För att få det så där riktigt proffsigt kan du med den här tårtdelaren göra fina portionsmarkeringar på dina runda tårtor, den ena sidan gör 14 portioner och den andra 18 portioner.

Diameter: 27,5 cm 

Blomsterbergs tårtkrage är den perfekta partnern i varje konditorkök. Den genomskinliga plastfolien håller professionell kvalitet och är enkel att jobba med – ett oumbärligt tillbehör när du bakar tårtor som är högre än formen eller ska monteras i flera lager. Folien gör att dina kakor lossnar enkelt och ger skarpa och rena kanter så att du kan skapa tårtor i flera lager, precis som på konditori. Du kan även använda den för att skapa vackra chokladdekorationer, eftersom den släta ytan gör att chokladen stelnar jämnt och kan avlägsnas enkelt och elegant. Folien är återanvändbar och lätt att rengöra, så att du kan använda den om och om igen utan problem.

Tårtkragen finns tillgänglig i två olika bredder, 8 respektive 12 centimeter. Båda storlekarna levereras i en rulle à 15 meter.

Baka enkelt med Städters We Love Baking-serie. Denna eleganta tårtform har en diameter på 22 cm, en höjd på 3 cm och en kapacitet på 800 milliliter. Formen har en non-stick-beläggning av högsta kvalitet som gör det enkelt att ta ut kakan och ger ett jämnt bakresultat.

Rengör formen försiktigt med varmt vatten, milt rengöringsmedel och en mjuk trasa för att bibehålla den fina beläggningen. Formen tål temperaturer upp till 250°C och är den perfekta följeslagaren för att skapa delikata och välsmakande kreationer i ditt köksuniversum.

Skapa drömtårtor med Städters tårtfolie. Den säkra livsmedelsgodkända plasten levereras i en praktisk rulle på 20 cm x 10 m, och den imponerande tjockleken på 160 µm ger extra styrka.

Tårtfolien är särskilt lämplig för användning med justerbara tårtringar. Den ger en professionell finish på tårtans kanter och hjälper dig att skapa definierade fyllningslager. Använd den också för att jämnt applicera glasyr för en perfekt presentation.

Tårtring av rostfritt stål.

Diameter 16 cm.

Höjd 6 cm.

En tårtring är mycket bra att använda om man vill bygga snygga tårtor med fyllningar och få fina, jämna kanter.

Passar bra till moussetårtor och tårtor med t.ex pannacotta.

Hur använder man en tårtring?

Bygg din tårta direkt i ringen; t ex tårtbotten, ett lager pannacotta, ett lager mousse. Eller botten-mousse-mousse. Eller botten-fyllning-botten-fyllning-botten, om du hellre vill det. Ringen håller ihop fyllningarna så att fyllningarna inte har någonstans att ta vägen, och släpper att bli ihjälklämda av bottnar.

Sen sätter du hela brickan antingen i kylen eller i frysen och låter tårtan stå till sig så att fyllningarna stelnar. Sen tar du bort ringen och får en fin, hög tårta med fina lager och jämna sidor. Innan du avlägsnar ringen kan det vara bra att köra runt med en kniv runt sidorna så att tårtan släpper ringen.

En ställbar tårtring är mycket bra att använda om man vill bygga snygga tårtor med fyllningar och få fina, jämna kanter. Passar bra till moussetårtor och tårtor med t.ex pannacotta.

Hur använder man en tårtring? Bygg din tårta direkt i ringen; t ex tårtbotten, ett lager pannacotta, ett lager mousse. Eller botten-mousse-mousse. Eller botten-fyllning-botten-fyllning-botten, om du hellre vill det. Ringen håller ihop fyllningarna så att fyllningarna inte har någonstans att ta vägen, och släpper att bli ihjälklämda av bottnar.

Sen sätter du hela brickan antingen i kylen eller i frysen och låter tårtan stå till sig så att fyllningarna stelnar. Sen tar du bort ringen och får en fin, hög tårta med fina lager och jämna sidor. Innan du avlägsnar ringen kan det vara bra att köra runt med en kniv runt sidorna så att tårtan släpper ringen.

Ställbar mellan diameter 15 cm och diameter 30 cm. Tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet.