Vill du få det bästa ut av dina färska jordgubbar och imponera på gästerna med fina presentationer? Då är Westmarks jordgubbsskivare det perfekta verktyget för dig! Med denna kan du enkelt och snabbt skära jämna skivor med en tjocklek på 5 millimeter. De fina skivorna gör det lätt att skapa smakfulla och inbjudande presentationer, där jordgubbarna verkligen får lysa. Du kan också dekorera desserter, tårtor, glass, müsli, fruktskålar, sallader, punch och mycket mer på ett snabbt och snyggt sätt.

Bärskivaren har sju rostfria stålblad, som säkerställer effektiv och precis skärning varje gång. Den ergonomiska designen ger enkel hantering, så att du kan skära igenom bären utan problem. Den tål också diskmaskin, vilket gör rengöringen enkel.

Set om två jäskorgar från Essentials, perfekt för när du bakar ofta eller vill baka flera bröd på samma gång. Korgsetet finns i två varianter: välj mellan två runda korgar (diameter 28 cm, höjd 9 cm) eller två ovala korgar (längd 35 cm, bredd 18 cm, höjd 8 cm). En jäskorg kommer väl till pass när du vill ge ditt jästa bröd en vacker form. Du låter helt enkelt brödet jäsa i kylen över natten, för att sedan vända ut det på en plåt, på en baksten eller i en form. Kom ihåg att lägga mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att brödet släpper enkelt efter jäsningen.

Brödet ska alltid tas ur jäskorgen innan du bakar det. Jäskorgarna är tillverkade av rotting och ska inte diskas, blötläggas eller köras i ugnen. Rengör dem genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester, vilket är enklast när degen har torkat ordentligt.

Satake brödform i gjutjärn är designad för att skapa bröd med en oemotståndlig krispig yta och perfekt bakning. Med sina generösa mått på 37x14x11 cm och en volym på 3 liter är den idealisk för både små och stora bröd. Gjutjärnet ger en jämn och stabil värmefördelning som säkerställer att ditt bröd bakas jämnt, samtidigt som det skapar en härlig skorpa.

Lockets insida är utrustad med upphöjningar som gör att brödet kan luftas medan det svalnar, vilket ytterligare förbättrar både konsistens och smak. Locket kan också användas som en avlång grillpanna, vilket gör detta verktyg oerhört mångsidigt. Du kan enkelt använda formen i ugnen eller på alla typer av spisar, inklusive induktion.

Denna hållbara brödform är byggd för att hålla i generationer. Efter en första rengöring är den redo att användas. För att behålla dess kvalitet bör formen diskas med varmt vatten och en diskborste, och diskmedel bör undvikas. Om formen ser torr ut, rekommenderas det att smörja in den med lite matolja för att bibehålla dess non-stick-egenskaper.

Oavsett om du är en hemmabagare eller en professionell, kommer denna brödform att bli en oumbärlig del av din bakningsarsenal. Njut av nybakat bröd med den där perfekta gyllene brödskorpan varje gång!

Struvjärnet i metall från Westmark har en klassisk design och är mycket enkel att använda då den har ett långt skaft och ett handtag av trä. Med de tre olika motiven kan du själv välja vilken design du vill att dina bakverk ska ha.

Praktisk degpickare från Westmark, som passar bra för många olika sorters bröd och degar. Genom att picka små hål i degen undviker du att få bubblor i ditt bröd eller bakverk, och på så vis säkerställa ett ännu godare resultat. Degpickaren är 20 centimeter lång, 12,5 centimeter bred och 5,5 centimeter hög.

Det här startsetet med jäskorgar från Essentials är perfekt för brödentusiasten som vill maximera jäsningen för surdegen. I setet ingår två korgar: en rund korg som 9 centimeter hög och 28 centimeter i diameter, och en oval korg som mäter 35 x 18 x 8 centimeter.

Lägg surdegen i korgen, låt den jäsa i kylskåp över natten och vänd sedan enkelt ut den på en bakplåt, på baksten eller i en form. I korgen får degen mycket luft under jäsningen, vilket ger en extra luftig deg som resultat. Lägg i mycket mjöl i korgen innan du lägger i degen, så att degen släpper enkelt efter jäsningen.

Kom ihåg att aldrig placera korgarna i ugnen. Eftersom de är tillverkade av rotting bör de heller inte diskas eller blötläggas. Rengör dem istället genom att skrapa eller borsta bort mjöl och degrester, vilket du gör enklast när degen har torkat ordentligt.

Med en jäskorg från Essentials blir det otroligt enkelt att jäsa bröd, samtidigt som brödet bibehåller en snygg form. Du kan välja mellan två varianter, antingen en rund eller en oval korg. Den runda korgen är 9 centimeter hög och har en diameter på 28 centimeter. Den ovala korgen är 35 centimeter lång, 18 centimeter bred och 8 centimeter hög. Genom att placera din bröddeg i en jäskorg och låta den jäsa i kylskåpet över natten kan dina färdiga bröd bli luftigare och ännu godare.

