Stekpanneserien Black Fossil från Morsø är utvecklad med fokus på funktionalitet, material och kvalitet. Designen är inspirerade av fossiler från Mars, med en mörk yta som ger den ett karakteristiskt uttryck. Stekpannan finns i tre storlekar – 20, 24 och 28 centimeter – beroende på vad som passar bäst för dina behov i köket.

Stekpannan är tillverkad av aluminium, som gjutits i ett stycke för att säkerställa jämn och effektiv värmefördelning. På insidan har den en keramisk non-stick-beläggning, som underlättar både användning och rengöring. Utsidan är sandblästrad och behandlad med en svart värmebeständig finish. Kombinationen ger en lätt men robust stekpanna, som är kompatibel med alla spisar – även induktion.

Handtaget är gjutet i stål med mattsvart yta, i en form som ger dig ett bra grepp. Det kan dock bli varmt vid användning – särskilt i ugnen. Du rekommenderas att lyfta pannan istället för att dra den över spisen för att undvika repor. När pannan används med lock tål den upp till 200°C. Utan lock kan du använda den vid temperaturer upp till 240°C.

Skapa en naturlig samlingspunkt för familj och vänner med den här eldstaden från danska Morsø. Eldstaden är perfekt att ställa i trädgården eller på uteplatsen och glädjer sin omgivning med såväl sin värme som sin design. Den smarta designen med en sned topp gör att det skapas ett naturligt vindskydd för elden. Dessutom kan eldstaden kompletteras med gjutjärnsgallret Tuscan Grill från Morsø och användas för matlagning.

Placera aldrig eldstaden på brännbara eller värmekänsliga ytor.

Om din Forno, Kamino eller någon andra utomhusprodukter i gjutjärn från Morsø börjar visa tecken på slitage, kan du enkelt fräscha upp ytan med det här setet från Morsø.

Setet innehåller en praktisk slipduk och en värmebeständig svart sprayfärg à 400 milliliter, utvecklad specifikt för oemaljerat gjutjärn. Färgen tål höga temperaturer och är lämplig för att återskapa ytan på gjutjärnsprodukter som används utomhus. Kom ihåg att skaka burken noggrant innan användning.

Med det här pizzaugnspaketet från Morsø vågar vi garantera att du får en ultimat upplevelse av hemgräddad pizza. För det första ingår en elegant vedeldad Forno utomhusugn i gjutjärn, som passar perfekt för att laga mat och i synnerhet för att grädda pizza. Tack vare den inbyggda keramiska stenen når ugnen riktigt höga temperaturer, så att din pizza blir otroligt krispig och god. En skorsten medföljer, så att du kan ge temperaturen en extra boost vid behov.

I paketet ingår ett stilrent utebord i stål med en yta på 60 x 60 centimeter. Bordet är försett med hjul så att det enkelt går att flytta, och har plats för förvaring både under bordsytan och i de smarta skenorna för krokar på sidan där du kan hänga dina redskap och handdukar. Dessutom medföljer flera olika praktiska tillbehör. Du får en askskrapa med inbyggt blåsrör för extra syretillförsel, ett skyddande överdrag till ugnen och ett robust grillgaller i gjutjärn så att du även kan grilla i ugnen, med perfekta grillränder som resultat.

Morsø har tillverkat eleganta gjutjärnsprodukter i unik design för den danska marknaden sedan 1853, och är hovleverantör till Danmarks kungahus. Du kan alltså vara säker på att du får högkvalitativa och funktionella produkter som håller länge. Med pizzaugnspaketet ger du dig själv ett utekök extra allt – här kan du grädda fantastiskt goda pizzor åt hela familjen.

Morsø 79NORD traktörpanna med glaslock är en praktisk lösning när du behöver mer plats och högre kanter än vad en traditionell stekpanna kan erbjuda. Med en rymlig storlek på 26 centimeter i diameter är pannan väl lämpad för både grytor, wokrätter, sautering och såser och ger dig precis kontroll över både värme och smak.

Traktörpannan är tillverkad av tåligt 18/8 rostfritt stål med stilren satinmatt finish. Insidan är utrustad med en keramisk non-stick-beläggning i två lager, som underlättar både matlagningen och rengöringen efteråt. Den solida botten har en aluminiumkärna innesluten i rostfritt stål, vilket säkerställer jämn värmefördelning och fungerar på alla värmekällor – även induktion. Du kan även använda pannan i ugnen vid temperaturer upp till 250°C för full flexibilitet i köket.

