters vin, lär oss mer om tillverkningen och fördjupar oss i druvornas egenskaper. Välkommen!
Välkomna till Al Dente Vino! Flera dagar veckan erbjuder vi vinprovningar med olika teman – passar perfekt som AW eller som vi italienare skulle säga, aperitivo, stunden innan en måltid som man avsätter för att äta men framför allt dricka något gott, vilket är precis vad ni ska få göra tillsammans med oss!
Med hjälp av noggrant utvalda viner från Italiens alla hörn tar våra passionerade vinkännare er med på en vinresa genom Italien ni sent kommer att glömma.
Under vinprovningen rör vi oss från norr till söder för att smaka på Italiens underbara vinkultur. Vi börjar uppe i norr för att se på vad Piemonte, Lombardia och Veneto har att erbjuda. Kanske blir det en fyllig Barolo, en förförisk Amarone della Valpolicella eller en frisk Lugana?
Ner mot landets sydligare delar med kulliga berg och dalar i Toscana, Marche och Campagna möts vi av Primitivo och Trebbiano. För den optimala smakbredden bjuder vi också in mindre traditionella viner från vinområde Piceno och den toskanska smakbomben Vino Nobile.
Vill du prova goda viner från spännande vinproducenter? Stig då på. Njut av goda viner på en av stadens mysigaste vinbarer. Sommelieren väljer ut sina favoritviner och presenterar dem kort för dig och ditt sällskap under lättsamma former. Därefter provar ni vinerna, jämför dem mot varandra och har en otroligt njutbar upplevelse av doft och smak. Om ni har tid så kan ni även beställa in smakbitar eller mat som matchar vinerna. Välkommen!
Välvalda ostar och vinsorter i kombination är en garanterad smakbomb! Det törs vi lova. När vi för samman dessa två skönheter gör vi det för att få texturen, grundsmakerna och aromerna att integreras och expandera tillsammans. Det är en vinnande kombination!
Välvalda ostar och vinsorter i kombination är en garanterad smakbomb! Det törs vi lova. När vi för samman dessa två skönheter gör vi det för att få texturen, grundsmakerna och aromerna att integreras och expandera tillsammans. Det är en vinnande kombination!
"Champagneskolan"
Vår mest populära provning fortsätter succén! Följ med på en två timmar lång djupdykning i Champagne och lär dig grunderna om denna berömda dryck. På denna provning får du förståelsen för hur klimat, växtplats, druva, smak och pris hänger ihop – så att du enkelt hittar din nästa favoritchampagne.
Provningen innehåller teori, diskussion och sex champagner från olika hus i varierande stil.
Vi startar kl. 19 och inleder med ett glas mousserande. Till champagnerna serveras en smakassiett med snittar.
499 kr
