Med det här praktiska verktyget får du två funktioner: smashjärn och stekspade i ett. Smashjärnet från Kockums Jernverk är tillverkat i Anderstorp av högkvalitativt svenskt rostfritt stål. Utmärkt för att få till hamburgare med jämn tjocklek och fin stekyta, samtidigt som den fasade kanten framtill gör det enkelt även att vända köttet. En bra investering för att kunna steka de perfekta hamburgarna under grillsäsongen.

Du kan välja mellan två olika handtagsskydd, antingen av neopren eller Tärnsjöläder. Avlägsna handtagsskyddet innan du diskar smashjärnet – själva järnet tål maskindisk.

Med en perforerad form från Kockums Jernverk kan du utan problem grilla grönsaker, skaldjur, fisk eller mindre köttbitar som annars skulle riskera att falla igenom grillgallret. Det du tillagar i formen, på grillen eller över öppen eld, kommer dessutom att få både en krispig grillyta och en härlig röksmak.

Du kan även använda formen i ugnen, till exempel för brödbak. Formens perforerade yta låter värme och ånga cirkulera fritt, vilket låter dig baka bröd på professionell nivå. Formen är tillverkad av kolstål, och finns i två olika storlekar, med diameter på 24 eller 30 centimeter.

Storleksguide:
Mindre form – diameter 24 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter.
Större form – diameter 30 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter.

Burgarpinnarna från Kockums Jernverk kommer väl till pass när du lagar höga hamburgare. Spetten låter dig både lägga upp dina burgare extra snyggt och ser till så att allting håller sig på plats vid servering. Levereras i set om fyra. 

Specifikationer:
Längd: 14 centimeter.
Tål att diskas i diskmaskin.
Tillverkade i Sverige av rostfritt stål.

Kockums Jernverk grundades i Ronneby i slutet av 1800-talet och blev snabbt kända för sina emaljerade kokkärl. Idag erbjuder de ett brett utbud av pannor, stekhällar och köksgeråd, framtagna för att ge inspiration och glädje i köket. Du får högkvalitativa produkter, som dessutom är vackra nog att låta stå framme – matlagning som du inte upplevt den förut.

Upplev precision, kraft och smak på hög nivå med detta exklusiva stekset från Kockums Jernverk – bestående av en rejäl stekplatta i kolstål och en professionell grillvikt i rostfritt stål. Båda tillverkade i Sverige med högsta hantverkskvalitet och framtagen för dig som vill laga mat med både känsla och kontroll, oavsett om det sker på spisen, grillen eller direkt över öppen eld.

Stekplattan är tillverkad i 6 mm svenskt kolstål och förinbränd med vegetabiliska oljor – redo att användas direkt. Den robusta konstruktionen med två greppvänliga handtag och en snygg Kockumslogga gör den både funktionell och estetisk. Den stora ytan lämpar sig för allt från smashburgare till större köttstycken, grönsaker och pizza. Plattan fungerar på alla värmekällor och blir dessutom en elegant serveringsyta vid bordet.

Grillvikten väger 1,5 kg och är framtagen i nära samarbete med stjärnkocken Jacob Holmström. Med sin jämna tyngd pressar den råvarorna mot stekytan och ger snabbare, jämnare tillagning – samtidigt som du behåller saftighet och smak. Idealisk för allt från fisk och kött till bacon, grönsaker och grillade smörgåsar.

Ta din hamburgargrillning till nya höjder med detta genomtänkta set från Kockums Jernverk. Här får du ett robust smashjärn med integrerad grillspade och fyra eleganta burgarpinnar – allt tillverkat i Sverige av högkvalitativt rostfritt stål.

Smashjärnet kombinerar funktionerna från två verktyg i ett: en tung, plan yta för att pressa köttet jämnt och skapa maximal yta, och en fasad kant som gör det enkelt att vända burgaren med precision. Handtaget är försett med ett skydd i neopren som är ett bekvämt och värmeskyddande alternativ som enkelt tas av vid disk.

Burgarpinnarna är 14 cm långa och gör det lätt att hålla ihop höga, lager-på-lager-burgare både under tillagning och servering. Den diskreta designen i rostfritt stål tillför en professionell känsla – perfekt för grillentusiasten med öga för både smak och estetik.

Ett set för dig som älskar när funktion möter form – och som vill briljera vid grillen med genomtänkta, svenska kvalitetsverktyg.