Det praktiska glaslocket gör det enkelt att hålla koll på matlagningen utan att släppa ut värme och ånga, och det ergonomiska handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp under användning. Även om traktörpannan kan användas med alla typer av redskap, rekommenderas att du väljer redskap i trä, plast eller silikon för att förvalta non-stick-ytan på bästa sätt. Handdisk rekommenderas.

Skydda din Morsø grill hela året runt tack vare detta original överdrag. Överdraget passar till Forno gasolgrill i mellanstorlek och Forno II. Materialet är svart polyester och är både vattentätt och UV-skyddat, vilket innebär att din grill är skyddad mot vatten, rost och solljus.

Därutöver kan du vara säker på att överdraget sitter som det ska, detta genom det praktiska snöret. Om du behöver tvätta överdraget kan du göra det för hand eller i maskin på 30 grader. Använd inte sköljmedel då det kan få den svarta färgen att blekna.

Den perfekta tången till när du behöver flytta bräder i elden eller när glöden ska rättas till. Eldtången från Morsø är speciellt designad till Morsø Forno då längden på 52 cm ser till att du inte bränner dig när du är nära värmen. Du kan använda eldtången till allt från öppen eld till kolgrillar.

Eldtången är tillverkad i rostfritt stål som pulverlackats i svart. Därutöver har tången ett elegant hänge i rostfritt stål som gör att du kan hänga den på sidan om grillen i utomhusköket.

Tillaga en läcker, spröd pizza utan problem tack vare Forno pizzastenen från Morsø. Den keramiska pizzastenen består av en mellansten, en baksten och tre sidostenar, som alla motstår extremt höga temperaturer - upp till 1250°C. Värm upp stenen i god tid då det är nödvändigt att den är väldigt varm när du gräddar pizza.

Den optimala temperaturen på stenen när du bakar pizza är 250-300°C. När stenen är varm nog lägger du pizzan rakt på varefter du roterar den med jämna mellanrum för jämn gräddning. Det ska alltid vara liv i flammorna när pizzan tillagas. Efter några få minuter har en härliga pizza som smakar himmelskt. Dessutom är stenen särskilt bra till användning i Forno uteugn.

Utveckla din matlagning och tillför en läcker, rökig smak till allt från kött och fisk till grönsaker och rotfrukter, tack vare denna röklåda från Morsø. Den lilla lådan är lätt att använda och kan enkelt fyllas med flis och tändas med en gasbrännare. Därefter kommer fliset ge ifrån sig en rök under cirka en timme, behöver du röka längre kan du fylla på en nytt flis. När maten fått tillräckligt med rök tar du bort röklådan från grillen och fortsätter grilla utan rök.

Röklådan har dessutom en kompakt design som tar väldigt lite plats. Den mäter 9 x 4 cm och är tillverkade i stål. Den passar perfekt till användning på gasolgrill.

Setet bestående av Forno-uteugnen i gjutjärn och Terra-utebordet från Morsø ger dig en funktionell och formgiven lösning till ditt utekök. Det är en praktisk kombination av grill och bord, då du kan placera Forno-grillen ovanpå Terra-bordet. Du kan använda ugnen till att tillaga allt från hemlagade pizzor med krispiga bottnar till saftiga biffar, rökta fiskar och nybakat bröd. Setet passar perfekt på terrassen, i trädgården eller där du önskar en stabil och väderbeständig matlagningsstation under bar himmel.

Forno-grillen är tillverkad i svart gjutjärn och har en invändig botten av keramiska stenar, som säkerställer en jämn och effektiv värmefördelning. Kol eller ved staplas längs ugnens sidor, och när de har förvandlats till glöd är grillen redo att användas – helt i stil med en klassisk italiensk stenugn. Det ger perfekta förutsättningar för både bakning, stekning och rökning. Stenarna kan tas bort, så att du enkelt kan rengöra grillen under dem efter användning. Designen är utvecklad i samarbete med Klaus Rath, och grillens funktionalitet blev internationellt erkänd 2013 med en IIA Award för bästa innovativa utomhusprodukt.

