Gjutjärnskastrull med handtag på 2 liter från Petromax – perfekt för att tillaga många olika råvaror och maträtter. Det robusta gjutjärnet ger jämn tillagning och bakning, vilket passar lika bra för att koka såser som för att puttra kött med stängt lock. Kastrullens långa handtag ger enkel och säker hantering, oavsett om du lagar mat inne vid spisen eller över öppen eld utomhus. Tack vare lockets speciella design droppar kondensen tillbaka rakt ner i kastrullen, vilket ger ett saftigt och gott resultat varje gång.

Tung, svart och robust – Petromax fältugn är ett oumbärligt redskap närhelst du vill laga mat över öppen eld. Fältugnen, eller Dutch Oven som den även kallas, är tillverkad av gjutjärn. Det ger den många praktiska egenskaper och gör den enkel att använda på många olika sätt. Perfekt för att tillaga grytor, kyckling, grönsaker, ris, bröd och mycket mer. Grytan kan staplas, så att du kan laga mat i flera lager samtidigt. Även locket kan användas som stekpanna. Fältugnen är även utrustad med ett hål för termometer och handtag med skåra för säker upphängning. Finns med eller utan ben, så att du kan välja efter dina egna matlagningspreferenser.

Med MasterClass 1LB non-stick-brödform blir det enkelt att baka formbröd hemma. Formen är tillverkad av tåligt kolstål med en slitstark non-stick-beläggning i två lager, vilket säkerställer att dina bröd släpper lätt och får en fin yta.

Brödformen mäter 18 x 9 centimeter och är 5,5 centimeter djup, vilket är en idealisk storlek för ett klassiskt formbröd. Självklart kan du även använda den för att baka mjuka kakor, köttfärslimpa eller terriner, så att du får många möjligheter i köket.

Formens sömlösa konstruktion ger brödet en fin och enhetlig form, medan det solida materialet säkerställer en jämn värmefördelning för bästa möjliga resultat. Formen tål maskindisk och är designad för att hålla i många år, så att du kan baka dina favoritrecept om och om igen.

Med en perforerad form från Kockums Jernverk kan du utan problem grilla grönsaker, skaldjur, fisk eller mindre köttbitar som annars skulle riskera att falla igenom grillgallret. Det du tillagar i formen, på grillen eller över öppen eld, kommer dessutom att få både en krispig grillyta och en härlig röksmak.

Du kan även använda formen i ugnen, till exempel för brödbak. Formens perforerade yta låter värme och ånga cirkulera fritt, vilket låter dig baka bröd på professionell nivå. Formen är tillverkad av kolstål, och finns i två olika storlekar, med diameter på 24 eller 30 centimeter.

Storleksguide:
Mindre form – diameter 24 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter.
Större form – diameter 30 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter.

Matlagning med rostsmak: Potatiskokaren i gjutjärn ger potatisarna den typiska grillsmaken utan att de torkar ut under tillagningen. Den rymmer upp till tre knytnävsstora potatisar och kan även användas för att tillaga fisk eller fyllda grönsaker. Den har en kapacitet på 1,8 liter.

Tack vare en stång i botten kan formen ställas rakt ned och den upphöjda kanten är lämplig för att placeras i kol eller glödande ved. Den unika tippbulten gör att potatisgrillaren kan öppnas, stängas och lyftas säkert med hjälp av en locklyftare. Den väger 4,3 kg. Bör diskas för hand.

Robust stekpanna/pajform från Kockums Jernverk, producerad i Sverige och tillverkad av högkvalitativt svenskt kolstål. Stekpannan är inbränd på förhand med vegetabiliska oljor, vilket gör att du kan börja använda den direkt efter inköp utan att själv bränna in den. Den har en jämn och effektiv värmespridning och tål höga temperaturer, vilket är optimalt för stekning och rostning.

Pannan fungerar på alla typer av värmekällor och i ugnen. Du kan använda den både som stekpanna och pajform – tack vare sina dubbla handtag är den lätt att placera i ugnen. Om du vill kan du komplettera pannan med dekorativa handtagsskydd av Tärnsjöläder som skyddar fingrarna vid servering. Pannan finns i tre olika storlekar.

Storleksguide:
24 cm – diameter 24 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter, höjd 5,3 centimeter. 
28 cm – diameter 28 centimeter, bredd med handtag 32,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.
30 cm – diameter 30 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter, höjd 5,3 centimeter.

Briljera som bagare med denna läckra brödform i gjutjärn!

Från danska HOLM hittar vi denna gedigna brödform med lock, perfekt för dig som vill baka rustikt bröd eller smarriga pajer som ett riktigt proffs. Formen är tillverkad av rått gjutjärn vilket gör att den fördelar och bevarar värmen jämt och effektivt, samtidigt som den får en härligt grov yta. Tänk därför på att inte dra formen över känsliga ytor som spishåll eller glasplatts – lyft den istället!

Gjutjärn är ett otroligt tåligt material som gör att du kan använda formen på allt från induktionshällen, grillen eller i ugnen. Dina valmöjligheter är nästan oändliga! Se dock till att alltid hålla den torr efter användning, och att den rengörs för hand med varmt vatten och diskmedel. Formen tål inte att rengöras i diskmaskin.

Specifikationer
Färg: Svart
Material: Gjutjärn
Längd: 25 cm
Höjd: 11 cm
Bredd: 8,5 cm
Tål ej maskindisk
Fungerar på induktion!

Tung, svart och robust – Petromax fältugn är ett oumbärligt redskap när du lagar mat över öppen eld. Den här fältugnen, eller Dutch Oven som den också kallas, är tillverkad av gjutjärn vilket ger den många praktiska egenskaper och gör den enkel att använda på många olika sätt. Perfekt för att laga grytor, laga kyckling och grönsaker, koka ris, baka bröd och mycket mer. Grytan kan staplas, så att du kan laga mat i flera fältugnar samtidigt. Locket kan även användas som stekpanna, Grytan är även utrustad med hål för termometer samt handtag med skåra för säker upphängning. Du kan själv välja om du vill ha en variant med eller utan ben, beroende på hur dina behov ser ut när du lagar mat utomhus.

Det är inte mycket som slår doften av nybakt bröd. Med MasterClass 1LB non-stick-bakform kan du enkelt baka läckra bröd med krispig, gyllenbrun skorpa hemma i ditt eget kök. Formen ör tillverkad av robust kolstål, med en slitstark non-stick-beläggning som säkerställer att brödet släpper enkelt och bibehåller sin fina form.

Formen mäter 15 x 9 centimeter och är 7 centimeter djup, vilket är den perfekta storleken för lite mindre bröd. Självklart kan du även använda formen för mer än bröd, till exempel mjuka kakor, köttfärslimpa och patéer. Kolstålets jämna värmefördelning säkerställer en enhetlig bakning och materialet är både kyl- och fryssäkert, så att du kan förbereda dina rätter i god tid. När du är klar i köket är formen enkel att rengöra i diskmaskinen.