Denna runda jäskorg från Westmark hjälper dig att få till den perfekta jäsningen för ditt bröd. Korgen är tillverkad i pileflet och ger brödet ett fint mönster. Finns i olika storlekar för olika degmängder.
Den fina jäskorgen från Westmark är designad för att alltid ge ditt bröd en optimal jäsning. Korgen har en rund utformning och tillverkad i ljust pileflet. När ditt bröd har jäst i korgen får det ett charmigt mönster som degen behåller under bakning. Jäskorgen finns i tre olika storlekar som rymmer 750-1500 gram (17,5 cm), respektive 1000-1500 gram (20,5 cm) och 1500-2000 gram (24,5 cm) deg.
Den här brödformen från Blomsterbergs är det perfekta valet när du bakar allt från rågbröd och franskbröd till andra goda matbröd och läckra kakor, så att du alltid kan ha någonting gott att bjuda på hemma. Brödformen är tillverkad av extra starkt kvalitetsstål med en tjocklek på 0,5 millimeter, vilket garanterar en lång hållbarhet. Den praktiska non-stick-beläggningen på insidan ser till att bröd och kakor lossnar lättare från formen, så att du slipper krångel vid servering och rengöring. Formens utsida har en elegant lattefärgad nyans, vilket ger en elegant touch i köket. Formen tål temperaturer upp till 230°C, vilket gör den lämplig för ett brett utbud av olika bröd och bakverk. Med andra ord ett mångsidig och pålitligt tillskott i köket som gör det enklare och roligare att baka.
Formen finns i följande storlekar:
Det här startsetet med jäskorgar från Essentials är perfekt för brödentusiasten som vill maximera jäsningen för surdegen. I setet ingår två korgar: en rund korg som 9 centimeter hög och 28 centimeter i diameter, och en oval korg som mäter 35 x 18 x 8 centimeter.
Lägg surdegen i korgen, låt den jäsa i kylskåp över natten och vänd sedan enkelt ut den på en bakplåt, på baksten eller i en form. I korgen får degen mycket luft under jäsningen, vilket ger en extra luftig deg som resultat. Lägg i mycket mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att degen släpper enkelt efter jäsningen.
Kom ihåg att aldrig placera korgarna i ugnen. Eftersom de är tillverkade av rotting bör de heller inte diskas eller blötläggas. Rengör dem istället genom att skrapa eller borsta bort mjöl och degrester, vilket du gör enklast när degen har torkat ordentligt.
Struvjärnet i metall från Westmark har en klassisk design och är mycket enkel att använda då den har ett långt skaft och ett handtag av trä. Med de tre olika motiven kan du själv välja vilken design du vill att dina bakverk ska ha.
En smidig handvevad köttkvarn storlek 8 från Westmark.
Tillverkad i rostfritt stål.
Monteras på bänkskivan med hjälp av en kraftig sugkopp.
Brödformen kan användas för att baka gott hembakat bröd. Men också kakor, grytor, gratänger, rostade grönsaker med lite olivolja och kryddor på toppen. Eller varför inte rätter med ost och annat som gärna får en kvarts ugnsstekning precis innan servering. Den har en kapacitet på 2,4 liter.
Den rektangulära bakformens gjutjärnsegenskaper är en succé i många hemmaugnar. Den har också ett praktiskt gjutjärnslock med en isolerad locklyftare. Locket håller temperaturen perfekt inne i formen och maten tillagas jämnt och på bästa möjliga sätt.
Ingen teflon, beläggningar eller kemikalier. Järnet i formen "spiller" över med små mängder järn i maten, som kroppen behöver för att binda andra mineraler och fungera väl. Inte för mycket, utan små mängder, vilket också ger maten en fantastisk, minnesvärd smak varje gång.
Petromax brödformar finns i två storlekar, K4 och K8, så att du i förväg kan välja rätt storlek för de antal personer du vill servera. Gjutjärnet blir bara bättre för varje gång det används. Den måste dock rengöras för hand.
Det är viktigt att torka bort vattnet, annars rostar brödformen om det får stå för länge. Om gjutjärnet behandlas på rätt sätt kommer det att hålla (nästan) för evigt. Det är ett köksredskap som kan hålla i generationer och skapa många nya minnen. Bakformen och locket väger totalt 5,6 kg och står helt stadigt där du placerar den.
Locket behåller den värme som det fick i ugnen när det användes som lock under lång tid. Denna värme kan återanvändas för att hålla kött och annat varmt, som i en stekpanna. Detta sparar energi och utnyttjar all värme för att skapa en underbar måltid för dig och dina nära och kära.