Med den här pizzaspaden från Kockums Jernverk är det lika enkelt att placera din pizza på pizzastålet som att lyfta av den när den är färdiggräddad. Ett oumbärligt redskap i köket för dig som ofta bjuder familjen och vännerna på rykande färsk hembakt pizza med läcker fyllning. Pizzaspaden är tillverkad av rostfritt stål. Tål maskindisk. Tillverkad i Anderstorp. Finns även i en variant med handtagsskydd i neopren eller Tärnsjöläder.

Kockums Jernverk grundades i slutet av 1800-talet och blev snabbt ett omtyckt varumärke tack vare sina emaljerade kokkärl. I sortimentet idag hittar du ett brett utbud av matlagningsredskap och köksgeråd, framtagna för att skänka glädje och inspiration i köket. Du får högkvalitativa och vackra produkter som med fördel kan stå framme mellan måltiderna – matlagning som du inte upplevt den förut.

Kockumshällen är en högkvalitativ stekplatta från Kockums Jernverk, tillverkad i Sverige av 6 millimeter svenskt kolstål. Hällen är förinbränd med vegetabiliska oljor. Det innebär att du kan börja använda den direkt efter inköp, utan att behöva genomföra en egen inbränning.

Stekbordet har en robust design med två rejäla handtag och en dekorativ Kockumslogga. Den fungerar på alla värmekällor, i ugnen och på grillen. Du kan använda den för att smasha burgare, steka större kött- eller fiskstycken eller tillaga egna pizzor. Hela hällen går dessutom att lyfta fram och använda för servering och varmhållning direkt på middagsbordet – perfekt för att bjuda in vänner och familj till en riktig festmåltid.

Med det här praktiska verktyget får du två funktioner: smashjärn och stekspade i ett. Smashjärnet från Kockums Jernverk är tillverkat i Anderstorp av högkvalitativt svenskt rostfritt stål. Utmärkt för att få till hamburgare med jämn tjocklek och fin stekyta, samtidigt som den fasade kanten framtill gör det enkelt även att vända köttet. En bra investering för att kunna steka de perfekta hamburgarna under grillsäsongen.

Du kan välja mellan två olika handtagsskydd, antingen av neopren eller Tärnsjöläder. Avlägsna handtagsskyddet innan du diskar smashjärnet – själva järnet tål maskindisk.

Med en perforerad form från Kockums Jernverk kan du utan problem grilla grönsaker, skaldjur, fisk eller mindre köttbitar som annars skulle riskera att falla igenom grillgallret. Det du tillagar i formen, på grillen eller över öppen eld, kommer dessutom att få både en krispig grillyta och en härlig röksmak.

Du kan även använda formen i ugnen, till exempel för brödbak. Formens perforerade yta låter värme och ånga cirkulera fritt, vilket låter dig baka bröd på professionell nivå. Formen är tillverkad av kolstål, och finns i två olika storlekar, med diameter på 24 eller 30 centimeter.

Storleksguide:
Mindre form – diameter 24 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter.
Större form – diameter 30 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter.

Det här stekbordslocket från Kockums Jernverk passar till deras stekbord i storleken 63x27 centimeter. Perfekt att använda som kupol för att koncentrera värme för att få en jämn tillagning av kött, för att smälta ost på burgare, för att ånga grönsaker och mycket mer. Självklart fungerar det även fint för varmhållning och minskar dessutom fettstänk under tillagningen. Locket är gjort av rostfritt stål och tillverkat i Anderstorp.

Grädda pizza och bröd med skorpa samt krispighet till perfektion. Detta får enkelt med hjälp av Kockums Jernverk bak/pizzaplåt som tillverkas i Sverige av 6 mm. kolstål från SSAB. Stålet håller värmen optimalt, vilket gör att pizzan eller brödet får en krispig skorpa och ett luftig inre.

Baka- och pizzastålet är särskilt gjort för att användas i ugnen, men det kan även användas på induktionsspisen, grillen eller över en öppen eld. På så sätt kan du till exempel göra hamburgare. Använder du stålet på grillen kan du även göra läckra pizzor på den. Det multifunktionella bakstålet är 35 cm. i diameter.

Smart grillpress från Kockums Jernverk som är tillverkad av rostfritt stål. Grippressen kan bland annat användas till att pressa hamburgare på grillen så du kan servera saftiga och läckra hamburgare till dina gäster.

Det ingår ett praktisk handtagsskydd och du väljer själv om materialet ska vara svart neoproen eller brunt läder. Oavsett vad du väljer så kan du vara säker på att materialet skyddar din han och ger dig ett skönt grepp. Grillpressen tillverkas i Anderstorp, Sverige med rostfritt stål från Avesta Nyby. Den funktionella grillpressen mäter 19 x 14 x 7 cm. och kommer med 5 års garanti.