När man har råkat köpa för mycket färsk frukt och grönsaker än vad man hinner äta är lufttorkning den perfekta lösningen. Med den elektriska dehydratorn från Steba kan detta enkelt uppnås och dina grönsaker och frukter sparas till senare. Med en dehydrator, eller torrugn, kan du bevara alla dina färska råvaror utan att något går till spillo. Metoden gör också att råvarorna bevarar både smak och näringsämnen.

Här hittar du två insatser i plast från Steba som passar till den elektroniska dehydratorn ED 4. Med dessa avtagbara brickor är det enkelt att byta ut de gamla med nya, så att du alltid kan torka frukt och grönt under optimala förhållanden. De runda insatserna har en stor torkyta med en diameter på 24 cm.

DH450 dehydrator - torka och bevara dina livsmedel

Med DH450 dehydratorn med framåtdragande brickor från tyska Caso kan du få ut mer av dina livsmedel. Den har en elegant och modern design som passar perfekt i ditt kök. Med en dehydrator kan du torka och bevara frukt, grönsaker, örter, svamp, kött, nötter och mycket mer, vilket också bidrar till att minska matsvinnet. Du har också full kontroll över innehållet i dina egna snacks. Med Casos dehydrator kan du göra nyttiga snacks till hela familjen såsom gelégodis, müslibars, granola, te, potatischips, äppelchips och till och med snacks till dina husdjur. Det blir också lättare att förvara rester och minska avfallet.

Den här modellen har fem uttagbara brickor som kan staplas, så att du kan få plats med en hel kyckling. Dehydratorn är lätt att använda och styrs enkelt via den belysta displayen. Timern kan ställas in från 0,5 till 48 timmar, och temperaturen kan justeras mellan 30-70 grader. Det medföljer två stycken silikonformar för müslibars och två stycken återanvändbara torkmattor.

RAW:s torkugn är den perfekta lösningen för dig som vill bevara överskottsmat och skapa hälsosamma snacks. Med tio hyllor i rostfritt stål finns det gott om plats för att torka allt från frukt och grönsaker till kött och fisk. Varje hylla mäter 28,7 x 28,7 centimeter, vilket ger en total torkyta på 0,82 m². Temperaturen kan justeras mellan 30°C och 75°C, så att du kan anpassa torkningen beroende på ingredienserna.

De medföljande silikonmattorna gör det enkelt att torka små bär, kryddor eller nötter utan att de faller genom gallret. Torkugnen har en timerfunktion som kan ställas in mellan 1-48 timmar, vilket ger full kontroll över torkprocessen. Den genomskinliga dörren gör det lätt att följa med i torkningen, medan en strategiskt placerad öppning säkerställer optimal luftcirkulation.

Förutom att minska matsvinn ger RAW:s torkugn dig möjligheten att skapa näringsrika och smakrika snacks utan tillsatser. Hyllorna tål maskindisk, vilket gör rengöringen enkel och smidig.

Med Steba ED5 gör du enkelt hälsosamma mellanmål av dina frukter och grönsaker. Eller så vill du kanske göra dina egna chips eller torka kryddor. Möjligheterna med denna dehydrator är många, och den ökar också hållbarheten hos dina livsmedel.

Temperaturkontroll på 40-70 grader och tidkontroll på 1-36 timmar. Utrustad med fem nivåer som kan staplas, men kan också användas individuellt. 

Mått:

Bredd: 33,5 cm
Djup: 26,5 cm
Höjd: 28,5 cm 

Brukar dina frukter och grönsaker bli svarta innan du hinner äta dem? I så fall är lufttorkning lösningen på dina problem. Med denna elektriska dehydrator från Steba håller du smidigt dina matvaror i gott skick tills du ska äta dem. Med en dehydrator, eller torkugn, kan du bevara alla råvaror utan att något går till spillo. Metoden gör också att varorna bevarar både smak och näringsämnen.

Dehydratorn ED 8 är mycket användarvänlig. Med dess löstagbara brickor är det enkelt att ersätta de gamla så att du alltid kan torka frukt och grönt under de bästa förutsättningarna. De runda insatserna har en rejäl yta med en diameter på 32,5 cm. I köpet ingår: 1x örtmatta och 1x jellytray, samt 5 stycken plastbrickor.

Utöka kapaciteten hos din NOD Dehydrator med ytterligare två våningar med det här setet om två extra torklager. Perfekt när du vill kunna torka så mycket som möjligt på samma gång och ta tillvara på frukt och bär, svamp, kött och mer.

Är du sugen på att börja vakuumförpacka? I det här startkitet ingår både NOD Vakuumförpackare och NOD Vakuumpåsar, så att du har allt du behöver för att sätta igång direkt. Att vakuumförpacka mat är ett enkelt sätt att få den att hålla längre. Genom att förpacka maten i lufttäta påsar skyddar du den nämligen mot både bakterier, mögel och frysbränna, vilket i sin tur gör att maten får bättre förutsättningar att hålla sig fräsch.

NOD Vakuumförpackare är ett oumbärligt tillskott i det svinnsmarta hushållet och har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i en kökslåda. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du kan förpacka maten snabbt och smidigt. Den är kompatibel både med vakuumrullar och färdiga påsar.