Terra-utebordet är tillverkat av svart pulverlackerat stål och fungerar som en stabil och praktisk bas för ugnen. Du kan använda bordsskivan som arbetsyta för uppläggning, medan utrymmet under bordet ger gott om plats för förvaring av ved, kryddor och annat tillbehör. Bordet har ett handtag och levereras med hjul, så att du enkelt kan flytta det och anpassa placeringen efter behov. Det medföljer även tre krokar som du kan använda för att hänga grillredskap, kökshanddukar eller andra köksredskap du vill ha nära till hands.

Specifikationer Forno-grill:

• Diameter: 70 cm

• Höjd: 60 cm

• Vikt: 96 kg

• Material: Gjutjärn

Specifikationer Terra-utebord:

• Bredd: 60 cm

• Höjd: 80 cm

• Längd: 60 cm

• Vikt: 45 kg

• Material: Pulverlackerat stål, rostfritt stål

Gozney Dome skorstensförlängare är ett oumbärligt tillbehör för dig som vill optimera din pizzaugns prestanda. Denna förlängare är designad för att förbättra luftflödet, vilket gör att ugnen når högre temperaturer snabbare och bibehåller en jämn värme under hela tillagningen. Perfekt för att skapa de där autentiska, vedeldade pizzorna med perfekt textur och smak.

Tillverkad av högkvalitativa, värmetåliga material är skorstensförlängaren både hållbar och enkel att montera. Den ger dig också större flexibilitet i placeringen av din pizzaugn, då den minskar risken för att röken stör. Ett utmärkt tillbehör för seriösa pizzabagare som vill ha en effektivare och mer användarvänlig ugn.

Morsø Black Fossil är en serie stekpannor där kvalitetsmaterial och funktionalitet går hand i hand. Designen är inspirerad av fossiler från Mars, med en mörk yta som ger ett karakteristiskt uttryck. Du kan välja mellan tre storlekar – 20, 24 och 28 centimeter – beroende på vad som passar bäst för dina behov i köket.

Stekpannan är tillverkad av aluminium som är gjuten i ett stycke, vilket säkerställer jämn och effektiv värmefördelning. Insidan är belagd med ett keramiskt non-stick-lager, som gör den enkel att använda och rengöra. Utsidan är sandblästrad och behandlad med en svart värmebeständig finish. Kombinationen ger en lätt men robust stekpanna, som kan användas på alla typer av spisar – även induktion.

Handtaget är gjutet i stål med mattsvart yta, i en form som ger dig ett bra grepp. Det kan dock bli varmt vid användning – särskilt i ugnen. Du rekommenderas att lyfta pannan istället för att dra den över spisen för att undvika repor. När pannan används med lock tål den upp till 200°C. Utan lock kan du använda den vid temperaturer upp till 240°C.

När arbetsveckan är på väg att ta slut och fredagskvällen närmar sig kan du glädjas åt en perfekt tillagad biff med eminent stekyta. Det är nämligen precis vad Morsøs stekfat i gjutjärn är tillverkad för. Gjutjärn är en mycket bra värmeledare som garanterar en jämn temperatur över hela pannan, vilket gör det lätt att styra över  om biffen blir rare, medium eller genomstekt. Gjutjärnsfatet fungerar på alla typer av spisar och tål användning över eld och i ugn, här finns oändliga möjligheter. Fatet fungerar också som lock till alla Morsøs grytor och pannor av gjutjärn med samma diameter och kan dessutom användas som bakform till bröd.

Stekfatet bör diskas för hand med hänsyn till gjutjärnets beläggning och kvalité. Med rätt behandling kan du räkna detta stekfat som en vän för livet.

Den här pizzaspaden kan du verkligen bejaka din inre pizzabagare. Pizzaspaden PEEL från Morsø är speciellt utformad för att passa Morsøs grymma pizzaugnar, men fungerar givetvis lika bra att använda till andra ugnar också. När man bakar extra tunna pizzor, vilket ofta är fallet i bra pizzaugnar blir det viktigare att kunna få bort pizzan från värmen på ett snabbt och smidigt sätt.

Specifikationer:

Vikt: 0,5 kg. 

Material: Blad i aluminium och sakft i ekträ.