Denna dubbla gjutjärnsgryta från Lodge är en mångsidig lösning för alla matlagningsbehov. Med ett lock som även fungerar som stekpanna, sparar du plats och kan enkelt förbereda kompletta måltider. Grytan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion och öppen eld.
Den här gjutjärnspannan från Lodge har en diameter på hela 33 centimeter, och är märkets största stekpanna någonsin. En nödvändighet i köket när du vill kunna laga mat åt hela familjen i ett svep. Utmärkt för såväl stekning på spisen som för att baka bröd och bakverk i ugnen. Du kan även använda den till exempel för att ugnssteka kyckling eller grädda paj. Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll, ugn och grill. Den levereras inbränd och är färdig att använda.
Rengör pannan för diska den för hand med varmt vatten utan diskmedel. Vänta med att diska pannan tills den har svalnat, diska den inte när den fortfarande är varm. När du diskat klart bör du torka pannan torr och fetta in den genom att spraya eller smörja in den med vegetabilisk olja.
Denna läckra gjutjärnspanna från Lodge är både designad och tillverkad i USA, och tack vare materialet passar den utmärkt på induktionshällar och i ugn. Gjutjärn är ett robust material som kräver lite längre tid att värma upp än rostfritt stål eller keramik, och med den långsamma uppvärmningen får du en jämn värmefördelning och en panna som klarar av riktigt höga temperaturer. Därför passar gjutjärn perfekt till allt från biffar till sjudande rätter och du är garanterad en kökskamrat för livet. Gjutjärn är också otroligt hållbart och kommer med rätt behandling bara bli bättre med tiden. Det rekommenderas att du diskar pannan för hand i varm vatten.
<p><span>Låg braiserpanna från Lodge-serien Blacklock, uppkallad efter märkets allra första gjutjärnsfabrik i Tennessee. Pannan i gjutjärn har en diameter på 26 centimeter, en genererös storlek som ger plats för alla typer av matlagning. Sautera torskrygg, gratinera grönsaker, bräsera söndagssteken eller låt en gryta puttra långsamt under lock. Under grillsäsongen kan du även tillaga dina favoriträtter genom att placera pannan i grillen.</span></p>
<p>Du rengör enkelt stekpannan genom att diska den för hand utan diskmedel, torka den torr och sedan olja in den med lite olja. Pannan är förinbränd tre gånger med olja, vilket ger den en naturlig nonstick-finish. Den är dessutom gjuten med en tunn, lätt design för att du ska kunna hantera den extra enkelt i köket. De förhöjda handtagen ger dig utmärkt kontroll och komfort, och de återfuktande ringarna i locket cirkulerar vätska när du lagar mat vilket ger ett extra saftigt resultat. Pannan är 15 centimeter hög, har en diameter på 30 centimeter och rymmer 3,25 liter. Inklusive handtag är den 44 centimeter lång.</p>
<p><span>Det perfekta valet till dig som älskar soppor och grytor. Denna hållbara gjutjärnsgryta mäter 25 cm och kan användas på alla värmekällor. Locket ingår och kan med fördel användas för extra saftiga resultat. Grytan har också handtag som gör den lätt att lyfta eller hänga över öppen eld.</span></p>
<p>En gjutjärnsgryta är ett oumbärligt köksredskap i vardagen. På Marelds gjutjärnsgryta är varje element noggrant utformat för att säkerställa en riktigt bra matlagningsupplevelse. Tillverkad av emaljerat gjutjärn håller den exceptionell prestanda. Emaljerat gjutjärn är känt för sin förmåga att fördela värmen jämnt och effektivt, vilket innebär att dina rätter tillagas med precision och konsistens, oavsett om du sjuder en mustig gryta eller skapar en krispig gratäng.</p>
<p>Gjutjärnsgrytan tål ugnstemperaturer på upp till 300 °C, vilket ger dig frihet att utforska och experimentera i köket som aldrig förr. Skapa läckra soppor, långsamt bräserade mästerverk eller baka ditt egna bröd och sprid doften nybakat i hemmet. Oavsett om du har en induktionshäll, gasspis eller andra typer av spisar, kommer Mareld Cast Iron Griddle att bli en trogen följeslagare i köket.</p>
<p>Gjutjärnskastrull med handtag på 1 liter från Petromax – perfekt för att tillaga en mängd olika livsmedel. Det robusta gjutjärnsmaterialet ger jämn tillagning och bakning, vilket passar lika bra för att koka sås som för att puttra kött med stängt lock. Det långa handtaget underlättar hanteringen, oavsett om du lagar mat hemma vid spisen eller över öppen eld utomhus. Lockets speciella design ser till att kondensen droppar rakt tillbaka ner i kastrullen, för ett saftigt och gott resultat varje gång.</p>
<p>Tillaga stora portioner i den höga grytan från Staub, tillverkad i gjutjärn med emalj. La Cocotte är en gryta som kombinerar fördelarna med gjutjärn och emalj av hög kvalitet, så att snabbt uppnår jämn värmefördelning och därmed optimala matlagningsresultat. Den mångsidiga grytan är 3 cm högre än den klassiska Cocotte, vilket ger den en kapacitet på 4,8 liter samt en diameter på 24 cm.</p>
<p>Den slanka formen gör grytan lätt att förvara och det praktiska locket ser till att stigande ånga samlas upp och faller tillbaka ner på maten, vilket bidrar till ett mört och otroligt smakrikt resultat. Därutöver tål grytan användning i ugn på upp till <span>482°C - dock bara upp till 260°C med lock. Den mångsidiga Cocotte kan användas på alla typer av spisar, inkl. induktion. Dessutom tål den maskindisk, även om vi rekommenderar handdisk.</span></p>
En rejäl gjutjärnsgryta med lock från Lodge Cast Iron.Denna gjutjärnsgryta är en favorit bland kockar i alla åldrar. Det högkvalitativa gjutjärnet sprider värmen utmed hela grytan, så tillagningen alltid blir så jämn som möjligt, och bevarar tillsammans med det medföljande locket värmen under en lång tid. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, öppen eld och ugn. Grytan levereras instekt och färdig för dig att använda.Material: Gjutjärn.Volym: 1,89 liter.Diameter: 21 cm.Höjd utan lock: 7,5 cm.
Skötselråd
- Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.
Hjälp! Min panna har rostat!?!
När en gjutjärnsprodukt inte har stekts in korrekt kan det uppkomma rost. Det är väldigt enkelt att fixa. Skrubba bort den värsta rosten, diska sedan rejält (eventuellt med milt diskmedel), torka hela produkten, täck sedan produkten med ett tunt lager rapsolja på hela stekytan och ställ den på hög värme på plattan i 10-15 minuter. Om problemet kvarstår måste du återupprepa diskningen och sedan genomföra en ny instekning (Instruktioner nedan). Hur steker man in en produkt?
- Skrubba produkten med stålull för att få bort matrester eller rost, diska sedan med borste och eventuellt milt diskmedel.
- Torka av hela produkten och häll på några droppar rapsolja och smörj in så att det blir ett tunt lager på hela stekytan.
- Ställ in produkten vänd i ugnen på 180° C. Det kan vara bra att lägga ett lager med aluminiumfolie under produkten för att slippa spill av oljan.
- Låt produkten brännas i ugnen i ca 1 timme och sedan svalna av sig själv i ugnen.
1 179 kr
