Praktiskt rivjärn med 4 sidor från Microplane med ergonomiskt Soft-Touch-handtag och glidsäker botten som gör din matlagning lekande lätt. Nu har du alltid rivjärnet nära till hands.

De fyra rivsidorna, som är tillverkade i rostfritt stål, varierar mellan litet, mellan, extra grov och snittar. Sidan med minst hål är lätt att plocka av för att underlätta rengöringen av rivjärnet (hela produkten tål dock maskindisk). Rivjärnet är otroligt skarpt och skär obehindrat genom maten.

Rivjärnet levereras med ett praktiskt säkerhetsskydd.

Hyvla läckra, breda stycken med denna stora hyvel från Microplanes Gourmet-serie. Den skarpa raspen är tillverkad i etsat rostfritt stål och ser effektivt till att skära dina råvaror, istället för att skala som många andra liknande produkter gör. Detta gör att både smak och arom bevaras på ett bättre sätt och att dina rätter blir godare. Här hittar du också ett ergonomiskt handtag med soft grip-grepp, samt en glidsäker fot som gör arbetet säkert och stabilt. Microplanes produkter förblir skarpa och är vanligt förekommande i den professionella köken.

Microplane utvecklades från början som verkstadsredskap men började användas i köket när man insåg potentialen. Än i dag tillverkas produkterna med samma skärpa, vilket innebär att denna hyvel till och med kan skära i trä. Hyveln passar utmärkt till hårda ostar och choklad.

Gör matlagningen lättare och roligare med detta fina fina rivjärn från Microplane. Rivjärnet är en del av Master-serien och har en rasp i fotoetsat stål som garanterar att både smak och arom bevaras på bästa sätt. Raspen ser till att skära dina varor istället för att skala dem som många andra liknande produkter gör. Master-seriens rivjärn har en stadig fot och ett ergonomiskt handtag som är tillverkat i exklusivt valnötsträ.

Microplanes rivjärn tillverkades från början som verkstadsredskap men togs in köket av en husmor som insåg deras fulla potential. Än i dag är rivjärnen så kraftiga att de kan riva trä och just Master-serien vann 2017 Red Dot Design Awards och återfinns i många professionella kök världen över. Detta fina rivjärn passar utmärkt till citrusskal, vitlök, parmesan, choklad, muskot och lök.

Det grova Professional-rivjärnet från Microplane är tillverkat med en etsad rasp som bevarar smak och arom bättre än liknande produkter. Råvarorna blir nämligen rivna snarare är skalade, vilket är fallet med många andra traditionella rivjärn. Den höga kvalitén gör att raspen förblir skarp och att rivjärnet är ett populärt val bland flera professionella kök. Detta rivjärn klarar till och med av att riva trä. 

Det grova rivjärnet är utrustat med ett ergonomiskt handtag och en glidsäker fot som gör det säkert och bekvämt att använda. Designen är både klassisk och enkel, vilket gör att rivjärnet passar fint i alla typer av kök. Professional-rivjärnet med grov rasp är perfekt till ost, pepparrot, choklad och lök.

Det extra grova rivjärnet från Microplanes Gourmet-serie har en stor rivyta (13,5 x 9,5 cm) som låter dig riva mängder av olika råvaror. Raspen är otroligt skarp och tillverkad i rostfritt stål. Rivjärnet kommer effektivt att skära dina ingredienser, medan traditionella rivjärn snarare skalar dem. Denna metod bevarar mer arom och smak, vilket gör att du alltid uppnår ett perfekt resultat med dina maträtter. Det ergonomiska soft grip-handtaget och den glidsäkra foten garanterar dig en enkel och säker användning som passar i alla kök. 

Tack vare sin höga kvalité och skarpa raspar har Microplane länge varit ett favoritredskap i många professionella kök. Detta rivjärn är tillräckligt kraftigt för att riva trä och bladen förbli skarpa under mycket lång tid. Detta är en praktisk och effektiv produkt som kommer att ge dig mycket glädje i vardagen. Passar utmärkt till morot, äpple, kål och potatis.

Det ultimata rivjärnet från Microplanes Elite-serie. Rivjärnet med behållare är utrustat med 5 unika rivsidor så att du alltid kan välja det som passar bäst i stunden. De skarpa fotoetsade rasparna ser till att du effektivt kan riva dina råvaror istället för att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Metoden gör att du bevarar mycket mer arom och smak i ingredienserna, vilket naturligtvis gör dina rätter godare. Raspen är tillräckligt stark för att riva trä, detta eftersom Microplane från början utvecklades som ett verkstadsredskap. Elite-rivjärnet levereras med en lite bricka som smidigt samlar upp dina rivna varor. På så sätt slipper du skrapa upp rivna morötter från köksbänken. 

Fint rivjärn från Microplanes nya serie Black Sheep. Serien kan beskrivas som en rebell i det klassiska köket – det första rivjärnet på marknaden där alla delar är helt gjorda av svart rostfritt stål. Du får okonventionell design som utmärker sig i köket, men med en exceptionell prestanda. Rivjärnet har etsade insatser, vilket gör både att det är extra vasst och att ditt rivjärn får längre livstid i köket. Botten är dessutom utrustad med ett halkskydd, så att järnet inte glider när du använder det. Tål maskindisk.

Microplane är ett familjeägt företag som erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Framförallt är de kända för sina riv- och zestjärn, som gjort intryck på matlagare världen över. Deras första rivjärn var ursprungligen tänkt att användas för att raspa trä i verkstäder, men förvandlades snabbt till ett köksredskap när den stora potentialen upptäcktes.

Kom igång med matlagningen med Microplane. Det grova rivjärnet är en del av Gourmet-serien, en enkel och elegant serie perfekt för köket. Rivjärnet är utrustat med en sylvass etsad rasp, tillverkad i rostfritt stål. Raspen garanterar att du river ingredienserna istället för att skala dem, som många andra rivjärn gör. Det betyder också att du bevarar mycket mer arom och smak som blir en del av dina läckra rätter. Här finns ett ergonomiskt soft grip-handtag som ligger bekvämt i handen och den glidsäkra foten gör arbetet lättare.

Microplane utvecklades från början som ett redskap i verkstaden, men blev snabbt inplockat i köket på grund av den höga kvalitén. Än i dag har raspen samma styrka och klarar till och med av att riva trä. Det förblir vasst och är ett naturligt val för flera professionella kök. Passar utmärkt till pepparrot, parmesan, choklad, muskot och lök.

Exklusivt rivjärn från Microplanes Master-serie som river dina råvaror extra grovt. Järnet är tillverkat med en sylvass rasp i fotoetsat stål som bevarar både smak och arom på bästa möjliga sätt. Här får du ett skär som behåller sin höga kvalité under lång tid och ser till att skära snarare än att skala dina ingredienser. Handtaget är tillverkat i exklusivt valnötsträ med ett ergonomiskt som ligger bekvämt i handen. Därtill gör den glidsäkra foten att matlagningen förblir stabil och enkel.

Microplanes rivjärn tillverkades från början som snickeriverktyg. En dag hittade dock en husmor verktyget och upptäckte att det fungerade minst lika bra i köket. Master-serien har sedan dess vunnit Red Dot Design Awards och används i flera professionella kök runt om i världen. Det grova rivjärnet passar perfekt till morot, äpple, kål, smör, choklad och potatis.

Riv enkelt diverse ingredienser till dina rätter med Microplanes Gourmet Rivjärn. Det är tillverkat med otroligt skarpa skåror i rostfritt stål och ser till att skära dina ingredienser snarare än att skala dem, som traditionella rivjärn gör. Detta gör att både smak och arom bevaras bättre. Utrustat med ett ergonomiskt handtag ligger rivjärnet bekvämt i handen och den glidsäkra foten garanterar att arbetet utförs säkert. Rivjärnet är ett otroligt praktiskt och enkelt redskap att arbeta med. 

Microplane utvecklades egentligen som ett snickeriverktyg men man insåg att det passade minst lika bra i det dagliga köksarbetet. Fram till i dag är styrkan precis lika bra och rivjärnen klarar faktiskt fortfarande av att riva trä. Det eleganta rivjärnet är perfekt till citrusskal, vitlök, parmesan, choklad, muskot och lök.

Det är inte konstigt att Microplanes 2-in-1 tryffeljärn belönades med det internationella designpriset Red Dot Award 2022 – att riva eller skära tryffel har aldrig varit enklare. Järnet är utrustat med ett ultraskarpt blad, som du enkelt justerar för att ställa in önskad tjocklek och få till enhetliga, perfekta skivor. Det har även en anti-halk-fot i silikon, så att det inte glider när du använder det. Du kan dessutom använda det till andra råvaror, till exempel för att riva eller skära hårdost, choklad, svamp, rädisor och vitlök.

Att företaget Microplane skulle börja tillverka köksredskap var inte helt självklart – deras allra första rivjärn tillverkades nämligen för att raspa trä i verkstaden, men så snart de insåg verktygets stora potential i köket så tänkte de om. Idag erbjuder Microplane ett brett utbud av köksverktyg, men är allra mest välkända just för sina omtyckta riv- och zestjärn.

Grovt rivjärn i den nya serien Black Sheep från Microplane. Företaget beskriver serien som en rebell i det klassiska köket – det första rivjärnet på marknaden där både handtag, ram och blad är tillverkade av svart rostfritt stål. En okonventionell design som står ut i köket, men med en exceptionell prestanda. Tack vare rivjärnets etsade insatser är det både otroligt vass och får en extra lång livstid i köket. Det är dessutom utrustat med ett halkskydd på botten, så att det inte glider när du använder det. Tål maskindisk.

Det familjeägda företaget Microplane är kanske mest kända för sina riv- och zestjärn, men erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Deras första rivjärn skapades av en slump, då det från början var tänkt att användas för att raspa trä i verkstaden. Det förvandlades dock snabbt till ett köksredskap när man insåg den stora potentialen som fanns för att använda det i köket.

Gör matlagningen roligare med det exklusiva zesterjärn från Microplanes Master-serie. Bladen är tillverkade i fotoetsat stål och har ett exklusivt handtag i valnötsträ med ergonomisk design. Rivjärnet har en glidsäker fot som gör användningen både enkel och säker. Den vassa raspen garanterar att du skär dina ingredienserna snarare än att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Järnet bevarar och både smak och arom på bästa sätt.

Rivjärnets design vann 2017 Red Dot Design Awards och som de flesta vet är Microplanes rivjärn de professionella kockarnas förstahandsval världen över. Egentligen utvecklades Microplane som ett snickeriverktyg, men blev snart en del i köket på grund av redskapens höga kvalité och skärpa. Zestern är perfekt till citrusfrukter, choklad, vitlök och muskot.