Ett elegant skåp till kallrökning från Mustang som ger din mat en läcker, rökig smak. Det praktiska skåpet är utrustat med krokar samt luftventiler som ser till att rensa ut lukt.

I skåpet sitter fyra st grillgaller av rostfritt stål som mäter 52 x 44 cm. Vi rekommenderar att du använder en Mustang kallröksgenerator i skåpet, då det är i denna som rökspån tillsätts.

Med den stilrena elröken Electronic från Mustang har det aldrig varit enklare att ge en god rökarom till grönsaker, fisk, kött och andra råvaror. Röken levereras inklusive fyra stålgaller som mäter 37 x 33 centimeter, och en praktisk fettuppsamlingsplåt för botten som även kan användas som vätskebehållare. Via den digitala manöverpanelen på ovansidan justerar du enkelt temperaturen från 38°C-137°C och kan ställa in tiden från 0-24 timmar. Elröken har dessutom en påfyllningscylinder i det utdragbara rökspånstråget, så att du kan fylla på med spån utan att behöva öppna dörren.

Elröken är 40 centimeter bred, 81 centimeter hög och 43 centimeter djup. Effekt 650W, 230V/50Hz, fungerar med nätström. Skyddsöverdrag av PVC ingår.

Med den här bärbara rökgeneratorn från Mustang kan du enkelt krydda din mat med rök för att addera fler smakdimensioner till dina rätter. Generatorn har en flexibel slang, 25 centimeter lång, genom vilken du enkelt leder röken till livsmedlen du vill smaksätta. Perfekt för allt från mat och dryck till frukt och kryddor – enbart fantasin sätter gränserna.

Rökgeneratorn är 15 centimeter hög, 3 centimeter bred och 3 centimeter djup. Tillverkad i tålig aluminium och enkel att rengöra. Generatorns effekt är 0,6W. Drivs av 4 x AA-batterier, batterier medföljer ej.

Med rökflis från Mustang kan dina grillrätter uppnå ett otroligt läckert resultat. Här får du en påse innehållande 3 liter träflis gjort på alträ, tillräckligt mycket för att du ska kunna bjuda över gästerna mer än en gång. Detta rökflis passar till all slag rökning.

10-pack träpuckar för kallrökning av al från Mustang. Al är ett klassiskt träslag för just rökning eftersom det har en låg densitet, ger en balanserad och behaglig röksmak och kan användas för att röka såväl fisk och kyckling som fläsk- och nötkött.

Varje puck har en diameter på 10-12 centimeter, och räcker för att framkalla rök och arom i ungefär två timmar. Passar perfekt till Mustangs kallrökningsenhet 228592.

Med en kallröksgenerator från Mustang har kallrökning aldrig varit enklare. Anordningen passar för smaksättning av allt från kött och fisk till ost – perfekt för att addera en extra smakdimension till dina rätter. En påfyllning räcker för cirka 10-12 timmar av rökproduktion. För bästa resultat rekommenderar vi att du använder kallrökningsspån i generatorn.

Rökspiralen har en diameter på 18 centimeter och är 4 centimeter hög. Rökgeneratorn är totalt 23 centimeter lång och 8 centimeter hög.

Med den här högkvalitativa marinadsprutan från Mustang blir det otroligt enkelt att injicera marinad i ditt kött när du grillar, för att nå ett extra smakrikt och saftigt resultat. Sprutan har en stomme av 201 rostfritt stål och nålarna är tillverkade av 304 rostfritt stål. Två nålar medföljer.

Praktisk kallrökningsenhet från Mustang. Kallrökning är ett enkelt sätt att skapa variation i sin tillagning av grönsaker, fisk och kött, och är dessutom ett enkelt sätt att tillreda delikatesser på. Använd för bästa resultat kallröken ihop med rökpuckar från Mustang som ger dig en riktigt härlig röksmak.

Röken är 23,5 centimeter bred, 6 centimeter lång och 36,5 centimeter hög. 220-240 V ~ 50 Hz 13V. Maximal effekt 36W. IP44-klassificerad.

I den här röklådan från Mustang kan du röka fisk, kött, kyckling, grönsaker och mer för att nå en riktigt god röksmak – endast fantasin sätter gränserna. Röklådan är tillverkad av rostfritt stål och levereras inklusive en droppbricka för fett, vilket gör den enkel att rengöra och förlänger dess livslängd. Du får även med två rökgaller, tillverkade av kromat stål.

Med kallrökningsspånet Bourbon-ek från Mustang är det enkelt att uppnå en härlig rökning med utmärkt och komplex smak. Det finfördelade rökfliset består av ekspån indränkt i bourbon och är perfekt anpassat för kallrökning. Du kan dock med förtjänst använda det även för varmrökning. Förpackningen innehåller 3 liter.

Specialdesignat slaktpapper från Mustang används till att packa in kött, bröd eller andra matvaror som ska skyddas mot uttorkning. Pappret tillåter luft att cirkulera igenom det och ser därmed till att leverera saftiga och möra resultat. Produkten har en täthet på 80g/m2 och är väldigt vanligt runt om i världen.

Pro rökspån från Mustang som är tillverkat av fint och jämnt spån från härliga körsbärsträd. Använd det tillsammans med en kallröksgenerator och ge maten en härlig, rökig smak. Det kan användas mellan 4-8 timmar och du är garanterad en underbar middag.

Ge dina grillade rätter en unik smakkombination med Mustangs rökflisor av avbarkat äppelträ. Rökflisen är speciellt utvecklad för varmrökning och ger en mild, söt röksmak som förhöjer smakupplevelsen.

Flisen är idealiska för kött som fläsk, fisk och fågel, men fungerar också bra till grönsaker och andra grillfavoriter. Den balanserade smaken ger en delikat fruktighet som inte överväldigar råvarans naturliga karaktär.

Förpackningen innehåller tre liter homogeniserade flisor, perfekt för både nybörjare och erfarna grillentusiaster som vill ge sin matlagning en professionell touch.

Med Mustang Kymi får du en vertikal gasolrök med otroligt många tillagningsmöjligheter, som hjälper dig att tillföra en delikat röksmak till en bred variation av råvaror. Gasolröken har fyra förkromade galler med måtten 34 x 35 centimeter, åtta krokar i taket för hängning av fisk och en emaljerad behållare under gallren för uppsamling av vätska och fett. Tack vare den praktiska klaffen i skorstenen kan du enkelt justera mängden rök, så att du får den perfekta rökningsgraden på dina rätter. Du har dessutom en termometer i dörren, så att du enkelt kan justera rökens temperatur.

Röken är utrustad med en brännare i rostfritt stål med piezotändning och en effekt på 4,4 kW. Brännaren är placerad i samma utrymme som den emaljerade spånbehållaren, som kan öppnas under rökningen utan att temperaturen sjunker i rökutrymmet. Anordningen är utrustad med stadiga bärhandtag, så att den är enkel att flytta. Röken är 64 centimeter bred, 128 centimeter hög och 50 centimeter djup.