Det finns många sätt att säkra en bra lufttillförsel när man bakar. Vi känner säkert alla till tricket med att stick hål i degen med en gaffel, vilket gör att luften kan slippa ut och att degen inte blir fuktig. De Buyer har hittat på ett ännu smartare sätt, nämligen att göra hål i själva formen. Men denna perforerade tårtform får din tårtbotten massor av luft, vilket gör att fukten slipper ut och att degen blir spröd och läcker. Formen och bottnen kan skiljas från varandra och du kan på så sätt smidigt flytta tårtan till ett fat utan att problem.

Denna smarta hålslev från Franska de Buyer är bra och praktisk att ha i köket. Med hålsleven kan du exempelvis enkelt ta upp matvaror ur en gryta med kokande vatten utan att vattnet följer med, vilket är otroligt praktiskt att kunna göra när du till exempel kokar grönsaker eller pocherar ägg. Hålsleven är tillverkad av rostfritt stål av högsta kvalitet. Den finns i flera storlekar. 

Den perfekta skålen till vispning och kakdeg samt uppvärmning av choklad eller liknande. Skålen från franska De Buyer är tillverkad i rostfritt stål som gör den både robust och hållbar. Skålen är också idealisk för horisontell vispning tack vare den innovativa formen.

Den multifunktionella skålen tål användning i kyl, frys, diskmaskin och ugn, vilket betyder att det bara är fantasin som sätter gränserna. Den avrundade kanten är funktionell, ergonomisk och säkrar ett bekvämt grepp när du ska vispa eller röra om. Skålen kommer i 6 olika storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L, Ø30 cm/7L, Ø35/11,2L och Ø40 cm/16,8L. 

Den professionella Göma ballongvispen från de Buyer är skapad för att tillaga såser, äggvitor, krämer, kakdeg, emulsioner eller andra härligheter. Ballongvispen är tillverkad av rostfritt stål, är hygienisk, steriliserbar och är diskmaskins säker. Det ergonomiska handtaget ligger skönt i handen och anti-glid kanten gör att ballongvispen inte glider iväg när du lägger den mot behållarens kant. Ballongvispen finns i flera olika storlekar.

Kwik Max är ett oumbärligt köksredskap för bakning. I sin enkelhet är Kiwik Max en doseringstratt till kakor, glasyr, fyllning och mycket mer. Tratten är tillverkad i Frankrike och tillverkat av ädelstål och designad med ett ergonomiskt handtag så att du enkelt kan öppna och stänga den. På så sätt kan du lätt kontrollera mängden deg eller glasyr du trycker ut på bakverken, för en perfekt storlek. Tratten levereras med två munstycken som ger dig hela tre olika storlekar. Det lilla munstycket kan vändas och ger tratten en öppning på antingen 5 mm eller 10 mm, och det stora munstycket ger en öppning på 15 millimeter.

Den professionella Göma ballongvispen från de Buyer är skapad för att tillaga såser, äggvitor, krämer, kakdeg, emulsioner eller andra härligheter. Ballongvispen är tillverkad av rostfritt stål, är hygienisk, steriliserbar och är diskmaskins säker. Det ergonomiska handtaget ligger skönt i handen och anti-glid kanten gör att ballongvispen inte glider iväg när du lägger den mot behållarens kant. Ballongvispen finns i flera olika storlekar.

När du ska fylla den hemmagjorda chokladen eller dosera deg i små kakformar kan det vara svårt att arbeta med en vanlig spritspåse. Just därför har De Buyer designat den praktiska doseringstratten, anpassad till mängder av köksuppgifter. Tratten är enkel att hantera och med bara en hand kan du både öppna och stänga den. Dess storlek gör den bra till de mellanstora uppgifterna såsom att fylla mindre kakor och precisionsarbete. Efter användning sköljer du bara av tratten. Krävs djupare rengöring kan du diska den i maskin.

Kwik Doseringstratt från De Buyer finns också i en större utgåva under namnet "Max", och i en mindre utgåva till den extra precis dekorationerna, då under namnet "Mini". Dessa andra modeller finns också här på Bagaren och Kocken.

I denna Special Box från De Buyer får du allt du behöver för att baka spröda kakor och läckra tårtor. I setet får du en tårtform med avtagbar botten, ett kylställ och en palettkniv. Bottnen i formen är tillverkad av rostfritt stål som fördelar värme jämnt, och de höga sidorna säkrar en bra luftströmning. Det praktiska stället ser till att tårtan eller kakan blir spröd när den kyls ned och låter all överbliven fukt slippa ut. Palettkniven är perfekt både till uppskärning och servering, och den har ett fint skaft i bivax-behandlad bok.

Enkel hantering av ingredienser, vackra uppläggningar och mycket mer. Denna smarta pincett från franska de Buyer är till dig som verkligen lever för matlagning. Pincetten är tillverkad av rostfritt stål och är både enkel och behaglig att använda.

Baka ditt eget bröd med de läckra formarna från De Buyers bröd-set. I setet här får du en perforerad baguetteform med plats till två klassiska baguetter. Setet inkluderar också en praktisk kniv så att du enkelt skär upp brödet när du är färdig. Setet innehåller även en traditionell brödform på 30 cm, som du kan använda till franskt lantbröd, rågbröd eller luftiga kakor.

Multifunktionell skål från franska De Buyer, tillverkad i rostfritt stål av hög kvalité. Skålen är kraftig och robust, vilket betyder att den kommer vara dig väl till hands under många år. Den passar utmärkt när du ska vispa grädde, äggvita och deg. Tål maskindisk, kylskåp och frys.

Skålen står stabilt på bordet tack vare silikonbasen som gör att den inte glider runt under användning. Den avrundade kanten är enkel att rengöra och bekväm att hålla i under vispning och omrörning. Skålen finns i 3 storlekar: Ø16 cm/1L, Ø20 cm/2,1L, Ø24 cm/3,6L och Ø30 cm/7L.

Den här krökta matpincetten från De Buyer är 20 centimeter lång och tillverkad av rostfritt stål. Perfekt när du enkelt vill kunna plocka upp och hantera olika tillbehör och råvaror, både under matlagningen och när du lägger upp dem vackert på tallriken.

De Buyer är ett anrikt franskt varumärke som funnits ända sedan 1830-talet, då några franska gjuterier började tillverka olika redskap åt den inflytelserika familjen De Buyer. Sedan dess har de tillverkat stekpannor, kastrulller, grytor och andra högkvalitativa köksredskap av rostfritt stål. Sedan start har de växt i en snabb takt, men alltid utan att förlora sina rötter i den franska landsbygden, där produkterna fortfarande tillverkas.

• Material: Högkvalitativ polyester
• Välj mellan olika storlekar
• Kan användas med eller utan adapter
• Tillverkad i Japan