Med Kockums bak- och pizzastål kan du enkelt baka pizza och bröd med perfekt resultat. Stålet fungerar på alla typer av spisar och i ugnen, och är tillverkat i svenskt kolstål. Det är förbehandlat och redo att användas direkt.
Kockums Jernverks stekpanna tillverkas i Anderstorp av svenskt 3 mm kolstål från SSAB. Stekpannan är ca 20% lättare än en gjutjärnspanna. Vår egen instekning av den blästrade stålytan med svenska vegetabiliska oljor ger unika stekegenskaper och väldigt god släpp-lätteffekt. Våra stekpannor är helt fria från PFOA och PTFE. Denna stekpanna kan börja användas direkt och du behöver inte starta med en inbränningsprocedur. Designen med rakare och högre kant ger stekpannan en större bottendiameter. Du får i Kockums Jernverks stekpanna en större stekyta jämfört med andra stekpannor i samma storlek. Stekpannan tål höga temperaturer och sprider värmen jämnt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Den fungerar på alla typer av värmekällor och går också bra att använda i ugn upp till 200°. Det svartlackerade handtaget har en präglad Kockumslogga samt hål för upphängning. Finns även i storlekarna ø24 cm och ø28 cm. Läs gärna mer om stekpannan i våra skötselråd. Fem plus +++++ i Aftonbladets test av stekpannor 2021!I Aftonbladet Plus årliga test av stekpannor tilldelades Kockums kolstålsstekpanna i storlek ø28 cm högsta betyg. Vår målsättning - att tillverka en uppskattad stekpanna som håller över tid, är funktionell och 100% svensktillverkad - är uppfylld.
Kockums stekbord tillverkas i Sverige av svenskt 4 mm kolstål. Det är förinbränt med vegetabiliska oljor vilket gör det startklart direkt efter inköp och du slipper att börja med en inbränningsprocedur. Stekbordet har två rejäla handtag och en dekorativ Kockumslogga. Bredden på stekbordet, inklusive handtag, är 63 cm och du får en stekyta på 45x22 cm. Stekbordet fungerar på alla typer av värmekällor och på grillen. De svetsade kanterna är väl bearbetade och de vinklade ytterkanterna gör att fett och vätska inte rinner ut, samtidigt som du enkelt kommer åt att jobba med maten. Detta stekbord är perfekt för matlagningsentusiasterna som vill lyfta nivån på sin matlagning, både inomhus och utomhus. Tjockleken på 4 mm gör den optimal på induktion, på grill eller över öppen eld. Stålets tjocklek är avgörande för hur snabbt stekbordet hettas upp och med tjocklek 4 mm får du ett stekbord som både hettas upp snabbt och lagrar värme effektivt. Du kan smasha burgare, steka grönsaker och större bitar av kött och fisk. Hela stekbordet går att lyfta fram och använda för servering och varmhållning vid middagsbordet. Om du vill ta med dig matlagningen ut i naturen finns en eldställning att komplettera stekbordet med. Detta är förmodligen sommarens roligaste produkt!Läderhandtagen på bilden är ett tillbehör som köps separat.
<p><span>Med en pizzaspade från Kockums Jernverk kan du enkelt placera din pizza på pizzastålet eller i ugnen och lika smidigt lyfta bort den när den är färdiggräddad. En oumbärlighet i köket för dig som ofta bjuder vänner och familj på rykande färsk hembakt pizza. </span><span>Pizzaspaden finns i två olika varianter, med handtagsskydd av antingen neopren eller Tärnsjöläder. Tål maskindisk, se till att avlägsna handtagsskyddet innan du diskar din pizzaspade. Tillverkas i Sverige.</span></p>
<p><span>Kockums Jernverk grundades i Ronneby slutet av 1800-talet. De blev snabbt ett omtyckt varumärke tack vare sina emaljerade kokkärl. I deras sortiment hittar du idag ett brett utbud av köksgeråd och matlagningsredskap, framtagna för att ge glädje och inspiration i köket. Du får produkter av hög kvalitet, som dessutom är vackra nog att ha framme mellan måltiderna. </span></p>
Gedigen svenskproducerad stekpanna/pajform i svenskt kolstål, här med ett handtag man kan montera av och på med ett enkelt tumgrepp. Stekpannan är förinbränd med vegetabiliska oljor vilket gör den startklar direkt efter inköp och du slipper börja med en egen inbränningsprocedur. Den tål höga temperaturer och sprider värmen jämt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Fungerar på alla typer av värmekällor och i ugn. Använd den både som stekpanna och pajform. Utan handtaget tar pannan mindre plats i ugnen och på matbordet och kan lättare staplar vid förvaring. Tillbehör: Dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder finns som tillbehör för att skydda fingrarna om man använder pannan utan handtaget.
Kockums brödform är framtagen för att ge ett jämnt, vackert och välsmakande resultat – varje gång du bakar. Tillverkad i Sverige av 2 mm emaljerat kolstål ger den en jämn värmefördelning och fin, krispig skorpa. Den emaljerade ytan är slitstark, lätt att rengöra och vacker nog att stå framme. Med sin klassiska form och generösa höjd passar den lika bra för ljusa limpor som för rustika surdegsbröd. Formen tål maskindisk men för att behålla emaljens lyster rekommenderar vi handdisk. Storlek: 23x12, 5 cm
<p><span>Gourmetstål har skapar en revolution inom pizzabakning med deras unika pizzastål. Stålet är inspirerat av den klassiska pizzastenen och med det robusta materialet behöver du inte oroa dig för att den ska spricka vid temperaturförändringar. Pizzastålet fås i en rund design och finns i två olika storlekar på 30 cm, respektive 39 cm i diameter. Här på sidan hittar du också Gourmetståls fyrkantiga pizzastål i tre olika varianter.</span></p>
Gedigen svenskproducerad stekpanna/pajform i svenskt kolstål. Stekpannan är förinbränd med vegetabiliska oljor vilket gör den startklar direkt efter inköp och du slipper börja med en egen inbränningsprocedur. Den tål höga temperaturer och sprider värmen jämt och effektivt, vilket är perfekt för stekning och rostning. Fungerar på alla typer av värmekällor och i ugn. Använd den både som stekpanna och pajform. De dubbla handtagen gör den lätt att placera i ugnen. Tillbehör: Dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder finns som tillbehör för att skydda fingrarna vid servering.
<p><span>Norrland-pizzastål från Gourmetstål är kollektionens ultimata premium-modell. Ett pizzastål, likt en klassisk pizzasten, bortsett från att den här produkten är tillverkad i stål. Det betyder bland annat att risken för att din "sten" ska spricka av temperaturförändringar är väldigt liten. Norrland-pizzastål har en speciell yta som skapats med hjälp av flera ojämnheter i materialet som bidrar med optimal luftflöde till pizzan. På så sätt blir bottnen garanterat både spröda och krispiga. Pizzastenen är tillverkad i värmevalsat stål och rekommenderas verkligen alla pizzaentusiaster att prova.</span></p>
<p><span>Stålet <span>sandblåses</span> under tillverkningen, vilket ger en speciell sorts grovhet som både ökar kontaktytan och effekten i ugnen. Det betyder att den stora skillnaden mellan Norrland och Classic är ytskiktet. Bra att tänka på är att pizzastenen behöver förvärmas i 40-60 minuter i din ugn på max värme. Det går bra att använda varmluft, över-/undervärme eller grill men 20 minuter innan pizzan ska gräddas bör du slå på maxvärme på grillfunktionen. Placeringen ska vara ungefär 6-12 cm från grillelementen.</span></p>
899 kr