I startpaketet ingår totalt 50 stycken NOD vakuumpåsar, 25 påsar à 20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.

Set om fyra NOD non-stick-nät för torkugn. Med non-stick-näten kan du torka mindre råvaror, som annars riskerar att ramla ner i din torkugn. till exempel små bär, örter eller svamp och frukt i tunna skivor. När ingenting fastnar blir själva lagret i torkugnen också enklare att göra rent. Näten bör diskas för hand med varmt vatten och diskmedel.

Set om fyra non-stick-mattor för NOD Dehydrator, designade för att underlätta torkningen av känsliga råvaror. Non-stick-mattorna kommer också väl till pass när du vill göra fruktläder, ett naturligt godis av frukt- eller bärpuré som passar lika bra till vandringen som att njuta av till kaffet. Non-stick-mattorna bör diskas för hand med varmt vatten och diskmedel.

Du gör fruktläder genom att mixa valfria bär eller frukter. Hallon eller blåbär fungerar bra, men det är också gott med till exempel mango, persika, ananas eller nektarin. Om du vill kan du tillsätta lite honung för extra sötma. Om du använder hallon kan du om du vill köra purén genom en sil för att slippa kärnorna. Bre ett jämnt lager av puré, cirka 3 millimeter tjockt, på dina non-stick-mattor. Sätt din torkugn på 40°C och låt purén gå tills du uppnått ett segt resultat (cirka 6-8 timmar).

Med denna torkugn från Princess konserverar du mat på ett smart och effektivt sätt. Den är perfekt till dig som vill torka olika sorters mat och därmed behålla dess smak och vitaminer. Du finner 6 olika nivåer på denna mattork, vilket betyder att du kan torka mycket åt gången. Du väljer själv hur länge du vill torka, men du kan bevara din mat i flera månader om du så önskar. Temperaturen kan justeras mellan 40 och 70 grader.

Egenskaper:

Torkar frukt, grönsaker, örter och fisk.
6 Nivåer.
Avtagbara lager.
Löstagbart lock.
Justerbar termostat.
Anti­glid fötter.
Strömindikeringslampor.

Spänning: 220­ - 240 Volt.
Effekt: 350 Watt.

Få ut det mesta av din NOD Pro Dehydrator med det här setet om fyra non-stick-nät, som kommer väl till pass när du vill kunna torka mindre råvaror utan att de faller genom gallret. Perfekt för bär, örter, frukt i tunna skivor, svamp och mycket mer. Genom att använda non-stick-näten minskar även behovet av rengöring, eftersom näten ser till att ingenting fastnar. På så vis blir underhållet ännu enklare. Vid behov rekommenderas att du diskar näten för hand med varmt vatten och diskmedel.

Hâws DH125 Hjortø dehydrator är det ultimata redskapet för att torka och bevara livsmedel på ett enkelt och effektivt sätt. Med en kraftfull effekt på 125 watt och en stilren svart design är den ett funktionellt och estetiskt tillskott i ditt kök. Perfekt för att skapa hälsosamma snacks som torkad frukt, grönsaker, örter eller kött, allt med bevarade näringsämnen och smaker.

Den jämna torkningstekniken garanterar högkvalitativa resultat varje gång, oavsett om du torkar äppelringar, kryddväxter eller beef jerky. Det är möjligt att ställa in graderna från 35 - 70 grader. Den kompakta designen gör den enkel att placera och använda i köket. För ännu mer bekvämlighet är delarna diskmaskinssäkra, vilket gör rengöringen snabb och problemfri.

Hâws DH125 är en idealisk lösning för både nybörjare och matentusiaster som vill minska matsvinn och skapa hållbara, hemlagade alternativ. Med tydliga skötselanvisningar håller du dehydratorn i toppskick, och den mångsidiga användningen inspirerar till kreativ matlagning och smart förvaring av råvaror.

Oavsett om du förbereder snacks för utflykten, torkar örter för framtida bruk eller experimenterar med nya recept, är Hâws DH125 Hjortø dehydrator en oumbärlig hjälpreda i köket. Utforska möjligheterna och njut av en hälsosammare och mer hållbar matlagning.

NOD vakuumförpackare är ett oumbärligt tillskott i köket hos det svinnsmarta hushållet. Genom att förpacka maten i lufttäta påsar skyddar du den mot bakterier, mögel och frysbränna, vilket i sin tur gör att maten håller sig fräsch längre.

Vakuumförpackaren har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i köket. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du snabbt och smidigt kan förpacka maten. Du kan välja mellan vakuumplastrullar och färdiga påsar.

Tips:
Om du använder en rulle: se till att försegla änden innan du klipper av rullen till önskad längd.

Om du ska vakuumförpacka mat med vätska i: se till att ha extra god marginal mellan råvaran och vakuumförpackaren och att hänga påsen över kanten för att undvika att vätska sugs in i maskinen.

Om du ska vakuumförpacka något för sous vide kan det vara en bra idé att packa in råvarorna i dubbla påsar. Det gäller särskilt om du ska tillaga styckningsdetaljer på ben, eftersom benen lätt kan sticka hål i påsen.