Använd rikligt med mjöl innan du placerar degen i korgen, eftersom det då släpper enklare när du ska placera det på plåt, baksten eller i en gryta. Det är även viktigt för att degen ska få tillräckligt med luft under jäsningen, vilket ger ett bättre jäsningsresultat. 

Jäskorgen är tillverkad av rotting och bör inte diskas i vatten. Du rengör den enklast genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester efter att degen torkat ordentligt. Kom ihåg att alltid ta ut brödet ur korgen innan du bakar det.

Klassisk handvevad köttkvarn från Westmark storlek 10, malskivan har 4,5 mm medium malstorlek.

Tillverkad av förtennad gjutjärn.

Spännes fast i bordsskivan.

Köttkvarnen går ej att diska i diskmaskin och måste torkas av direkt efter rengöring. För att komma åt i hålen i ”hålskivan” så rekommenderar vi att du emellanåt kör en sats med torkat ris/bröd eller skorpa. Detta för att det skall kunna suga upp fetter och avlagringar som annars kan ge avfärgningar i maten.  

Baka ett läckert, ovalt surdegsbröd med hjälp av jäskorgen från Funktion. Den ovala jäskorgen ser till att din deg får en fin oval form, som även bevaras medan degen jäser över natten i kylskåpet. Nästa dag vänds degen enkelt ner i en gjutjärnsgryta, en bakplåt eller vad du nu använder vid bakning innan den sätts in i ugnen.

Jäskorgen är tillverkad av rotting och mäter 35 cm. i bredd, 17 cm. djup och 7 cm. hög. Den rymmer 3,5 liter. Jäskorgen ska mjölas in ordentligt innan användning så att degen inte fastnar. Korgen bör inte diskas, men kan istället rengöras genom att man skrapar eller borstar bort mjöl och deg.

Justerbar ångkorg från Westmark, tillverkad av rostfritt stål. Ångkorgen är ställbar från 14-23 centimeter, så att du kan anpassa den efter behov. Tål att diskas i diskmaskin.

Den fina jäskorgen från Westmark är designad för att alltid ge ditt bröd en optimal jäsning. Korgen har en rund utformning och tillverkad i ljust pileflet. När ditt bröd har jäst i korgen får det ett charmigt mönster som degen behåller under bakning. Jäskorgen finns i tre olika storlekar som rymmer 750-1500 gram (17,5 cm), respektive 1000-1500 gram (20,5 cm) och 1500-2000 gram (24,5 cm) deg.

Servera ett sprött och luftigt surdegsbröd till dina gäster, som har en hög och rund form som det ska vara. Detta uppnår du med denna jäskorg från Funktion så har måtten 25 cm. i diameter och 8 cm. hög. Den runda jäskorgen är tillverkad av rotting och det är viktigt att mjöla in jäskorgen ordentligt innan användning så att degen inte fastnar.

En jäskorg gör att din bröddeg behåller formen medan den jäser i kylen över natten. Nästa dag vänds degen enkelt ut i en gjutjärnsform eller bakplåt beroende på vad du helst bakar med. Skär ett fint mönster i degen och sätt den sedan i ugnen. Korgen rymmer 4,5 liter och bör inte diskas, utan deg och mjölrester kan borstas eller skrapas bort.

Med en jäskorg från Essentials blir det otroligt enkelt att jäsa bröd, samtidigt som brödet bibehåller en snygg form. Du kan välja mellan två varianter, antingen en rund eller en oval korg. Den runda korgen är 9 centimeter hög och har en diameter på 28 centimeter. Den ovala korgen är 35 centimeter lång, 18 centimeter bred och 8 centimeter hög. Genom att placera din bröddeg i en jäskorg och låta den jäsa i kylskåpet över natten kan dina färdiga bröd bli luftigare och ännu godare.

Använd rikligt med mjöl innan du placerar degen i korgen, eftersom det då släpper enklare när du ska placera det på plåt, baksten eller i en gryta. Det är även viktigt för att degen ska få tillräckligt med luft under jäsningen, vilket ger ett bättre jäsningsresultat. 

Jäskorgen är tillverkad av rotting och bör inte diskas i vatten. Du rengör den enklast genom att skrapa eller borsta bort mjöl- och degrester efter att degen torkat ordentligt. Kom ihåg att alltid ta ut brödet ur korgen innan du bakar det.

Praktisk skärmaskin från Westmark, utmärkt för att skiva allt från ost, bröd och korv till frukt och grönsaker. Du kan enkelt justera maskinen för att få önskad tjocklek på dina skivor, till en tjocklek upp till 26 millimeter. Handdisk rekommenderas.

En jäskorg från Eva Trio är ett måste för dig som gillar att baka. Korgen har nämligen praktiska skåror på insidan, där mjölet kan ligga och röra sig uppåt medan degen jäser och blir större. Korgen mäter 24,7 centimeter i diameter och har en volym på 2,2 liter, vilket passar för både stora och små degar. Till skillnad från många andra degkorgar kan den här varianten dessutom enkelt diskas i diskmaskinen.