Stillahavsspätta av högsta kvalitet, fångad i de kalla haven för att säkerställa mört och smakrikt kött. Fisken kommer styckfryst i portioner om cirka 85-130g, vilket ger lång hållbarhet och enkel tillagning.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper stillahavsspätta - 4kg?
Vannameispetten är ett utmärkt val för både förrätter och huvudrätter. Med två påsar á 400 gram får du totalt 800 gram av dessa delikata räkor på spett (5 räkor/spett). Totalt får du 10 spett, vilket ger dig tillräckligt för att ordna en fantastisk grillkväll. Varje spett innehåller saftiga räkor från ASC-certifierade odlare, så du kan njuta med gott samvete. Dessa spett är enkla att marinera och tillaga. Prova att låta dem tina med citron och dill, eller en härlig blandning av lime, koriander och ingefära. För en smakrik upplevelse, testa en marinad med honung, soja och sesamolja. Vannameispetten är frysta med ett skyddande hölje av vatten (glace), vilket hjälper till att bevara deras fräschhet och kvalitet. Av de 800 gram består en stor del av de saftiga räkorna och resten utgörs av det skyddande vattnet. På så sätt kan du vara säker på att du får räkor av högsta kvalitet och smak. Ingredienser: - Råa skalade Vannamei-räkor* (Litopenaeus vannamei) på spett - Vatten - Salt - Konsistensmedel: E451 och E452 - *Odlad i saltvatten i Vietnam Storlek: - 41-45 kpl/lbs (454 g) - Nettovikt: 400 g per påse Näringsvärde per 100 g: Näringsvärde per 100 g Energi 296 kJ/71 kcal Fett 1.0 g varav mättat fett 0.3 g Kolhydrater 0.0 g varav sockerarter 0.0 g Protein 16.0 g Salt 0.2 g Förvaring & Hållbarhet: - Djupfryst vara, förvaras vid -18°C eller kallare. - Bäst före: Enligt bäst-före märkning. - Bör ej frysas efter upptining. Tillagning & Upptining: - Produkten är rå och måste tillagas. - Upptining: Lägg räkorna i ett durkslag eller på plåt för att tina. Salta och marinera efter smak. Källsortering: - Papperskortet sorteras som pappersförpackning, plastpåsen som mjukplast. Beställ Vannameispett från Miljöfiskbilen direkt hem till din dörr och njut av dessa fantastiska grillspett.
Regnbågslax med sashimikvalitet Regnbågslaxen håller snabbt på att bli en favorit i de svenska köken. Vår regnbågslax är odlad från Fjällsjö i Norrland är märkt med "Från Sverige " vilket innebär att den är odlad, uppfödd, förädlad, förpackad och kontrollerad i Sverige, den är också grönlistad av WWF i Fiskguiden. Denna certifiering understryker vårt åtagande för en hållbar och ansvarsfull odlingsprocess, vilket säkerställer att vår fisk inte bara är närproducerad utan också odlad med minimal miljöpåverkan. Producerad i Sverige Regnbågslaxen från Miljöfiskbilen är odlad, förädlad, förpackad och kvalitetskontrollerad inom Sveriges gränser. Vårt nära samarbete med lokala fiskare i Norrland säkerställer en hållbar produktionskedja och bidrar till transparens från hav till bord. Varför är regnbågslax så populär? Laxen är sannolikt en av världens prisade matfiskar. Laxsläktet inkluderar över 200 arter. Just regnbågslaxen är en av de mer populära arterna i Sverige med sin lyxiga touch. Enligt Norwegian Food Council är den norska laxen världens populäraste matfisk. Det verkar vara väldigt många som håller med om att just lax är den godaste och mest populära fisken. Produktinformation om Regnbågslax: Handelsbeteckning: Regnbågslax, Regnbåge Vetenskapligt namn: Oncorhynchus mykiss Produktionsmetod: Kassodlad året om Fångstområde: FAO 05 Storlek vid slakt: 2-3 kg Filéstorlek: 300-500 g Kilopris: 436 kr/kg Näringsinformation för Regnbågslax Näringsämnen Per 100 g Energi 106 kcal, 443 kJ Fett 3.5 g Varav mättat fett 0.4 g Kolhydrat 0.4 g Varav sockerarter 0 g Protein 18.1 g Salt motsvarande 0.1 g Regnbågslax - både godare och nyttigare Regnbågslax är rik på en rad olika näringsämnen som