Grillvikten väger 1,5 kg och används för att pressa kött, fisk eller grönsaker mot stek- eller grillytan, vilket ger en jämnare tillagning och snabbare resultat. Genom att eliminera luftfickor behåller maten sin saftighet och smak, och du förhindrar att tunnare köttbitar som bacon eller kycklingbröst krullar sig. Den robusta vikten kan även användas för grillade smörgåsar och grönsaker, vilket gör den mångsidig i köket.

Kockums Jernverk presenterar en exklusiv grillvikt i rostfritt stål, utvecklad i samarbete med den prisbelönta kocken Jacob Holmström. Med sin imponerande meritlista, inklusive två Michelinstjärnor och vinnare av Kockarnas kamp, har Jacob bidragit med sin expertis för att ta fram en grillvikt som optimerar din matlagning. Grillvikten lanserades i samband med öppningen av Jacobs restaurang FYR i Halmstad, och dess funktionella och stilrena design är resultatet av ett besök på Kockums fabrik i Anderstorp.