Upplev en klassisk vinprovning i Stockholm och lär dig om vinets spännande historia. Under ledning av en vinexpert får du prova både vita och röda viner med olika smakprofiler, samt njuta av passande smakbitar. En härlig upptäcktsresa i smaker väntar!
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper klassisk vinprovning | stockholm?
Följ med på en spännande mat och vinprovning där du får prova 7 högkvalitativa viner tillsammans med en anpassad trerättersmeny, två viner till varje rätt. Eventet börjar med ett välkomstglas med tillhörande snacks. Vi djupdyker och lär oss mer om mat och dryck samtidigt som vi provar unika smakkombinationer. Välkommen!
Trots att ostens skapelse och utveckling sträcker sig över både tid och kontinent, förblir dess berättelse oupptäckt av de flesta. Därför beger vi oss ut på ett smakäventyr i våra ostprovningar där vi utforskar ost med hjälp av en professionell sommelier som även är utbildad Fromager. Redo att ta dig an ett lärorikt och minnesvärt smakäventyr? Våra ostprovningar pågår i ungefär en timme och under kvällen täcker vi allt från ostens historia till hur vi bäst provar ost för att få ut det mesta av smakupplevelsen.
Följ med på en spännande provning där du får lära dig hur du på bästa sätt kombinerar viner till både ost och choklad. Du får prova mellan 5-6 viner med olika sorters ostar och choklad och andra tillbehör. Vilka kombinationer kommer du gilla allra bäst? Lär dig även mer om vinets historia, vinernas växtplats och hur de tillverkas. Hur påverkas doft-och smaktonerna av de olika kombinationerna? Detta och mycket mer får du lära dig. Provningen leds av en vinexpert som har både Sommelierexamen och internationell Diploma in Wines samt är utbildad Chocolatier och Fromager. Det blir en spännande provning som du inte vill missa!
Vinprovning – sommarens bästa grillviner
Fylliga rödviner är ett klassiskt val till grillat kött som biff och entrecôte – gärna en Malbec eller Cabernet Sauvignon. Till lättare rätter som kyckling eller lax passar ett smakrikt vitt vin, som en fatad Chenin Blanc eller Chardonnay.
Hög syra i vin balanserar fet mat, och lite sötma passar till kryddhetta. Vi utforskar dessa kombinationer i en sensorisk grillvinsprovning med sex välvalda viner och somriga smakbitar.
Vi inleder med ett glas mousserande och lättare tilltugg.
Vinets historia sträcker sig över tusentals år och är tätt sammanflätad med jordbrukets historia, mat, civilisationen och mänskligheten själv. Arkeologiska bevis tyder på att de tidigast kända vinproduktion inträffade i Georgien omkring 8000 f.Kr. Idag växer vinrankorna världen runt och alla regioner har just sin säregenhet. Följ med på en resa till vinets land där det finns nya smaker att upptäcka kring varje hörn!
Vilket vin passar bäst till parmigiano? Är Taleggio och vin Santo det perfekta paret? Lär dig knepen bakom det perfekta vinvalet inför din italienska ostbricka. På denna ost och vinprovning av 4 handplockade kända och mindre kända italienska viner och 4 utvalda ostar får du chansen att utforska och lära dig allt om landets mest prestigefyllda viner och hur du kombinerar dessa med rätt ost! Du får en mästerlig kombination av både klassiska märken och nya juveler. Vinerna byts ut regelbundet, vilket gör att du kan delta igen och igen, och ständigt upptäcka nya favoriter. Bli guidad genom en inspirerande och lärorik vinupplevelse. Vi tar dig till Italiens vinkultur en klunk i taget!
Välkomna till Al Dente Vino! Flera dagar veckan erbjuder vi vinprovningar med olika teman – passar perfekt som AW eller som vi italienare skulle säga, aperitivo, stunden innan en måltid som man avsätter för att äta men framför allt dricka något gott, vilket är precis vad ni ska få göra tillsammans med oss!
Med hjälp av noggrant utvalda viner från Italiens alla hörn tar våra passionerade vinkännare er med på en vinresa genom Italien ni sent kommer att glömma.
Under vinprovningen rör vi oss från norr till söder för att smaka på Italiens underbara vinkultur. Vi börjar uppe i norr för att se på vad Piemonte, Lombardia och Veneto har att erbjuda. Kanske blir det en fyllig Barolo, en förförisk Amarone della Valpolicella eller en frisk Lugana?
Ner mot landets sydligare delar med kulliga berg och dalar i Toscana, Marche och Campagna möts vi av Primitivo och Trebbiano. För den optimala smakbredden bjuder vi också in mindre traditionella viner från vinområde Piceno och den toskanska smakbomben Vino Nobile.
Välkommen till en oförglömlig vinprovning med Italiens bästa röda viner! Vår skickliga sommelier guidar dig genom druvornas förtrollande värld odlade bland böljande kullar i Toscana och soliga Piemonte, där varje sipp ger dig en smakexplosion av körsbär, kryddor, kaffe och choklad! Omfamnas av förtjusande italiensk interiör, gemenskap, fruktiga dofter, jordiga toner och gedigen vinkunskap som förenas i en harmonisk symfoni av Italiens bästa röda viner. Under provningens gång får du även njuta av en generös ost- och charkbricka, som förhöjer kvällens smakupplevelse. Perfekt att avnjuta tillsammans med en skål. Vi tar dig till Italiens vinkultur en klunk i taget!