Lékué Macaron bakset innehåller en Decomax och en macaron silikonmatta.

Decomaxen har sex olika munstycken
Tre släta runda och tre stjärn tyllar i olika storlekar
Tyllerna är i hårdplast och genomskinliga, Locket och tyllarna har en enkel låsanorning så de tål trycket.
Macaronmattan har färdiga mallar med upphöjningar i det lättarbetade materialet silikon.
Delarna är enkla att rengöra, silikondelarna går att diska i maskin

Produkter som tillverkas av silikon tål höga temperaturer: -60 º C till + 220 º C.

Mattans mått: 3 x 30 x 40 cm

Antal rundlar 48 st.

Tårtring av rostfritt stål.

Diameter 28 cm.

Höjd 6 cm.

En tårtring är mycket bra att använda om man vill bygga snygga tårtor med fyllningar och få fina, jämna kanter.

Passar bra till moussetårtor och tårtor med t.ex pannacotta.

Hur använder man en tårtring?

Bygg din tårta direkt i ringen; t ex tårtbotten, ett lager pannacotta, ett lager mousse. Eller botten-mousse-mousse. Eller botten-fyllning-botten-fyllning-botten, om du hellre vill det. Ringen håller ihop fyllningarna så att fyllningarna inte har någonstans att ta vägen, och släpper att bli ihjälklämda av bottnar.

Sen sätter du hela brickan antingen i kylen eller i frysen och låter tårtan stå till sig så att fyllningarna stelnar. Sen tar du bort ringen och får en fin, hög tårta med fina lager och jämna sidor. Innan du avlägsnar ringen kan det vara bra att köra runt med en kniv runt sidorna så att tårtan släpper ringen.

Kakformar i form av bokstäver ca 2,5 cm höga. Använd formarna till marsipan eller kakdeg.

26 st bokstäver i en praktisk förvaringsask.

Med en tårtsnurra blir de enklare att dekorera tårtan och få den jämn. 

Diameter: 27,5 cm

Höjd: 7 cm