Petromax brödform med lock är tillverkad i robust gjutjärn och kan användas både i ugnen och över öppen eld. Den mångsidiga designen gör att den passar för att baka bröd, kakor eller som ugnsfast form. Locket kan även användas separat som stekpanna eller grillpanna.
<p>Brödformen kan användas för att baka gott hembakat bröd. Men också kakor, grytor, gratänger, rostade grönsaker med lite olivolja och kryddor på toppen. Eller varför inte rätter med ost och annat som gärna får en kvarts ugnsstekning precis innan servering. Den har en kapacitet på 2,4 liter.</p>
<p>Den rektangulära bakformens gjutjärnsegenskaper är en succé i många hemmaugnar. Den har också ett praktiskt gjutjärnslock med en isolerad locklyftare. Locket håller temperaturen perfekt inne i formen och maten tillagas jämnt och på bästa möjliga sätt.</p>
<p>Ingen teflon, beläggningar eller kemikalier. Järnet i formen "spiller" över med små mängder järn i maten, som kroppen behöver för att binda andra mineraler och fungera väl. Inte för mycket, utan små mängder, vilket också ger maten en fantastisk, minnesvärd smak varje gång.</p>
<p>Petromax brödformar finns i två storlekar, K4 och K8, så att du i förväg kan välja rätt storlek för de antal personer du vill servera. Gjutjärnet blir bara bättre för varje gång det används. Den måste dock rengöras för hand.</p>
<p>Det är viktigt att torka bort vattnet, annars rostar brödformen om det får stå för länge. Om gjutjärnet behandlas på rätt sätt kommer det att hålla (nästan) för evigt. Det är ett köksredskap som kan hålla i generationer och skapa många nya minnen. Bakformen och locket väger totalt 5,6 kg och står helt stadigt där du placerar den. </p>
<p>Locket behåller den värme som det fick i ugnen när det användes som lock under lång tid. Denna värme kan återanvändas för att hålla kött och annat varmt, som i en stekpanna. Detta sparar energi och utnyttjar all värme för att skapa en underbar måltid för dig och dina nära och kära.</p>
<div id="gtx-trans">
<div></div>
</div>
<p>Gjutjärnskastrull med handtag på 1 liter från Petromax – perfekt för att tillaga en mängd olika livsmedel. Det robusta gjutjärnsmaterialet ger jämn tillagning och bakning, vilket passar lika bra för att koka sås som för att puttra kött med stängt lock. Det långa handtaget underlättar hanteringen, oavsett om du lagar mat hemma vid spisen eller över öppen eld utomhus. Lockets speciella design ser till att kondensen droppar rakt tillbaka ner i kastrullen, för ett saftigt och gott resultat varje gång.</p>
<p>Tung, svart och robust – Petromax fältugn är ett oumbärligt redskap närhelst du vill laga mat över öppen eld. Fältugnen, eller Dutch Oven som den även kallas, är tillverkad av gjutjärn. Det ger den många praktiska egenskaper och gör den enkel att använda på många olika sätt. Perfekt för att tillaga grytor, kyckling, grönsaker, ris, bröd och mycket mer. Grytan kan staplas, så att du kan laga mat i flera lager samtidigt. Även locket kan användas som stekpanna. Fältugnen är även utrustad med ett hål för termometer och handtag med skåra för säker upphängning. Finns med eller utan ben, så att du kan välja efter dina egna matlagningspreferenser.</p>
<p><span>Baka läckra och imponerande bröd och bakverk med denna rektangulära ugnsform från Lodge. Formen är tillverkad i gjutjärn, ett material känt för dess utmärkta värmeegenskaper, vilket givetvis bidrar till bra bakning. Du kan också använda formen till välsmakande rätter och den passar utmärkt till bl.a. köttfärslimpa. Den är utrustad med handtag på båda sidorna, vilket gör hanteringen lättare och smidigare.</span></p>
<p>Tung, svart och robust – Petromax fältugn är ett oumbärligt redskap närhelst du vill laga mat över öppen eld. Fältugnen, eller Dutch Oven som den även kallas, är tillverkad av gjutjärn. Det ger den många praktiska egenskaper och gör den enkel att använda på många olika sätt. Perfekt för att tillaga grytor, kyckling, grönsaker, ris, bröd och mycket mer. Grytan kan staplas, så att du kan laga mat i flera lager samtidigt. Även locket kan användas som stekpanna. Fältugnen är även utrustad med ett hål för termometer och handtag med skåra för säker upphängning. Finns med eller utan ben, så att du kan välja efter dina egna matlagningspreferenser.</p>
Kockums brödform är framtagen för att ge ett jämnt, vackert och välsmakande resultat – varje gång du bakar. Tillverkad i Sverige av 2 mm emaljerat kolstål ger den en jämn värmefördelning och fin, krispig skorpa. Den emaljerade ytan är slitstark, lätt att rengöra och vacker nog att stå framme. Med sin klassiska form och generösa höjd passar den lika bra för ljusa limpor som för rustika surdegsbröd. Formen tål maskindisk men för att behålla emaljens lyster rekommenderar vi handdisk. Storlek: 23x12, 5 cm
<p><span>Med en perforerad form från Kockums Jernverk kan du utan problem grilla grönsaker, skaldjur, fisk eller mindre köttbitar som annars skulle riskera att falla igenom grillgallret. Det du tillagar i formen, på grillen eller över öppen eld, kommer dessutom att få både en krispig grillyta och en härlig röksmak.</span></p>
<p><span>Du kan även använda formen i ugnen, till exempel för brödbak. Formens perforerade yta låter värme och ånga cirkulera fritt, vilket låter dig baka bröd på professionell nivå. Formen är tillverkad av kolstål, och finns i två olika storlekar, med diameter på 24 eller 30 centimeter.</span></p>
<p><span>Storleksguide:</span><span><br/></span><span>Mindre form – diameter 24 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 29,2 centimeter.<br/></span><span>Större form – diameter 30 centimeter, höjd 5,9 centimeter, bredd med handtag 34,7 centimeter. </span></p>
Rektangulär bakform med höga kanter från Lodge Bakeware. Formen är 33 centimeter lång, 23 centimeter bred och 6 centimeter hög. Tack vare sin form passar den utmärkt både för bakning eller som ugnsform för matlagning i ugn eller grill. Till exempel passar den utmärkt när du vill laga helstekt kyckling, gratäng eller stekar, eller när du vill baka bullar, limpor, fröknäcke, pannbröd eller andra bakverk. Kom då ihåg att smöra och bröa formen innan du bakar, så att ytan kan bli perfekt gyllenbrun och bakverket släpper enkelt från formen.
Formen har handtag på bägge sidor, så att du enkelt kan lyfta den in och ut ur ugnen. Du kan med fördel använda formen ihop med handtagsskydden Silicone Grips, vilka passar med samtliga produkter ur Bakeware-serien. Gjutjärnsformen är förinbränd med olja, så att du kan börja använda den direkt. Skötselråd: Vänta med att diska formen tills den har kallnat. Diska den då för hand utan diskmedel och torka den torr. Avsluta med att spraya eller smörja in formen med vegetabilisk olja och torka av med hushållspapper så att ett tunt lager olja återstår.
649 kr
