En specialgjord gjutjärnspanna för stekning eller grillning av äppelskivor. En traditionell produkt från Skandinavien. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på.

Handtaget är gjort av bok och är en perfekt värmeisolator. Carl Victors gjutjärnsprodukter kan användas på alla typer av kaminer (inklusive induktion) och öppna lågor. Äppelskivejärnet är 2 cm tjockt och väger 2 kg och kan placeras på spisen, i ugnen, på grillen, men inte i mikron. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Praktisk hålslev från Kockums Jernverk tillverkad av emaljerat stål i två lager och högkvalitet. Sleven är din hjälpande hand när du vill lyfta ur något ur grytan utan att få med vätska, oavsett om det gäller dumplings, grönsaker eller friterade grönsaker. Det ergonomiska skaftet har en praktisk längd så att du slipper bekymra dig om att bränna fingrarna på kokande vätska. Därtill är sleven utrustad med en praktisk krok på skaftet som gör att den enkelt hängs upp i köket.

Kockums Jernverk tar hänsyn till miljö och människor, och deras produkter är tillverkade av naturliga råvaror. Varje produkt är också unik då emaljen görs för hand. Detta bidrar till att det kan förekomma små eleganta färgförändringar i emaljen. Den praktiska hålsleven mäter 33 cm och tål maskindisk, men vi rekommenderar handdisk om du vill bevara det blanka utseendet så bra som möjligt. Hålsleven finns i färgerna vit och creme.

Plättstekpanna med gjutjärnshandtag 23 cm diameter.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.

Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.
Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Kockumshällen är en högkvalitativ stekplatta från Kockums Jernverk, tillverkad i Sverige av 6 millimeter svenskt kolstål. Hällen är förinbränd med vegetabiliska oljor. Det innebär att du kan börja använda den direkt efter inköp, utan att behöva genomföra en egen inbränning.

Stekbordet har en robust design med två rejäla handtag och en dekorativ Kockumslogga. Den fungerar på alla värmekällor, i ugnen och på grillen. Du kan använda den för att smasha burgare, steka större kött- eller fiskstycken eller tillaga egna pizzor. Hela hällen går dessutom att lyfta fram och använda för servering och varmhållning direkt på middagsbordet – perfekt för att bjuda in vänner och familj till en riktig festmåltid.

En gjutjärnspanna har en naturlig non-stick beläggning som är skapad av samma typ av fett som du annars använder för matlagning. Därför är detta ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar.

Carl Victors gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen försiktigt. På så sätt får maten en läcker stekskorpa, samtidigt som maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i järnet. Vikt 2,9 kg. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Tänd brasan och grillen enklare med tändelden från Muurikka. Tändelden är ekologiska vaxade tussar med lång brinntid. Passar utmärkt för tändning av t.ex. utomhuskök, grillar och lägereldar. 

Material: Furumassa som är behandlad med paraffinvax
Brinntid: ca 8-10 minuter
Paketet innehåller 32 tussar

Den perfekta sleven från Kockums Jernverk, som är både praktisk och funktionell såväl som stilren i designen. Det ergonomiska skaftet gör att den ligger bekvämt i handen under användning. Utöver det är skaftet utrustat med en krok som gör förvaringen praktisk, enkel och stilfull. Sleven mäter 33 cm och finns i färgerna creme och vit.

Den enkla sleven är tillverkad av emaljerat stål i två lager och håller hög kvalitet, samtidigt som den är effektiv mot smuts och fläckar. Den tål maskindisk men om du vill bevara det blanka utseendet rekommenderar vi att du diskar den för hand. Kockums Jernverk har tagit hänsyn till miljön och producerar samtliga produkter av naturliga råvaror. Varje produkt är också unik då emaljen görs för hand, vilket innebär att det kan förekomma mindre ojämnheter och fina färgskillnader. 

Med den här robusta släggan från Kindling Cracker blir det enkelt att klyva veden, gärna ihop med vedklyven från samma märke. Hammarhuvudet är tillverkad av lackat massivt stål och skaftet är gjort av vackert hickoryträ. Tack vare släggans längd på 20 centimeter och vikten på 1,35 kilo ligger den bra i handen och är smidig att hantera och använda.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.