protein, mineraler, vitaminer och hälsosamma fetter som omega-3 och omega-6. Regnbågslax är en fetare fisk med högre näringsvärden än de flesta andra fiskar. Ämnet har flera hälsofördelar, som att förebygga infektioner i ögon och njurar. För hälsans skull och för att få en bättre uppfattning av vårt sortiment, rekommenderar vi också prova-på-lådan som innehåller både närodlad regnbågslax och våra frysta räkor. Leverans och förpackning Vår regnbågslax levereras vakuumförpackade som är enkla att tina och förvara, perfekt för snabb och bekväm matlagning. Likt alla våra produkter kommer regnbågslaxen i frysta vakuumförpackningar som är enkla att använda, vilket bidrar till att minska matsvinnet och göra matlagningen smidigare för våra kunder. Genom ett nära samarbete med Gordon Delivery erbjuder Miljöfiskbilen hemleverans till ungefär 80% av Sveriges hushåll.
Kammusslor Stora fina kammusslor som är hållbart certifierade och av Högsta kvalitet och den största storleken så att det blir lätta att tillaga till perfektion. Kammusslan är en nära släkting till Pilgrimsmussla. Kolla även in våra andra Skaldjur Handelsbeteckning - Kammusslor Vetenskapligt namn - Placopecten magellanicus Produktionsmetod - Vildfångad Fångstområde - FAO21, Nordvästatlanten Storlek - 10/20 så en väldigt stor storlek Fiskbilen med Fri Hemleverans av Fisk och Skaldjur från Sverige och Ishavet
Prova-På Fisklådan Favorit En fisklåda fylld med kundfavoriter av olika slag. Stora räkor, 2 sorters laxfisk, spätta, torsk och fjällröding, allt i en liten mindre mängd så att du kan prova på lite fler sorter och hitta just din favorit-fisk. Provsmakingsmixen är den perfekta lådan för dig som vill testa på något nytt eller alltid vill ha en variation av fryst kvalitetsfisk hemma. Ca ett kilo av varje sort (vikterna kan variera per sort men den totala vikten av alla produkter är 6.4kg) ca 1kg Torskrygg (Miljöcertiferad) ca 1kg Stora Räkor - 40/60 (WWF) ca 1kg Pinklax (Miljöcertiferad) ca 1kg Regnbågslax (Svensk odlad och Grönlistad av WWF och "Från Svergie" märkt) ca 1kg Stillhavsspätta (Miljöcertiferad) ca 1.4kg Fjällröding från Vilhelmina (Svensk odlad) Fiskbilen med Fri Hemleverans av miljömärkt och vildfångad Fisk och Skaldjur. Klicka här för att se vårt övriga sortiment av Mixlådor Köp fisk enkelt på nätet - Stort utbud online av exempelvis Svensk Vildlax, Sockeyelax, Pinklax, Regnbågslax, Skreitorsk, Spätta, Abborre, Gös, Tonfisk, Räkor, Hummer, Kungskrabba, Kammusslor
Bläckfiskarmar Superior Utforska havets skatter med Miljöfiskbilens bläckfiskarmar, där varje arm från den åttaarmade bläckfisken (Octopus Cyanea) är ett bevis på vårt engagemang för kvalitet. Dessa bläckfisk tentakler är hållbart fiskade i Stilla havet (FAO71). Vår produkt är nyckelhålsmärkt och fångad med krok och lina, vilket vittnar om vårt fokus på hälsa och hållbarhet. Bläckfisken är förkokt och klara att lyfta din matlagning till nya höjder. Grillade eller stekta – de erbjuder en rik smak och en känsla av ansvarsfull lyx. Levereras i paket om 2x500g Näringsinnehållet per 100g: Energi: 260 kJ / 62 kcal Fett: 1,0g Mättat fett: 1,0g Kolhydrater: 1,0g Sockerarter: 0,0g Protein: 12,0g Salt: 1,15g Denna näringsprofil gör dem till ett hälsosamt och näringsrikt alternativ som passar perfekt in i en medveten kosthållning. Miljöfiskbilens bläckfiskarmar är inte bara en delikatess utan också ett miljövänligt val som stödjer hållbart fiske. Vi erbjuder en produkt du kan lita på, som smakar lika bra som den gör gott för planeten. Servera med enkla tillbehör som olivolja och citron för en äkta och hållbar matupplevelse. Upptäck vårt sortiment av hållbart fångade havsdelikatesser och bidra till en bättre framtid för våra hav. Miljöfiskbilen – din leverantör av hållbart fångad och nyckelhålsmärkt havsmat direkt hem till dörren.
