Med Microplanes mandolinjärn i Gourmet-serien blir det enkelt att skiva grönsaker och rotfrukter. De vassa bladen i etsat stål ger jämna skivor och bevarar råvarornas smak. Ett praktiskt verktyg för alla som vill effektivisera matlagningen.
<p>Den här stilfulla grönsaksskivaren i rostfritt stål kan skära grönsaker och frukt i perfekta skivor på noll tid. På änden av handtaget hittar du en justeringsknapp där du enkelt ställer in önskad tjocklek. Mandolinjärnet har glidsäkra fötter för enkel och säker användning. </p>
<p>Nu introducerar vi en ny modell av den uppmärksammade och prisbelönta mandolinen med keramiskt blad, som fått bäst i test i Icakuriren (2011), Allt om mat (2010) och Aftonbladet (2010). <br/><br/> Den nya mandolinen är storleken större och anpassad efter kraven i restaurangköken. Den är enkel att använda, utan monterande och lösa delar. Välj tjocklek från 0,5 - 3 mm. Det keramiska bladet håller skärpan i många år. Den påverkas inte av syror och kan omöjligen rosta. Ställbar i fyra lägen.<br/> </p><p>Mått: 36 x 13 x 1,5 cm.<br/></p>
Behändigt redskap för att skiva frukter, grönsaker och rotfrukter till sallader och gratänger. Sparar tid och ger jämna skivor. Tänk på att bladet är vasst så akta alltid fingrarna. Den naturliga variationen i träet gör varje mandolin unik. Diska alltid dina träredskap för hand och torka med handduk. Undvik blötläggning av träredskap. För bästa hållbarhet, återfetta dina redskap med jämna mellanrum genom att smörja in dem med matolja.
<p><span>Med var och ett av sina fyra knivar kan Good Grips V-blad Mandolin från OXO skära och skiva frukt och grönt till perfektion. Mandolinens strukturerade yta hindrar att råvarorna klibbar fast, vilket gör det lättare att använda. Dessutom är det även säkert att använda tack vare frukt och grönsakshållaren som skyddar fingrarna mot bladen. Mandolinen kan justeras på höjden och när den inte används kan den fällas ihop och låsas vilket ger en praktisk och säker förvaring.</span></p>
<p><span>Med denna handhållna mandolin blir det lätt att skära frukt och grönsaker. Skivornas tjocklek kan justeras och du kan enkelt och effektivt använda mandolinen till att skiva gurka till salladen eller potatis till gratängen. Bara fantasin sätter gränserna. Mandolinen är utrustad med gummi-fötter, vilket gör att den står stabilt och säkert under användning. Handtaget är ergonomiskt och behagligt med ett riktigt bra grepp. Du behöver inte vara nervös när du arbetar med detta praktiska redskap och kan dessutom placera ett lock över bladet för extra skydd, när den inte används.</span></p>
<p>Med detta Good Grips Chef's Mandolinjärn 2.0 från OXO kan du skära på 21 olika sätt. Tjockleken kan ställas in med intervaller på 0,5 mm och knivarna kan varieras mellan raka, vågiga och inbyggda julienne- och pommes frites knivar, vilket ger dig en värld av möjligheter. Indikatorfönstret visar varje inställning från ovansidan. Med mandolinjärnet är det möjligt att förbereda råvaror som professionella kockar utan att behöva de professionella färdigheterna med knivarna.</p>
Vi har alla kämpat med slitna rivjärn och rivit bunke efter bunke med morötter m.m. Men varför ska det vara så svårt att få till grönsaksbitar i riktigt bra och lagom storlek? Det är det inte heller, i alla fall inte om rivjärnet är lika skarp som Microplanes produkter. I detta paket får du en version som river zucchini och rotfrukter i exakt likadana strimlor, samt en version som ordnar eleganta tunna bitar av t.ex. citronskal - perfekt till salladen.
Microplanes handhållna rivjärn är tillverkat i rostfritt stål och tål maskindisk. Gummihandtaget ligger bekvämt i handen och säkrar att fingrarna inte slinter och dras emot knivbladen. Grönsakerna skärs prydligt upp utan att du behöver ta i så att du svettas. På så sätt bidrar detta rivjärn till en enklare och roligare matlagning.
- Rivjärnet: Längd 31 cm, Bredd 7 cm- Zesten: Längd 31 cm, Bredd 2,5 cm
<p>R<span>iv enkelt diverse ingredienser till dina rätter med Microplanes Gourmet Rivjärn. Det är tillverkat med otroligt skarpa skåror i rostfritt stål och ser till att skära dina ingredienser snarare än att skala dem, som traditionella rivjärn gör. Detta gör att både smak och arom bevaras bättre. Utrustat med ett ergonomiskt handtag ligger rivjärnet bekvämt i handen och den glidsäkra foten garanterar att arbetet utförs säkert. Rivjärnet är ett otroligt praktiskt och enkelt redskap att arbeta med. </span></p>
<p>Microplane utvecklades egentligen som ett snickeriverktyg men man insåg att det passade minst lika bra i det dagliga köksarbetet. Fram till i dag är styrkan precis lika bra och rivjärnen klarar faktiskt fortfarande av att riva trä. Det eleganta rivjärnet är perfekt till citrusskal, vitlök, parmesan, choklad, muskot och lök.</p>