Satake brödform i gjutjärn är designad för att skapa bröd med en oemotståndlig krispig yta och perfekt bakning. Med sina generösa mått på 37x14x11 cm och en volym på 3 liter är den idealisk för både små och stora bröd. Gjutjärnet ger en jämn och stabil värmefördelning som säkerställer att ditt bröd bakas jämnt, samtidigt som det skapar en härlig skorpa.
Lockets insida är utrustad med upphöjningar som gör att brödet kan luftas medan det svalnar, vilket ytterligare förbättrar både konsistens och smak. Locket kan också användas som en avlång grillpanna, vilket gör detta verktyg oerhört mångsidigt. Du kan enkelt använda formen i ugnen eller på alla typer av spisar, inklusive induktion.
Denna hållbara brödform är byggd för att hålla i generationer. Efter en första rengöring är den redo att användas. För att behålla dess kvalitet bör formen diskas med varmt vatten och en diskborste, och diskmedel bör undvikas. Om formen ser torr ut, rekommenderas det att smörja in den med lite matolja för att bibehålla dess non-stick-egenskaper.
Oavsett om du är en hemmabagare eller en professionell, kommer denna brödform att bli en oumbärlig del av din bakningsarsenal. Njut av nybakat bröd med den där perfekta gyllene brödskorpan varje gång!
Praktisk skärmaskin från Westmark, utmärkt för att skiva allt från ost, bröd och korv till frukt och grönsaker. Du kan enkelt justera maskinen för att få önskad tjocklek på dina skivor, till en tjocklek upp till 26 millimeter. Handdisk rekommenderas.
Jäskorgen från Westmark ger ditt bröd de bästa förutsättningarna för att bli lätt och luftigt. Samtidigt ger den eleganta designen brödet ett unikt mönster och personlig prägel. Strö lite mjöl i korgen, lägg i degen och vänta. Korgen finns i två olika storlekar som rymmer 750-1000 gram och 1500-2000 gram deg.
Liten: L - 27,5 cm, B - 14 cm, H - 7 cm
Stor: L - 39,5 cm, B - 15,4 cm, H - 7,2 cm
Servera ett sprött och luftigt surdegsbröd till dina gäster, som har en hög och rund form som det ska vara. Detta uppnår du med denna jäskorg från Funktion så har måtten 25 cm. i diameter och 8 cm. hög. Den runda jäskorgen är tillverkad av rotting och det är viktigt att mjöla in jäskorgen ordentligt innan användning så att degen inte fastnar.
En jäskorg gör att din bröddeg behåller formen medan den jäser i kylen över natten. Nästa dag vänds degen enkelt ut i en gjutjärnsform eller bakplåt beroende på vad du helst bakar med. Skär ett fint mönster i degen och sätt den sedan i ugnen. Korgen rymmer 4,5 liter och bör inte diskas, utan deg och mjölrester kan borstas eller skrapas bort.
En jäskorg från Eva Trio är ett måste för dig som gillar att baka. Korgen har nämligen praktiska skåror på insidan, där mjölet kan ligga och röra sig uppåt medan degen jäser och blir större. Korgen mäter 24,7 centimeter i diameter och har en volym på 2,2 liter, vilket passar för både stora och små degar. Till skillnad från många andra degkorgar kan den här varianten dessutom enkelt diskas i diskmaskinen.
Praktisk form för ravioli, minipajer eller smördegsknyten. Tillverkad av 18/10 rostfritt stål. Tål maskindisk. Du kan välja mellan tre olika storlekar, med diameter på 7,5 centimeter, 9,5 centimeter eller 12 centimeter.
En rund jäskorg till bakning som är 30 cm. i diameter och 8,5 cm. hög. En jäskorg är ovärderlig när man ska baka surdegsbröd. Här kan degen jäsa under natten i kylskåpet samtidigt som den behåller sin runda form så att de färdigbakade brödet får en fin rund form.
Jäskorgen är tillverkad av rotting och rymmer upp till 6 liter deg. Det är viktigt att korgen mjölas in ordentligt så att degen inte fastnar. Dessutom bör korgen inte blötas ner, utan rester av deg och mjöl kan skrapas eller borstas bort efter användning.
Klassisk handvevad köttkvarn från Westmark storlek 10, malskivan har 4,5 mm medium malstorlek.
Tillverkad av förtennad gjutjärn.
Spännes fast i bordsskivan.
Köttkvarnen går ej att diska i diskmaskin och måste torkas av direkt efter rengöring. För att komma åt i hålen i ”hålskivan” så rekommenderar vi att du emellanåt kör en sats med torkat ris/bröd eller skorpa. Detta för att det skall kunna suga upp fetter och avlagringar som annars kan ge avfärgningar i maten.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.