Beställ Hummer online med fri hemleverans. Den hållbara hummern har funnits på marknaden sedan 2015, och fångas med fällor i Kanada vilket också är viktigt då Kanada inte tillåter tillsättning av fosfor till hummern. Hummer är en havets finaste delikatesser, vår hummer är från hållbart certifierat fisk och ligger på ca 500g/st och passar perfekt till fest! Hummer har en sötma i köttet och är perfekt att grilla, gratinera, eller använda i sallad. Vår hummer är fiskad i nordostatlanten där hummern trivs i de kalla klara vattnen. Hummern fiskas i hummertinor och om de får upp en fruktbar hona som producerar mycket rom märks den tydligt för att fredas. Handelsbeteckning - Amerikansk Hummer Vetenskapligt namn - Homarus americanus Produktionsmetod - Fällfångad Fångstområde - FAO21 New Brunswick, Kanada Storlek - 500g Kolla även in våra andra Skaldjur Fiskbilen med Fri Hemleverans av Fisk och Skaldjur Denna produkt har uppnått standard för ett hållbart fiske.
Hälleflundra stjärtbitar Naturens mathantverk från vårt grannland, stjärtbitar av hälleflundrafilé, som är fiskad utanför Norges kust. Hälleflundra är rik på omega-3-fettsyror, B12 och D-vitaminer. Norsk hälleflundra är en speciell fisk, mild i smaken men ändå väldigt smakrik. Konsistensen påminner mer om vanligt kött än "fisk". Ursprung och hållbart fiske Den hälleflundra som vi erbjuder är vildfångad i FAO-område 27, som omfattar området runt Norges kust. Norge tar hållbarhetsfrågorna på allvar och arbetar aktivt med att bevara hälleflundrans bestånd genom strikta fiskeregler. Miljöfiskbilen fokuserar på miljöcertifierad fisk för att säkerställa en rad olika miljömässiga faktorer, inklusive bättre hantering av det marina ekosystemet, etiska fiskemetoder och striktare krav för att bevara fiskbeståndet. Ansvarsfullt fiske ligger oss varmt om hjärtat – vi strävar efter att våra fisk- och skaldjursprodukter ska hålla optimal kvalitet och även kunna avnjutas av framtida generationer. Levereras i cirka 200 grams frysta filéer. Handelsbeteckning - Hälleflundra Vetenskapligt namn - Hippoglossus hippoglossus Produktionsmetod - Fiskad Fångstområde - FAO 27 (Norge) Storlek - Fiskens storlek 10-45 kg Hållbarhet - 12-18 månader Beställning och leverans Vår hälleflundra finns just nu att beställa som stjärtbitar i förpackningar om 3 kg för 597 kr. Vi erbjuder fria hemleveranser för kundorder över 990 kr. Med våra smidiga leveranser kan du välja den leveransdag som passar dig bäst direkt i kassan. Miljöfiskbilen har kapacitet att leverera till de flesta svenska hushåll och samarbetar med ett klimatsmart logistikföretag för att säkerställa att din fisk levereras på ett livsmedelssäkert sätt och behåller sin höga kvalitet hela vägen hem till din dörr. Allmänna kostråd från Livsmedelsverket gällande fisk och skaldjur
298 kr
