Gör den perfekta lasagnen med hjälp av denna pastavals. Fäst den enkelt på din Imperia pastamaskin och börja göra dina egna lasagneplattor!

Specifikation:
- tillbehör för Imperia iPastamaskin

Låt Ankarsrum pastakit bli din hemliga ingrediens för att imponera på och underhålla dina gäster. Bjud familj och vänner på läckra hemlagade pastarätter. Setet innehåller två praktiska delar som gör det enklare än någonsin att göra färsk pasta hemma. 

Med Ankarsrums lasagnevals kan du göra pastaplattor med en bredd på 145 mm och tjocklekar från 0,6 mm upp till 4,8 mm. Det gör det möjligt att skapa allt från tunna och fina pastaplattor till fylliga och äkta lasagneplattor. Möjligheterna är oändliga. Om du vill göra klassisk lasagne är lasagneplattorna redo att användas. Du kan också välja att göra din egen ravioli eller varför inte utmana dig själv lite och göra egen tortellini.

Dessutom innehåller kitet Ankarsrums original fettuccinerulle som skär 6 mm bred pasta. Med denna rulle kan du göra färsk fettuccinepasta, vilket är perfekt för att göra klassiska pastarätter som fettuccine Alfredo eller fettuccine med köttfärssås.

Borsta/torka av rullarna efter användning eftersom de INTE ska tvättas i vatten!

Gör den perfekta pastarätten med hjälp av denna pastavals som gör lasagnette. Fäst den enkelt på din Imperia pastamaskin Restaurant och börja göra din egen pasta!

Specifikation:
- tillbehör för Imperia Restaurant Machine

Att servera hemmagjord pasta är svårslaget, oavsett om det är för att lyxa till vardagsmiddagen eller för att imponera på dina gäster. Med den här pastamaskinen från Essentials gör du enkelt lasagneplattor, som du sedan kan skära till spagetti eller fettuccine med de medföljande skärtillbehören.

Essentials pastamaskin har nio olika inställningar för tjocklek. För bästa resultat, arbeta degen två-tre gånger på varje inställning från den tjockaste till den tunnaste. Bordsklämma medföljer, så att din maskin håller sig säkert på plats medan du arbetar. Rengör pastamaskinen genom att torka av den med en fuktig trasa efter användning.

Grundrecept på pasta, 4 portioner:

• 300 gram Tipo 00-mjöl (ger en mer elastisk pastadeg än vanligt vetemjöl)
• 3 medelstora ägg (cirka 150 gram)
• En nypa salt

Blanda samman alla ingredienser och knåda till en elastisk och smidig pastadeg. Plasta in degen i plastfilm och låt den vila i kylskåpet i minst 40 minuter. Det går även bra att göra degen dagen innan. Dela degen i fyra bitar och arbeta varje bit genom din pastamaskin tills den har din önskade form. Koka al dente i välsaltat vatten, cirka tre minuter. Servera och njut av din måltid!